সব ধরনের

পাস্তা মেশিন

 যদি কিছু খুব ভাল হয়, তবে তা তাজা রান্না করা ঘরে তৈরি পাস্তার একটি ভাল পরিবেশন হতে হবে। স্ক্র্যাচ থেকে আপনার নিজের তৈরি করতে, যদিও, আপনি একটি ভাল পাস্তা মেশিন প্রয়োজন যাচ্ছে. আজকের বাজারে পাওয়া সেরা পাস্তা মেশিনগুলির সাথে আপনার রান্নাঘর আপডেট রাখুন; যাইহোক, তাদের সব সমান তৈরি করা হয় না. বাড়িতে তৈরি পাস্তা তৈরি করার সময় আপনি একটি পার্থক্য করতে বেছে নিতে পারেন এমন কিছু সেরা জাত এখানে রয়েছে:

1. মার্কাটো অ্যাটলাস 150 পাস্তা মেশিন: এটি একটি ইতালীয় তৈরি পাস্তা মেশিন, এবং বেশিরভাগ পেশাদার এবং বাড়ির বাবুর্চিরা এটিকে বেশ উচ্চ মূল্য দেয় বলে মনে হয়। এই মেশিনের সেরা বৈশিষ্ট্য হল একক বডি ডিজাইন; সবকিছুকে এক টুকরো ধাতুতে তৈরি করা এটিকে খুব শক্তিশালী করে তোলে এবং এটি একটি দীর্ঘ জীবন দেয়। এটি বিভিন্ন পাস্তা কাটার মধ্যে বৈচিত্র্য আছে যাতে এটি পাস্তা বিভিন্ন আকার দিতে সক্ষম হয়.

2. KitchenAid: KitchenAid পাস্তা রোলার এবং কাটার সংযুক্তি সেট—যদি আপনি শুধুমাত্র KitchenAid থেকে মিক্সার নিয়ে থাকেন, তাহলে সংযুক্তি সেটটি অন্তত এটিকে একটি সুস্পষ্ট দুর্দান্ত পাস্তা মেশিনে পরিণত করবে। এটিতে স্টেইনলেস স্টিলের রোলার এবং কাটার রয়েছে এবং এটি মাত্র এক মিনিটের মধ্যে আপনার তাজা পাস্তাকে রূপান্তরিত করবে।

3. ইম্পেরিয়া পাস্তা মেকার মেশিন: এটি একটি হ্যান্ডহেল্ড পাস্তা মেকার যা খুব সস্তা হতে পারে তবে দুর্দান্ত পাস্তা তৈরি করতে সক্ষম হবে; বেধ নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিবর্তনশীল সেটিংস সহ খুব মৌলিক যাতে আপনার পাস্তা সঠিক আকারের হয়।

4. CucinaPro ইম্পেরিয়া পাস্তা মেশিন এটি একটি সুদৃশ্য পাস্তা মেশিন যা ইতালিতে CucinaPro এর হাউস দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। এটি ভারী, বলিষ্ঠ নির্মাণ এবং স্টেইনলেস স্টীল উপকরণ দিয়ে তৈরি। আপনি যদি স্প্যাগেটি থেকে লাসাগ্না নুডলস পর্যন্ত কিছু তৈরি করতে চান তবে এটি ছয়টি ভিন্ন পাস্তা কাটার সহ আসে।

আপনি এই উচ্চ-রেটেড পাস্তা মেশিনগুলির মধ্যে কোনটি বেছে নিন তা নির্বিশেষে, আপনি কিছু আশ্চর্যজনক বাড়িতে তৈরি পাস্তা তৈরির পথে ভাল থাকবেন, যে কোনও দুর্দান্ত ইতালীয় রেস্তোরাঁর প্রতিদ্বন্দ্বী।

পারফেক্ট নুডলসের জন্য কীভাবে পাস্তা মেশিন ব্যবহার করবেন

আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই স্ক্র্যাচ থেকে ঘরে তৈরি পাস্তার উল্লেখে ভয়ে কাঁপতে থাকে, কিন্তু আপনার কাছে সমস্ত সঠিক সরঞ্জাম এবং কৌশল থাকলে এটি আসলে কিছুটা সহজ। এগিয়ে চলুন, এখানে এখন নিখুঁত নুডলসের জন্য পাস্তা মেশিন ব্যবহার করার জন্য ধাপে ধাপে সহজ নির্দেশিকা।

1. আপনার পাস্তা ময়দা মিশ্রিত করুন: শুধুমাত্র ময়দা এবং ডিমের একটি খুব সাধারণ মিশ্রণ ব্যবহার করুন এবং আপনার কাছে ঘরে তৈরি পাস্তা ময়দা থাকবে। ভাল একত্রিত; তারপর আটা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক না হওয়া পর্যন্ত একটি ময়দা পৃষ্ঠের উপর মাখান।

2. আপনার ময়দা ভাগ করুন: অংশে ভাগ করুন যাতে এটির সাথে কাজ করা সহজ হয়; প্লাস্টিকের নীচে সেই অংশগুলি রাখুন যা আপনি কাজ করছেন না, যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।

3. আপনার ময়দা রোল আউট করুন: রোলিং পিন দিয়ে ময়দাটি আঘাত করুন, তারপর এটি আপনার পাস্তা মেশিনে প্রশস্ত সেটিং এ দিয়ে দিন। আপনার ময়দার উপর ভাঁজ এবং আবার প্রশস্ত সেটিং পাস. এটি কয়েকবার করুন, প্রস্থের সেটিংস ক্রমান্বয়ে হ্রাস করুন যতক্ষণ না আপনি প্রয়োজনীয় বেধ দেখতে পাচ্ছেন।

তার পরে পাস্তা কাটতে হবে: যখন আপনার পাস্তার শীট কাঙ্খিত বেধে পৌঁছেছে, তখন কাটার সময়। স্প্যাগেটি বা ফেটুসিন বা প্রকৃতপক্ষে যে কোনও ধরণের পাস্তা নেওয়ার জন্য আপনার পাস্তা মেশিনের সাথে শিয়ারের সংযুক্তি সংযুক্ত করুন। অথবা কেবল একটি ধারালো ছুরি দিয়ে হাত দিয়ে পাস্তা কেটে নিন।

5. আপনার পাস্তা রান্না করুন: লবণাক্ত জলের একটি পাত্র ফুটিয়ে শুরু করুন। তারপরে তাজা পাস্তা যোগ করুন, 1-5 মিনিট রান্না করুন, আপনার উত্পাদিত পাস্তার ধরণের উপর নির্ভর করে। পাস্তা থেকে জল ছেঁকে নিন এবং আপনার প্রিয় সসের সাথে পরিবেশন করুন।

উপরে উল্লিখিত সমস্ত পদক্ষেপগুলি প্রতিবার অনুসরণ করলে একটি নিখুঁত ঘরে তৈরি পাস্তা পাবেন।

কেন জি-ইয়ং পাস্তা মেশিন বেছে নিন?

সম্পর্কিত পণ্য বিভাগ

আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো উপলব্ধ পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন.

এখন একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করুন
এটি দ্বারা সমর্থন

কপিরাইট © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত -  গোপনীয়তা নীতি