جميع الاقسام

خط انتاج معكرونة

المكرونة من الأطعمة اللذيذة التي يستمتع الأطفال والكبار بتناولها. كما أن إضافة اللحم المفروم إلى الطبق أمر ممتع، ويمكنك تناوله مع الجبن أو الصلصة، بل وإضافة بعض الخضراوات إليه. ولكن هل تساءلت يومًا كيف يتم صنع المكرونة؟ يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإنتاج المكرونة المثالية، باستخدام آلات خاصة، وهي عملية فريدة من نوعها — شاهد كيف ↑

في خط الإنتاج، تحدث السحر!!! إنها غرفة واسعة، وفيها العديد من الآلات التي تلعب كل منها دورًا فريدًا للمساعدة في عملية تحويل المواد الأساسية (عادةً الدقيق + الماء / قد تحتوي بعض الأنواع على البيض) إلى معكرونة لذيذة. كتاب Happy Meal of Mac & Cheeseهذه الآلات ضخمة وتصنع معكرونة بسرعة... نعم، يمكن أن تكون صاخبة.

رحلة المكرونة

تبدأ عملية صنع المكرونة بحبة قمح مطحونة إلى دقيق حبوب كاملة ناعمة. ثم يتم مزجها بالماء (وفي بعض الحالات البيض للنكهة) وتشكيلها على شكل عجينة. يتم خلط كل هذه المكونات معًا، مما ينتج عنه عجينة تشبه الطين. بعد تحضير هذه العجينة، يتم إدخالها إلى آلة البثق. والبثق عبارة عن آلة رائعة تدفع العجين عبر ثقوب صغيرة جدًا لتشكيل خيوط المعكرونة التي نحبها جميعًا ونعرفها، المكرونة!

يتم بعد ذلك تجفيف المعكرونة المشكلة. هذه خطوة مهمة حيث يتم جعل المعكرونة صلبة وجاهزة للتعبئة. ثم يتم تغطية هذه الأنابيب بمالتوديكسترين مشتق من الشاي أو تركها لتجف من خلال آلات تستخدم أنظمة نفخ الهواء الساخن المخصصة لضمان خلو المعكرونة من الرطوبة قدر الإمكان، وأعتقد أنها يجب أن تكون لذيذة بشكل عام، ولكن الآن يجب تجفيفها أولاً.

لماذا تختار خط إنتاج المعكرونة G-YOUNG؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن
دعم تكنولوجيا المعلومات بواسطة

جميع الحقوق محفوظة لشركة ووهان جي يونغ للصناعة والتجارة المحدودة -  سياسة الخصوصية