Top 10 nápadů na výrobu všech druhů těstovin

Úvod do magických stínů výroby těstovin

Těstoviny. Jedna z nejoblíbenějších, snadno dostupných potravin a tak univerzální, že uspokojí každého, komu je podáte. Zde jsou nějaké rady bez těstovin pro všechny fanoušky těstovin, kteří by si nepřáli být omezeni: Neexistuje žádný jednoduchý utilitní příkaz nebo funkce ani specifikátor aplikace, který by byl úplně jako nové úžasné::jed můj kalhoty, jak obvykle pokud chcete jíst glutenově bohaté lidi s prostředky.

Recepty na domácí těstoviny

Domácí těstoviny jsou skvělá věc, zní to děsivě, ale je to docela snadné i pro začátečníky v kuchyni. Pouze s jednoduchými ingredienčními složkami, jako je mouka, vejce a sůl, můžete cestovat po celém světě vařením chutných jídel. Jsou zde některé recepty na těstoviny, které vás mohou inspirovat pro váš první projekt s domácími těstovinami.

Spaghetti se špenátovou omáčkou: Toto je klasika, která nikdy nevyjde z módy, je to stejně jednoduché a chutné jako vaření konzervovaných rajčat s česnekem + cibulí + olivovým olejem a pak smíchání tohoto do uvařeného těstovin. K vrcholu patří extrémní použití parmezánu na vidličku v extrémním multitaskingu pro dokončení.

Carbonara - nádherné tučnění této těstoviny namočené v slaninové základně. Stačí uvařit slaninu nebo pancetu, dokud nebude krupavá; rozmixovat vejce a parmezán do mísy: pak spojit všechno s uvařenými spaghetti.

Pesto - oživte svůj pokrm zelenou omáčkou, která používá čerstvý bazalk, česnek, parmezán a olivový olej. Přidejte k uvařeným spaghetti a promažte pro snadnou, chutnou pokrm, který je skvělý po celý rok.

Tato část vaření těstovin z mé série návodů & tady jsou kroky pro vaření dokonalých těstovin:

Několik jednoduchých kroků, které byste měli sledovat pro konzistentní dokonalé těstoviny. To vám umožní připravit vaše jídla chutnější pomocí tohoto triku uvaření těstovin. Návod, jak uvařit těstoviny dokonale krok za krokem.

Abyste zabránili lepění se těstovin, ujistěte se, že použijete velkou hrnec, aby voda měla dostatek místa na pohyb.

Krok 1: Uveďte vodu do varu. Chcete mít vodu horkou, to vaří těstoviny rychleji, když začnete s bublajícím kotlem vody.

Vařte těstoviny: Opatrně vsypete těstoviny do vařící vody a zamíchávejte je, abyste zabránili jejich slepení.

Připravte těstoviny: Vařte podle pokynů na balení, zkoušejte jejich tuhost 1-2 minuty před doporučeným časem.

Odstokujte a opláchněte: Když jsou těstoviny al dente, odstokujte je v koši a dát jim krátkou studenou vodu, abyste zabránili přepálení a urychlili ochlazování.

Unikátní recepty na těstoviny pro různé příležitosti

Úžasné recepty na těstoviny, abyste si ukázali své kuchařské dovednosti hostům. Zdravá dávka inovací s různými věcmi a procesy může vést k nepředstihovaným jídelním zážitkům. Kreativní způsoby podávání těstovic (abyste oslnili své přátele):

Domácí raviole: Ponořte se do světa naložených těstovin tím, že si uděláte vlastní raviole. Stačí vytočit těstovinové těsto, naplnit ho tím, co chcete, a pak je uzavřít do malého (nebo velkého) pouzdra předtím, než je nechte vařit ve vařící slané vodě asi 5 minut. Odstoupte a postavte stranou, zatímco čeká požadovaná omáčka!

Salát z těstovin - Salát z těstovin je další ostrý, lehký a osvěžující pokrm, který se hodí na piknik v horký letní den! Namíchají chlazené těstoviny s krutými broskýnky, plátky okurků a šťouchanci papriky a poté to celé osolte lehkou viněticí.

Lasagne - Jednoduše řečeno, lasagne je vrstvení vařených těstovin s masitou omáčkou z hovězího nebo klobásy a spoustou sýra, vše pečené dohromady jako jedno srdnaté a naplněné jídlo, které bude dlouho zapamatované.

Alternativní zdravé těstoviny

Ať už jíte zdravě nebo sledujete konkrétní dietu, není nedostatek chutných těstovic, které můžete vyzkoušet! Od veganských přes bezlepkové a zdravé či jiné, jděte dopředu... jzte si své těstoviny bez toho, abyste je skutečně jedli, díky těmto inspirovaným náhradám:

Bezlepkové špagety Carbonara: toto je úžasná bezlepková alternativa k tradičním špagetám, která vám umožňuje upravit recept podle Chrisových stravovacích potřeb aniž byste se vzdali chuťi nebo textury.

Recept na houbový stroganoff - Veganští těstoviny: Ponořte se do bohatých a lákavých chutí houb, kombinovaných s kešovým máslem, které je naloženo aromatickými bylinami a kořeny v krémovém houbovém stroganoffu pro dokonalou večeři založenou na rostlinách.

Avokádo pesto zelkové nudle - Dostanete svůj fix pasta s novým zdravým nádechem, když místo těžkých karbohidratových nudlí použijete čerstvé zelené zoodles. Smíchajte je se vkysy léta, když je namícháte s avokádovým bazalkovým pestem (připraveným z avokáda, bazalky, česnekových kloubů, limetkového dřeně a olivového oleje!) pro originální příchuť.

Neobvyklé a unikátní tvarované pasta

Pokud patříte mezi tyto domácí kuchaře, kteří jsou ochotni vyzkoušet více a vydat se na vzrušující gastronomickou cestu, prozkoumání unikátních druhů pasty je skvělý způsob, jak udělat vaše jídla jinak. Vyjděte z vaší komfortní zóny a podívejte se na tyto nejlepší alternativy k pastě, které mohou zdobit vaše menu:

Černá pasta z černého tuňáka - Ukožte si výrazně černou barvu a lehký dotek soli a slaniny, což není jen okouzlující pro oči, ale také s mořskými produktama vytvoří nezapomenutelnou hostinu.

Pasta z mrkve - výbuch barev a chuťových dojmů z živé červené mrke, která je přímo zapracovaná do těsta na pasta. Navíc ji můžete posypat něžným kozím sýrem a špetkou čerstvých bylin pro něco sladce jiného.

Cacio e Pepe - tato klasická pasta se skládá pouze ze špaget, sýra Pecorino a černého pepře. Je to nadmíru jednoduché, ale má tolik chuťových nuancí, že si to nikdy neuvědomíte!

Abychom uzavřeli, svět nudlí je pro nás všechny široké pole, kde můžeme hrát a být kreativní vlastními kuchyněmi. Vychutnávatelné tradiční pasta a kreativní pokusy o vaření - má něco pro každého, aby se tímto těšil. Natáhni si zástěru, rozbij ty vejce a buď připraven vyrobit delikátní pasty, které tě budou dělat sténat extází, zatímco současně pošleš zprávu všem svým hostům večeře, že pokud vyjdou se svým partnerem od středy, budeš moc rád, když jim namísto toho uvaříš úžasné pasta!