Inleiding tot die magiese skaduwees van pasta maak
Pasta. Een van die lieflikste, bereikbare kosse daar buite en SO veelsydig om absoluut almal aan te trek wat jy dit ook lewer. Hier is 'n paar pasta-vrye wenke vir al die outo-pasta-files daar buite wat daarvan hou om nie con bimba di collegamento te wees nie: Daar is geen enkele opdraghulpmiddel of kenmerk nie en 'n app-spesifiseerder wat heeltemal soos nuut was awesome::eat my broek, soos altyd as jy gluten-belaaide eet-gemoedelike voedselbronne wil hê.
Tuisgemaakte Pasta Resepte
Tuisgemaakte pasta is 'n wonderlike ding om te doen, dit klink eng, maar dit is redelik maklik vir selfs beginner kombuisoperateurs. Slegs met eenvoudige bestanddele soos meel, eiers en sout kan jy om die wêreld reis om heerlike maaltye te kook. Daar is 'n paar pasta resepte om jou te inspireer vir jou eerste tuisgemaakte pasprojek,
Tamatiesous spaghetti: Dit is 'n klassieke wat nooit sal sterf nie, dit is so eenvoudig en smaaklik soos prutende ingemaakte tamaties met knoffel + uie + olyfolie en dit dan in gaar pasta te meng wat die toppunt hier is ... neem een uiterste vurk van parmesaankaas in uiterste multitasking om te voltooi.
Carbonara - Die heerlike gevoel van hierdie pasta-konkoksie wat in 'n spekbasis deurdrenk is. Al wat jy hoef te doen is, kook spek of pancetta tot bros; Klits eiers en Parmesaan saam in 'n bak: kombineer dan die lot met gaar spaghetti.
Pesto - maak jou gereg lewendig met 'n groen sous wat vars basiliekruid, knoffel, Parmesaankaas en olyfolie gebruik. Voeg by gaar spaghetti en gooi vir 'n maklike, smaaklike maaltyd wat die hele jaar heerlik is.
Hierdie Pasta-kook-deel van my hoe om-reeks en hier volg die stappe om perfekte pasta te kook:
Enkele eenvoudige stappe om te volg vir konsekwente perfekte pasta. Dit sal jou in staat stel om jou geregte lekkerder te maak deur hierdie truuk van pasta-kook te gebruik. 'n Gids oor hoe om pasta stap-vir-stap perfek gaar te maak
Om te verhoed dat jou pasta vassit, maak seker dat jy 'n groot pot gebruik sodat die water genoeg ruimte het om rond te beweeg.
Stap 1: Kook die water Jy wil daardie kak woed warm kry, kook jou pasta vinniger as jy met 'n borrelende ketel H20 begin.
Kook die pasta: Gooi jou pasta liggies in die kookwater en roer om te verhoed dat dit klont.
Berei die pasta voor: Kook volgens pakketinstruksies, toets vir gaarheid 1-2 minute voor aanbevole tyd
Dreineer en spoel: Wanneer die pasta al dente is, dreineer dit in 'n vergiettes en gee dit vinnig koue water om oorgaar te spaar en vinniger afkoel.
Unieke Pasta Resepte Vir Verskillende Geleenthede
Fantastiese pastaresepte om jou kookvaardighede aan etegaste te wys 'n Gesonde dosis innovasie met verskillende dinge en prosesse kan tot ongekende eetervarings lei. Kreatiewe maniere om pasta te bedien (om jou vriende te beïndruk):
Ravioli fatti in casa: Neem 'n duik in die wêreld van gevulde pasta deur jou eie ravioli te maak. Rol net die pasta-deeg uit, vul dit met wat jy ook al in wil gooi en maak dit dan toe soos 'n klein (of groot) sak voor jy dit vir miskien 5 minute in kokende soutwater laat kook. Dreineer en hou eenkant soos verlangde sous wag!
Pasta slaai - Pasta slaai is nog 'n pittige, lig en verfrissende wat pas by 'n piekniek op warm somersdag! Gooi verkoelde pasta met kraakvars kersietamaties, komkommerskywe en gekapte klokpapier en geur dit alles liggies vinaigrette.
Lasagne - 'n Lasagne, eenvoudig gestel, is 'n lae van gaar lasagne-noedels met 'n vleissous gemaak met beesvleis of wors saam met baie en baie kaas, alles saam gebak vir een stewige vullende volle maaltyd wat lank onvergeetlik sal wees.
Alternatiewe Gesonde Pasta
Ongeag of jy gesond eet of 'n spesifieke dieet volg, daar is geen tekort aan smaaklike pasta om te probeer nie! Van vegan tot glutenvry en gesond of andersins, gaan voort ... eet jou pasta sonder om dit regtig te hê met hierdie geïnspireerde ruilmiddels:
Glutenvrye spaghetti Carbonara: dit is 'n ongelooflike glutenvrye alternatief vir tradisionele spaghetti, wat jou toelaat om die resep volgens Chris se dieetbehoeftes aan te pas sonder om op smaak of tekstuur in te boet.
Sampioen-stroganoff-resep-VeganPasta: Duik in ryk en toegeeflike geure van sampioene gekombineerde roombasis, cashew wat gelaai is met aromatiese kruie en speserye in 'n romerige sampioenstroganoff vir 'n perfekte plantgebaseerde aandete.
Avokado pesto courgette noedels - Kry jou pasta regmaak met 'n gesonde kinkel deur daardie koolhidraat-swaar noedel uit te ruil vir 'n paar vars groen soodles. Meng dit met geure van somer deur dit op 'n avokado basiliekruid pesto te gooi (gemaak van Avokado, Basiliekruidblare, knoffelhuisies, suurlemoensap en Olyfolie!) vir 'n prettige kinkel.
Ongewone en unieke pastavorms
As jy onder hierdie tuissjefs is, gretig om meer te probeer en jou voete op 'n opwindende gastronomiese reis te sit, is die verken van unieke pastatipes 'n wonderlike manier om jou maaltye anders te maak. Kom weg uit jou vertroostingsektor en kyk na hierdie beste pasta-alternatiewe wat jou spyskaart kan versier:
Swart inkvis-inkpasta - Geniet die skerp swart kleure en 'n ligte tikkie pekelwater en brak, dit is nie net aanloklik vir oë nie, maar skep ook saam met seekos-items 'n onvergeetlike fees.
Beetpasta - 'n sarsie kleur en geur van lewendige rooibeet wat direk in die pastadeeg saamgestel is. Boonop, bedek dit met 'n bietjie sagte bokkaas en 'n sprinkel vars kruie vir iets soet anders.
Cacio e Pepe - hierdie klassieke pastagereg bevat net spaghetti, Pecorino-kaas en swartpeper. Dit is super eenvoudig, maar dit het soveel geur dat jy nooit sal weet nie!
Om af te sluit, die land van noedels is 'n wye oop veld vir ons almal om te speel en kreatief te raak in ons eie kombuise. Heerlike tradisionele pastageregte en kreatiewe koseksperimente - dit het iets vir almal om op te geniet. Trek jou voorskoot aan, kraak daardie eiers en maak gereed om heerlike pastas te produseer wat jou in ekstase laat kreun terwyl jy terselfdertyd 'n boodskap aan al jou etegaste stuur dat as hulle van Woensdag af saam met hul maat uitstap, jy meer as gelukkig sal wees om eerder vir hulle wonderlike pasta te kook!