Magst du Nudeln essen? Hast du schon daran gedacht, Nudeln selbst zu Hause zu machen? Alles was du brauchst, ist eine Nudelmaschine und der Prozess ist einfacher, als du denkst.
Nudeln von Grund her zu machen ist ein bisschen anspruchsvoller und zeitaufwendiger, aber auch leichter zu bewältigen, wenn man eine Nudelmaschine zu Hause hat. Für den Nudelteig: Schritt 1:- Ruhen lassen (wenn dein Teig vom Abend zuvor zubereitet wurde, dann sollte er für mindestens 2-3 Stunden autolytisch ruhen), jedoch lege ich ihn routinemäßig über Nacht in den Kühlschrank und hole ihn kurz vor dem Nudelmachen auf die Küchenplatte. (nicht verpflichtend, aber empfohlen) Alle Getreidearten scheinen so zu sein, als könnten sie von der Zusatzmenge an Vollkornmehl oder zwei profitieren, doch diese Zutaten gehören nicht zu den Standardkomponenten eines Brotaufbaus. Nylon-Teig-Rezept Zutaten (für den Teig): 1 Tasse Mehl, 2 Eier, etwas Wasser Methode: Das Mehl in eine Schüssel geben, zwei ganze Eier aufschlagen, 50 mL Wasser darüber gießen, wiederholt vermischen, bis es gleichmäßig, klebrig und klumpenfrei ist. ——————————————————— Füllungen: gekochtes gehacktes Rind- oder Schweinefleisch (nach Wahl), Karotten in Stäbchen geschnitten und Schnittlauchringe, frische Garnelen Anweisungen: alle Füllungszutaten zusammenstellen! Vermischen und kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Erst wenn der Teig fertig ist, ist es Zeit, deine Nudelmaschine hervorzuholen! In die Maschine geben und loslassen. Der Teig wird dann flach gedrückt und mit einer Nudelmaschine in lange dünne Streifen geschnitten. Danach bist du bereit, deine Frischnudeln zu kochen! Einfach, oder?
Das wäre eine großartige Möglichkeit, deinen Nudelmaschinento besitzen! Und das Beste daran ist, dass du frische selbstgemachte Nudeln in null Komma nichts haben kannst, und sie erfordern keine besondere Koch- oder Herstellfertigkeiten. Es liegt an dir zu entscheiden, was du hineingibst; daher genau das, was drin ist. Also kannst du eine bewusste Entscheidung treffen, wenn überhaupt. Es ist wahrscheinlich auch [günstiger], wenn du deine eigenen Nudelsäcke verschließt, im Vergleich dazu, fertige vom Regal zu kaufen. Außerdem ist es eine Aktivität, die man gemeinsam mit der Familie ausführen kann, und wer mag schon nicht, qualitativ wertvolle Zeit zu verbringen, während man spielt!
Nun, wenn du einige unserer anderen Rezepte ausprobieren möchtest, ist es ziemlich vorteilhaft, dies normalerweise zu Hause zu haben! Es nimmt nur wenig Platz ein, ist sehr einfach zu benutzen UND kann einige ziemlich leckere Nudeln herstellen! So viele Optionen für das, was man mit diesen Nudeln machen kann – in eine Suppe oder ein Pfannengericht geben und einen leckeren Beilage bekommen. Und du kannst sogar mit anderen Arten von Mehl experimentieren, um dein Liebling auszuprobieren. Du kannst auch farbenfrohe und gesunde Nudeln machen, indem du einfach ein bisschen Spinat oder Karottensaft hineingibst.
Eine Sache, die du mit einer Nudelmaschine tun kannst: Nudeln vieler Art herstellen. Abhängig von dem, was du zu Hause hast, kannst du breite Lasagneblätter (meine erste Wahl), dicke Fettuccine oder dünne Spaghetti verwenden. Aber das ist noch nicht alles! Du kannst sogar etwas kreativer werden und Nudeln in Schleifen oder Spiralen formen, damit die Essenszeiten interessant bleiben. Mit den anspruchsvolleren Nudelmaschinen kannst du sogar Teigtaschen, Wonton-Blätter und flaches Teigboden für Ravioli herstellen, falls du jemals so wild drauf bist.
Mit einer Nudelmaschine bereitest du frische Nudeln in kürzester Zeit zu Hause zu! Dennoch ist das Einzige, was du tun musst, deinen Teig zuzubereiten und ihn in die Aufnahme einzuführen, dann einen Griff zu drehen, der den Betrieb der Maschine aktiviert. Das dauert buchstäblich nur Minuten für ein köstliches Nudelessen! Was das bedeutet, ist alles Gute Nachrichten: Entweder schneidest du etwas ab und genießt eine neue, frische Mahlzeit heute Abend oder, wenn du wie ich bist (und wieder mein Rosmarin!), lässt du die Pflanze wachsen für deine nächste Ernte – wo sie gut getrocknet in Gläsern mit anderen Kräutern aufbewahrt werden können während ihrer nicht-wachsenden Jahreszeiten. Wie auch immer, du hast am Ende eine leckere Nudelspeise, die deine ganze Familie lieben wird!
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) ist ein renommierter Hersteller und Exporteur, der frische Nudelmaschinen, Feintrocknungs-Nudelmaschinen und ähnliche Geräte entwickelt, herstellt und erforscht. Unsere Hauptprodukte sind Instantnudeln, sowohl frittiert als auch unfrittiert, Tiefentemperatur-Trocknungslinien mit Kettenkabeln sowie Hängedrähten, Produktion von frischen Nudeln sowie andere Geräte zur Nudelfertigung.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD hat mehr als 150 Mitarbeiter, davon mehr als 10 technische Manager. RD-Ingenieure über 20 Personen. Das RD-Team hat reiche Erfahrung und gewährleistet hohe Qualität. Wir besitzen drei frische Nudelmaschinen Produktionsanlagen, die eine Verarbeitung von 2 Tonnen bis 14 Tonnen Weizenmehl pro Tag ermöglichen, was einer Verbrauch von über 1000 internationale fortschrittliche Verarbeitungsanlagen entspricht. Wir können Ihnen die beste Nudelmachermaschine nach Ihren Spezifikationen bereitstellen.
Das G-YOUNG-Team ist daraufhin ausgerichtet, Kunden mit der höchsten Qualität an Geräten zu versorgen. Jedes Teammitglied ist für seine oder ihre Arbeit verantwortlich und engagiert sich vollständig. Die Rohstoffe, der Fertigungsprozess und die fertigen frischen Nudelmaschinen werden wissenschaftlichen Qualitätskontrollen unterzogen. Unsere Fachkenntnisse und Technologie werden hoffentlich zu verbesserten Produkten für Sie führen.
Das Hauptquartier von WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD befindet sich in Wuhan, der größten Stadt im Zentrum Chinas. Die Produktionsbasis ist in Zhengzhou, die als die "frische Nudelmaschine" Chinas bekannt ist. Wir haben mehr als 16 Jahre Erfahrung im Bereich Maschinenbau, einen großen Fabrikbereich, und unsere Produkte wurden bereits in über 20 Länder verkauft.
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