পাস্তা এমন একটি সৃষ্টি যা মানুষ বছরের পর বছর ধরে তৈরি করতে পছন্দ করে। এটি একটি নৈপুণ্য যা আমাদের ঐতিহ্য এবং পরিবারের সাথে বেঁধে রাখে। পাস্তা প্রস্তুত করতে আমাদের ময়দা, ডিম এবং লবণের প্রয়োজন হবে। আপনি এই উপাদানগুলিকে একটি বড় মিশ্রণের বাটিতে রেখে শুরু করুন। এখানেই মজা শুরু হয়! প্রয়োজনে চামচ বা আপনার হাত দিয়ে ভালোভাবে মেশান। তারপর হাত দিয়ে ময়দা মাখুন। যেখানে মাখানো মানে আপনি ময়দাকে ধাক্কা দিয়ে কুঁচকে দিন যতক্ষণ না এটি পরিষ্কার এবং ইলাস্টিক। এটা একটু দীর্ঘ মনে হতে পারে, কিন্তু এটা অপেক্ষার মূল্য! আপনি একটি ঘূর্ণায়মান পিন সঙ্গে এটি রোল আউট আছে যে সব kneading? এটি ময়দার আকার দিতে সাহায্য করে। আপনার যদি একটি পাস্তা মেশিন থাকে তবে এটিও কাজ করে। ফেটুসিন বা স্প্যাগেটির মতো প্রিয় পাস্তা খাবার তৈরির জন্য ময়দাটিকে অন্যান্য আকারে কাটতে এই মেশিনটি ব্যবহার করুন।
আসল ইতালিয়ান খাবারের জন্য আপনাকে নিজের পাস্তা তৈরি করতে হবে! বাড়িতে তৈরি পাস্তার আরেকটি স্বাদ রয়েছে যা আপনি দোকানে খুঁজে পাবেন না। বাড়িতে তৈরি কুকিগুলি সাধারণত প্রস্তুত করা হয় কারণ আপনি তাদের মধ্যে কী যায় তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এটি সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা আপনাকে তাজা ডিম যোগ করার সময় এবং উচ্চ মানের ময়দা ব্যবহার করার সময় এটিকে অনেক স্বাস্থ্যকর করতে দেয় কারণ এই লুইস 1 কেজি প্রতিটি বা চাল ওসিবু ব্যবহার করে। উপরন্তু, আপনি আপনার নিজের ব্যক্তিগত পছন্দের সেরা স্যুট করার জন্য স্বাদগুলিকে মিশ্রিত করতে পারেন যা একটি ভাল বিকল্পের জন্য তৈরি করে যা মুখের মধ্যে দুর্দান্ত লাগবে… হু!
টাটকা পাস্তা অবশ্যই ভালবাসার একটি শ্রম…এটি এমন হতে হবে যে কেউ কেবল কিছু নুডুলসের জন্য এই সমস্ত পদক্ষেপের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, তাই না?! কিন্তু চিন্তা করবেন না! যে মুহূর্ত আপনি এটি করতে শিখতে শুরু করেন, এটি খুব মজাদার এবং ফলপ্রসূ হয়ে ওঠে! একটি ভাল অনুস্মারক হল প্রতিটি উপাদানের সঠিক পরিমাণ ব্যবহার করা। খুব বেশি ময়দা ব্যবহার করলে আপনার পাস্তা শুকিয়ে যায় এবং এটি শক্ত হয়ে যায়। অন্যদিকে খুব কম ময়দা ব্যবহার করলে খুব নরম পণ্য পাওয়া যায় যা ভালোভাবে ধরে না। শুধু মনে রাখবেন, ময়দা, ডিমের লবণের মতো সঠিক অনুপাত অনুসরণ করে যে কেউ কীভাবে একজন ভালো পাস্তা প্রস্তুতকারক হয়ে উঠতে পারে তা শিখতে পারে আপনার শুধু নিয়মিত অনুশীলন দরকার!!!
পাস্তা অনেক পরিবারের জন্য একটি জনপ্রিয় পারিবারিক কার্যকলাপ। এটি সংযোগ করার এবং একসাথে ভাল খাবার খাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। বেশির ভাগ পরিবারই বংশ পরম্পরায় হররো কেটেছে এবং তাদের পূর্বপুরুষদের শিল্পকে অব্যাহত রেখেছে। এর মধ্যে একটি কাঠের বোর্ড থেকে শুরু করে আপনার ময়দা মাখার জন্য সবকিছু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (যেমন এটি স্পষ্টতই ভাল ভাইব বা অন্য কিছুর সাথে ময়দা প্রদান করে), সেই ক্রাস্টটি অর্ডার করার জন্য একটি আসল রোলিং পিন এবং অবশ্যই: পাস্তা মেশিন — এছাড়াও এই মাসের বাক্সে। এটি নিশ্চিত করে যে পারিবারিক রেসিপিগুলি ভুলে যাওয়া হয় না এবং এটি আপনাকে আপনার পূর্বপুরুষের সাথে সংযুক্ত করে।
পাস্তা তৈরি করা একটি আনন্দের বিষয়, শুধুমাত্র শেষ ফলাফলের কারণেই নয়, এই অভিজ্ঞতাটি শুনতে এবং অনুভব করার জন্য এটি সুন্দর! টিংগোসের উপর যত্ন সহকারে কাজ করা এবং এটিকে স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করার একটি বিশেষ গুণ রয়েছে শুধুমাত্র রুটি এবং ডিম দিয়ে একটি সহজ রেসিপি, আপনি সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন যা সবাই পছন্দ করে। আপনি জানেন যে আপনার বাড়িতে তৈরি পাস্তা একত্রিত হলে তৃপ্তির অনুভূতি হয়?!
G-YOUNG সেরা মেশিন প্রদানের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। প্রতিটি সদস্য তার ঐতিহ্যগত পাস্তা প্রস্তুতকারকের জন্য দায়ী এবং তাদের কাজের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। উত্পাদন প্রক্রিয়া, কাঁচামাল এবং সমাপ্ত পণ্য কঠোর এবং বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার সাথে পরীক্ষা করা হবে। প্রযুক্তি এবং প্রচেষ্টা আশা করি ভাল পণ্য ফলাফল করা উচিত.
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো., লিমিটেড মধ্য চীনের বৃহত্তম শহর উহানে অবস্থিত। উৎপাদনের ভিত্তি হল ঐতিহ্যবাহী পাস্তা প্রস্তুতকারক যা চীনের নুডল শহর ঝেংঝু নামেও পরিচিত .
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) হল একটি স্বনামধন্য রপ্তানিকারক, প্রস্তুতকারক এবং প্রযোজক যে তাত্ক্ষণিক নুডলস মেশিন, সূক্ষ্ম-শুকনো নুডলস মেশিন এবং অন্যান্য সম্পর্কিত সরঞ্জামগুলি বিকাশ, উত্পাদন এবং গবেষণা করে। আমাদের প্রাথমিক পণ্যের মধ্যে রয়েছে ভাজা এবং নন-ভাজা ইনস্ট্যান্ট নুডল উৎপাদন লাইন, ঐতিহ্যবাহী পাস্তা মেকার হ্যাংগিং সিস্টেম এবং চেইন ক্যাবল-স্টাইল ড্রাইং নুডল উৎপাদন লাইন, এবং নতুনভাবে তৈরি নুডলস উৎপাদন লাইন, অন্যান্য নুডল উৎপাদন সরঞ্জাম ছাড়াও।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো. লি. 150 টিরও বেশি কর্মচারী, 10 টিরও বেশি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক রয়েছে৷ RD ইঞ্জিনিয়ার 20 জনেরও বেশি। RD দলের বছরের অভিজ্ঞতা এবং উচ্চ মানের। তিনটি উৎপাদন প্ল্যান্ট রয়েছে যেগুলির ক্ষমতা রয়েছে 2 টন 14 টন ঐতিহ্যবাহী পাস্তা প্রস্তুতকারক ময়দা খরচ 1000+ আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম বিশ্বজুড়ে। আপনার চাহিদা মেটাতে আপনাকে সবচেয়ে দক্ষ নুডলস মেশিন সরবরাহ করতে পারে।
কপিরাইট © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি