واحدة من أكبر الأسرار التي تستعملها المطاعم لإعداد كمية كبيرة من المعكرونة بسرعة… إنها مثيرة للإعجاب حقًا! الحيلة تكمن في هذه الآلة الفريدة من نوعها والتي تُسمى ماكينة تقليب المعكرونة الصناعية. هذا الحيلة الرائعة ستعدّ عجينة المعكرونة الكافية لفترة طويلة، مثل عشرين دقيقة فقط. هذه الطريقة تتيح للشefs توفير الكثير من الوقت والجهد أثناء طهي المعكرونة لزبائنهم. لذلك تساعدهم على إعداد طعام لذيذ بسرعة، وهو أمر مهم جدًا لأنهم يعملون في مطابخ تحت الضغط.
بالطبع، هذا أمر جيد في ماكينة لف المعكرونة الصناعية، حيث يجب أن تكون قادرة على التعامل مع كمية كبيرة من العجين بشكل متزامن. بدلاً من إنفاق ساعات طويلة في لف كل قطعة يدويًا، يمكن للمachine أن تلف الكمية بأكملها مرة واحدة. وهذا رائع لأنه يسمح للطهاة بفعل أشياء قيمة أخرى في المطبخ بدلاً من الاعتماد على آلة تعمل بسرعة مفرطة. على سبيل المثال، يمكنهم إعداد بعض الصلصات أو طهي أشياء أخرى بينما ترتاح الفettuccine. تعمل بشكل جيد في المطبخ لضمان سير جميع العمليات بسلاسة.
الحقيقة حول سُمك المعكرونة مهمة جدًا مع أوراق اللازانيا المجففة. إذا كان السُمك جيدًا جدًا، تصبح المعكرونة متفتّتة عند الغليان. وإذا كان سميكًا جدًا، تحصل على كريب مطاطي/نيئ. يمكن للشefs اختيار صنع العجينة كما يحبونها باستخدام ماكنة المعكرونة الصناعية: يمكن للمكن أيضًا ضبط الإعدادات لاختيار السمك المناسب لأنواع أخرى من المعكرونة مثل السباغيتي أو اللازانيا. هذا هو، في الأساس، كيف يمكن تقديم كل طبق بالضبط كما كان مخططًا له.
ماكنة المعكرونة الصناعية مصنوعة بشكل هائل وثقيل للغاية، مما يجعل فرقًا كبيرًا عند الضغط على المعكرونة يومياً. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتستمر لفترة طويلة في مطبخ ساخن، وتأتي مع 12 ملحقًا. بالإضافة إلى أنها تحتوي على محرك كهربائي قوي لتشغيل الأسطوانات بسلاسة. هذه الاعتمادية تعني أيضًا أن الجهاز يمكن استخدامه لمدة 24/7 تقريبًا في مطبخ المطعم، حيث سيكون بإمكانه إنتاج المعكرونة الطازجة للعملاء طوال اليوم.
ماكينة لف المعكرونة الصناعية[\caption] بالطبع، الأجهزة المنزلية الفاخرة مثل Majestic Dual Cavity Range أو نظام التنقل Segway لتوزيع السندويشات بين المواقد ستكون رائعة... لكننا سنضطر للتوافق لأن لم تقم خالتك المجنونة بصنع الخبز الحامض، فهناك استخدام قوي واحد فقط لهذه الأدوات المتخصصة. يتم ذلك عن طريق الحفاظ على سماكة متساوية ومستوية طوال الوقت، مما يساعد في الحفاظ على سمك موحد، ويتم مرورها بشكل متكرر بين الأسطوانات التي تسحق بشكل موحد. وهذا يضمن أن يكون المعكرونة الخاص بك مطبوخًا بشكل مثالي ومتساوٍ في الطهي، مما يمنحك معكرونة ذات طعم متناسق. من الضروري أن تكون كل خيوط المعكرونة بنفس السمك المتساوي حتى تطبخ جميعها في نفس الوقت ولا تنتهي بنقوص مختلفة.
قائمة فحص لطهي المعكرونة لمطعم، فندق أو خدمة توصيل طعام يقدم أطباق معكرونة تجارية سيحتاج إلى ماكنة لف المعكرونة الصناعية التي تتوفر بجودة فولاذ قياسية. يمكن للشefs أن يوفروا الكثير من الوقت والجهد في إعداد كميات كبيرة من المعكرونة المصنوعة يدويًا والتي تضمن جودة عالية. الشefs، نتيجةً لـرقابتهم الكمية على كل خيط وكل سلك لأنهم يزودون الآلات لصنع معكرونة مثالية بعد أخرى مثالية. بهذه الطريقة، يحصل العملاء على وجبة معكرونة متسقة كل مرة يعودون فيها.
تعهد فريق G-YOUNG بتقديم أفضل جودة من المعدات للعملاء. كل عضو في الفريق مكرس لعمله ومتحمّل المسؤولية عن كل مهمة. المواد الخام، العمليات الإنتاجية، والمنتجات النهائية تخضع جميعها لفحص صارم وعلمي. يمكن أن تساعد أسطوانة المعكرونة الصناعية والتكنولوجيا الخاصة بنا في إنتاج منتجات ذات جودة أعلى.
يعمل أكثر من 10 مديرين تقنيين في شركة WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. المهندسين في قسم البحث والتطوير أكثر من 20 شخصًا. فريقنا للبحث والتطوير لديه خبرة واسعة وجودة عالية. لدينا ثلاثة مصانع كبيرة تحتوي على ماكينات لف المعكرونة الصناعية بطاقة استهلاك تتراوح بين 2 طن إلى 14 طن من دقيق القمح، بالإضافة إلى أكثر من 1000 جهاز معالجة حديث مستورد من جميع أنحاء العالم. يمكننا تقديم أفضل آلة صنع المعكرونة بناءً على احتياجاتك.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) هي شركة ذات سمعة حسنة تصمم وتصنع وتبحث عن ماكينات لف المعكرونة الصناعية وأجهزة إنتاج المعكرونة الفورية وماكينات المعكرونة المجففة الفاخرة وغيرها من المعدات ذات الصلة. تشمل منتجاتنا الرئيسية المعكرونة الفورية المقليّة وغير المقليّة، خطوط إنتاج المعكرونة المجففة بدرجة حرارة منخفضة التي تتضمن سلاسل وكابلات وأسلاك معلقة، المعكرونة الطازجة، ومعدات أخرى لإنتاج المعكرونة.
ماكينة لف المعكرونة الصناعية من شركة G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD مقرها في ووهان، المدينة الأكثر ازدحامًا بالسكان في وسط الصين. تقع قاعدة الإنتاج أيضًا في تشينغتشو، والتي تُعرف باسم "مدينة المعكرونة في الصين". مصنعنا يغطي مساحة إجمالية قدرها 1000 فدان ولديه 16 عامًا من الخبرة في تصنيع المachinery. نصدر منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - سياسة الخصوصية