এই রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি খুবই পুরনো হতে পারে, কিন্তু একটি জিনিস যেটি নিশ্চিতভাবে ফ্যাশনের বাইরে নেই তা হলো ভালো পুরনো পাস্তা মেশিন। এই মেশিনে একটি ডুবল রোলার জোড়া রয়েছে যা সমান্তরালভাবে কাজ করে এবং টেস্ট বের করে। এটি একটি কাটা অংশও রয়েছে যা আপনার পছন্দ অনুযায়ী পাতলা থেকে চওড়া নুডলস তৈরি করতে পারে। এটি যেন আপনার রান্নাঘরে ইতালির একটি ছোট অংশ আছে!
এটি হল হাতের পেস্তা মशিন ব্যবহার করার উপায়। যখন আপনার সকল উপকরণ একত্রিত থাকে; স্পাগেটি তৈরির প্রথম ধাপটি একটি হাত-চালিত যান্ত্রিক পেস্তা উৎপাদন শিক্ষার্থী-নির্মাতা টুল, যেমন এই কলার নাইনার ব্যবহার করতে হবে, এটি সাধারণ সমতল পৃষ্ঠে ঘটে যেন দু'প্রান্তই সমান থাকে (প্রায় অর্ধেক ঘণ্টা সময় লাগে)। এর জন্য আপনাকে আটা, ডিম এবং ছোট একটু পানি দরকার। সবগুলো উপকরণ একটি কুলের মধ্যে যোগ করুন এবং একসাথে মেশান। তারপর, মাখন ভালভাবে মেশানো যাতে তা নরম এবং ফ্লেক্সিবল হয়। এটি এমনকি বিস্তারিত এবং নরম হওয়া উচিত। সেই মুহূর্তে মাখনকে ছোট ছোট টুকরোয় কাটুন, যাতে আপনি সহজে কাজ করতে পারেন। তারপর একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে প্রতিটি টুকরো চেপে ফেলুন। শেষ পর্যন্ত, নির্মিত মাখনকে পেস্তা মেশিনের সেটিং থেকে মোটা থেকে পাতলা পর্যন্ত টেনে আনুন। এটি আপনাকে আপনার পেস্তার বেধা সঠিকভাবে জানতে সাহায্য করবে।
পেস্টা মেশিন হল একটি হাতের দ্বারা চালিত রান্নাঘরের যন্ত্র যা ডো কে ভিন্ন ভিন্ন আকৃতি, যেমন শীট, ধাগা ইত্যাদি আকৃতিতে আকৃতি দেওয়ার সাহায্য করে। একটি হাতের দ্বারা চালিত পেস্টা মেকার এই ধরনের হাতের দ্বারা চালিত উৎকৃষ্ট শরীর চাপ ডিজাইন করা পণ্য আপনার সুবিধা এবং সহজতার জন্য। আপনাকে এই মেশিনটি চালানোর জন্য একটি ক্র্যাঙ্ক ব্যবহার করতে হবে যাতে ডো কে রোল এবং কাটা যায়। এই মেশিনে সেটিংস রয়েছে যেখানে আপনি আপনার পেস্টার বেধা নির্বাচন করতে পারেন। এটিতে পেস্টা আকৃতি তৈরি করার জন্য অনেক ধরনের কাটার রয়েছে। একটি হাতের দ্বারা চালিত পেস্টা-মেকার: সব পেস্টা, সব সময় - স্প্যাগেটি, ফেটুচিনি, আপনি যা বলুন - হার্টি লাজানা ডিশ বা আমাদের মিষ্টি কিন্তু সুস্বাদু বাটারনাট স্কোয়াশ রাভিওলি তৈরি করুন! আপনি অনেক রুচিকর খাবার তৈরি করতে পারেন!!
একটি হ্যান্ড ক্র্যাঙ্ক পেস্তা মেকার (যা এক্সট্রুডার হিসেবেও পরিচিত) ব্যবহার করতে, শুরুতে ঘরে থেকে পেস্তা টুকরো তৈরি করুন। আপনার টুকরো প্রস্তুত হলে, মেশিনে পেস্তা রোলারটি ফিট করুন। এখন, ক্র্যাঙ্কটি ঘুরান যেন টুকরো বের হয়। আপনার টুকরো যত বড় চান, তারপর মেশিনের কাটিং অংশে স্বিচ করুন এবং শেপ করার জন্য ছেদ করুন। এটি খুবই সহজ এবং মজাদার!
একটি শ্রেণিকৃত হাতের পেস্তা মেশিনের একটি দৃঢ় ভিত্তি থাকে যা আপনার কাউন্টারটপে ক্ল্যাম্প হয়, যা আপনি যাত্রা করতে থাকেন তখন এটি স্থির রাখে। এটি সিলিন্ডারটি ঘোরানোর জন্য একটি ক্র্যাঙ্ক হ্যান্ডেল সঙ্গে আসে এবং আপনার সমস্ত টুকরো বের করে। মেশিনে বিভিন্ন সেটিংস থাকে যা আপনাকে আপনার পেস্তার মোটা বা পাতলা কতটা চান তা সেট করতে দেয়। এছাড়াও এটি বিভিন্ন ধরনের পেস্তা জন্য পরিবর্তনযোগ্য কাটিং অ্যাটাচমেন্ট সহ আসে। তাই আপনি যদি স্প্যাগেটি বা গ্নোচ্চি তৈরি করছেন; এই মেশিন আপনার প্রয়োজন মেটাতে পারে।
ব্যাখ্যা: এটি হল যা আপনাকে করতে হবে যদি একটি পুরানো হাতচালিত পাস্তা মেশিন ব্যবহার করেন, এই সময় অন্য সব মেশিনের জন্যও এটি ছিল। তারপর মেশিনে পাস্তা রোলারটি ফিট করুন। রোলারগুলির মধ্য দিয়ে ডো চালান শুরু করুন, প্রতি পাসে এটি একটু বেশি পাতলা করুন যতক্ষণ না আপনি আপনার ইচ্ছিত বেধে পৌঁছে। ডো প্রস্তুত হলে, আপনার কাটিং অ্যাটাচমেন্টে স্বিচ করুন এবং যে আকৃতি আপনি চান সেটি দিয়ে এটি চালান। এখন আপনি ধ্রুপদী পাস্তা তৈরি করতে শুরু করবেন!
যেমন, আপনি আপনার পাস্তা টুকরোতে বেজিল বা পার্সলি মিশিয়ে দিতে পারেন কিছু উজ্জ্বলতা জন্য। এগুলো স্বাভাবিক গাছের পাতা মিশ্রণ যা সুস্বাদু হবে এবং আপনার পাস্তায় ভালোভাবে দেখাবে। চিনি বা পাপ্রিকা এমনকি কুমিন যোগ করুন একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাদের সমন্বয় তৈরি করতে। এবং সসের জন্য, ওহ বয়! আপনার ঘরে তৈরি পাস্তাকে যেকোনো জিনিস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, অ্যালফ্রেডো সস থেকে শ্রেষ্ঠ টমেটো-ভিত্তিক সংস্করণ পর্যন্ত। আপনি আরও বিভিন্ন পরীক্ষা করতে পারেন যেটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো মেলে!
WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD-এর হেডকোয়ার্টার চীনের মধ্যভাগের সবচেয়ে বড় শহর উহানে অবস্থিত। উৎপাদনের ভিত্তি জেংজু শহরে, যা চীনে 'ম্যানুয়াল পাস্তা তৈরি মেশিন' নামে পরিচিত। আমাদের যান্ত্রিক নির্মাণের ক্ষেত্রে ১৬ বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে, বড় কারখানা স্পেস এবং আমাদের পণ্য বিশ্বব্যাপী ২০টিরও বেশি দেশে বিক্রি হয়েছে।
ওয়ুহান জি-ইয়াঙ ইন্ডাস্ট্রি (টেম) কো. লিমিটেড। ১৫০ থেকে বেশি কর্মচারী রয়েছে। এর চেয়ে বেশি ১০ জন তথ্য প্রধান। আরডি ইঞ্জিনিয়ারস বেশি থেকে ২০ জন। আরডি দলের অভিজ্ঞতা এবং উচ্চ গুণগত রয়েছে। তিনটি বড় উৎপাদন হাতে পেস্তা তৈরি মেশিন রয়েছে যার ক্ষমতা ২টন ১৪টন গম আহার সরবরাহ ১০০০+ আধুনিক প্রক্রিয়াজাত উপকরণ গ্লোব থেকে বেশি। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সবচেয়ে কার্যকর নুডলেস মেশিন প্রদান করতে পারি।
ওয়ুহান জি-ইয়াঙ হাতে পেস্তা তৈরি মেশিন (টেম) একটি ভরসার উৎপাদনকারী, এক্সপোর্টার, যা ডিজাইন করে, বিকাশ করে এবং অনুসন্ধান করে তাৎক্ষণিক নুডলেস মেশিন ফাইন-ডাইড নুডলেস, নুডলেস তৈরির মেশিন এবং সম্পর্কিত উপকরণ। আমাদের প্রধান উत্পাদন হল ভাজা এবং নন-ভাজা তাৎক্ষণিক নুডলেস উৎপাদন লাইন, নিম্ন তাপমাত্রা ঝুলন্ত সিস্টেম এবং চেইন কেবল-শৈলী শুকনো নুডলেস উৎপাদন লাইন, এবং তাজা নুডলেস উৎপাদন লাইন এবং অন্যান্য নুডলেস উৎপাদন উপকরণ।
G-YOUNG দল সর্বোচ্চ মানের যন্ত্রপাতি প্রদানে প্রতিশ্রুত। G-YOUNG দলের প্রতিটি সদস্যই তাদের দৈনিক কাজের জন্য দায়বদ্ধ এবং দায়িত্বশীল। উৎপাদন প্রক্রিয়া, কাঠামো উপাদান এবং হাতের মাঝারি পেস্টা তৈরি যন্ত্র পণ্যগুলি মান নির্ণয়ের জন্য সম্পূর্ণ পরীক্ষা করা হয়। প্রয়াস এবং প্রযুক্তি আশা করা যায় উন্নত পণ্য তৈরি করবে।
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - গোপনীয়তা নীতি