Bu məqalədə keçəl məşinlərinə baxacağıq. Onların köklərini, hazırlayabilecekleri fərqli növ keçəlləri və əgər özünüz üçün keçəl məşini almaq istəsəniz necə seçə biləcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik.
Tarix boyu Keçəl Məşinləri
Əmin olmaq istərsiniz ki, keçəl məşinləri çox, çox uzun müddətdir var olsun? Keçəllər bin illərdən əvvəl dəst qazanırdı, həyatın köhnə Çinində insanlar keçəlləri əl ilə hazırlardı. Onlar keçəlləri yuvarlayır və rulo və bıçaqla kəsirdilər. Lakin keçəl tələbi yüksəldikcə icadçılar prosesi sürətləndirə və sadələşdirmək üçün məşinlər yaradıdırlar kimi keçi hazırlama maşını ki, keçəl hazırlama prosesini sürətləndirəcək və sadələşdirəcəkdir.
1800-cı ildən əvvəl, Yaponiyada ilk ləvəş makinəsi icat ediləncə qədər. Sistem rollyar və kesicilərdən ibarətdir, bu da ləvəş partiyasını daha az vaxtda hazırlamaq olanağı verir. Ancaq, vaxt ilə ləvəş makinələri daha inkişaf etdi. Elektrikli motorlar və hətta kompüter proqramları kimi şeyləri əlavə etməyə başladı.
Mashin tərəfindən hazırlanmış Ləvəş Kategoriyaları
Ləvəş makinələri və ya elektrikli pasta maşını fərqli növ ləvəşlər hazırlaya bilər və hər birinin öz xüsusi göyəz və yuxarı olması olur. Bu makinələr tərəfindən hazırlanabiləcək fərqli növ ləvəşlər aşağıdakı ümumi olanlardır:
Uzun və inci, bu tubular ləvəş İtaliyanın sevimli olanıdır. Spagetti: Məxsus kesim aləti olan maşın pastanı sosis şəklində kesir ki, bu da seçdiyiniz sosla uyğun olaraq spagetti hazırlayır.
Ramen — Ramen, adətən un (və bəzən yumurta) ilə hazırlanmış Yapon ləvəşıdır. Ramen hazırlamaq üçün makinələr çoxlu rollyar və kesim üniteləri ilə təchiz edilib ki, ramen fərqli forması və ölçüləri daxil olmaqla hazırlanabilir.
Udon: bu, qalın və yumşaqdır, Yapon mutfakının başqa bir əsasıdır. Udon xüsusi strukturu ilə məşhurdur və çox insan udonun digər keçirdiklərdən fərqli olaraq onu seçir və xüsusi keçirdik maşını ilə hazırlanır.
Fettuccine: bu düz və geniş bir keçirdikdir, fettuccine adətən kremli soslar ilə ünvlənir. Fettuccine hazırlamaq üçün maşın təzyiqci aləti işlədərək uzun və düz pastalar hazırlanır ki, bu da leziz və doldurucudur.
Keçirdik maş ını sizin biznesiniz üçün
Əgər öz keçirdik biznesinizi başlatmağa hazırsınızsa, əvvəlcədən uyğun olanı seçməlisiniz elektrikli pasta gərgitici maşını biznesinizə uyğun gələn. Beləliklə, keçirdik maşını alarkən nəzərdə tutulacaq bir neçə şey var. Nəzərdə tutulacaq nöqtələr aşağıdakılardır:
Ölçü və kapasitet – Biznesinizin keçirdik istəklərini ödəyə bilən maşın seçmək lazımdır. Sonra hər gün necə çoxluqda keçirdik lazımdır hesab edilməlidir.
Keçəl növü: Keçəl makinələri xüsusi yemək növləri üçün hazırlanmışdır. Ən çox istədiyiniz keçəli hazırlamaq üçün uyğun bir makinə seçməyə diqqət edin.
Qiymət: Keçəl makinəsinin qiyməti çox fərqlidir. Bu, bir neçə yüz dollarla bazarların binlərlə daxil olmaqla fərqli ola bilər.
Keçəl makinəsi necə istifadə edilir?
Keçəl makinəsindən istifadə etməyə yeni başlayanlar üçün burada bir neçə tipizm var:
İstehsalçı təlimatlari hər şeydir, onları mümkün olduğunca yaxşı oxuyun. Maşınıni təhlükəsiz və düzgün işlətməyin yolunu bilmək, onu optimal şəkildə işlətməkdə də kömək edəcəkdir.
Nəticə
Keçəl makinəsini istifadə etmək, pasta hazırlamağımızı sürətləndirir və effektiv edir. Üzünləriniz doğru maşın və bir neçə sınama işi varsa, müştərilərinizə gülmədən keçəl təklif edə bilərsiniz. Əgər siz keçəl hazırlamaqla bağlı üstdürsünüz və ya beginner isə, sizi tamamilə uyğun keçəl makinəsi mövcuddur.