Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το πώς μαγειρεύετε τα ζυμαρικά στο σπίτι σαν επαγγελματίας
Είστε λάτρης των ζυμαρικών; Θέλετε να μπορούσατε να φτιάξετε μερικά από τα φανταστικά γεύματα με ζυμαρικά όπως κάνουν στο αγαπημένο σας ιταλικό εστιατόριο από το σπίτι; Μην ψάχνετε άλλο! Σε αυτόν τον οδηγό, θα συζητήσουμε τα βασικά εργαλεία ζυμαρικών που μπορούν να σας μεταφέρουν από αρχάριους οικιακούς μάγειρες σε σχεδόν επαγγελματικού επιπέδου ρολό και κόψιμο 13 μη μιας χρήσης πράγματα που χρειάζεστε για επιτυχία στο μαγείρεμα ποιότητα = of_quality_in_club background=white club_=halfstar [1 ] μάγος νουντλς.
Για να φτιάξετε ζυμαρικά από την αρχή, το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά όχι και τόσο συνηθισμένα πράγματα που μπορείτε να βρείτε εύκολα στο σπίτι. Στο επόμενο, θα εξετάσουμε τον εξοπλισμό που απαιτείται από κάθε οικιακό σεφ για την παρασκευή ζυμαρικών υψηλής ποιότητας.
Ένας κύλινδρος ζυμαρικών- Αποδεικνύεται ότι το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε να τυλίγετε τα φρέσκα ζυμαρικά σας είναι ένας βασικός κύλινδρος ζυμαρικών που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αβίαστα για να κόψετε τη ζύμη όσο λεπτή και επιθυμητή, σχεδόν σε οποιοδήποτε σχήμα.
Κόφτης ζυμαρικών - Αυτό είναι εξαιρετικά βολικό όταν εργάζεστε με ήδη τυλιχτά ζυμαρικά όπως ραβιόλια όπως φύλλα ορλαζάνια. Υπάρχουν επίσης κόφτες για σπαγγέτι, φετουτσίνι ή ακόμα και ραβιόλια.
Big Mixing Bowl - Η παρασκευή ζυμαρικών απαιτεί ανάμειξη συστατικών, επομένως χρειάζεστε έναν καλό χώρο για αυτή τη διαδικασία. Πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο ώστε να χωράνε όλα τα υλικά σας και μπορείτε να τα ανακατέψετε καλά.
Ένας σωρός - Θέλετε η ζύμη των ζυμαρικών σας να είναι συνεπής και όλα ξεκινούν με τις σωστές μετρήσεις, γι' αυτό απλώς αγοράστε μια μισή ζυγαριά κουζίνας. Ζυγαριά κουζίνας - Αν σκοπεύετε να κάνετε ζυμαρικά για πάντα, αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο κουζίνας.
Τώρα που καλύψαμε τα βασικά, εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα εργαλεία κουζίνας σας που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ζυμαρικά από την αρχή»). Τα καλύτερα εργαλεία για φρέσκα ζυμαρικά, χωρίς απογοήτευση
Stand Mixer - Αυτό απαιτεί επίσης πολλή δουλειά από την προετοιμασία της ζύμης ζυμαρικών (ειδικά αφού τον παρακολουθήσετε να ζυμώνει με το χέρι τις άλλες παρτίδες) και φροντίζει να συνδυάζονται πλήρως τα πάντα.
Η καλύτερη σχάρα στεγνώματος ζυμαρικών όχι μόνο για τα σπιτικά ζυμαρικά που στεγνώνουν αλλά και για να μην κολλάνε και δημιουργήστε σωστά μαγειρεμένα ζυμαρικά PerfectShape.
Ζυμαρικά Extruder Noodles - Καταργήστε την ταλαιπωρία του τυλίγματος και του κοπής. χρησιμοποιήστε αυτή τη συσκευή για να εξωθήσετε το rigatoni ή το bucatini σας μέσα σε λίγα λεπτά.
Και αν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια για τις αποστολές παρασκευής ζυμαρικών:
Πρέσα ζυμαρικών - παράγετε φύλλα ζυμαρικών με ηλεκτρική πρέσα ζυμαρικών για παρασκευή λαζάνια ή κανελόνια χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε το φύλλο με το χέρι.
Κουζίνα Ζυμαρικών - Εύκολα αδειάζετε τα ζυμαρικά σε ένα ειδικά σχεδιασμένο δοχείο που δεν αντέχει το υπερβολικό ψήσιμο που κάνει τέλεια ζυμαρικά al dente κάθε φορά.
Κόσκινο - Πλήρης κοσκίνισμα αλευριού, Αυτό είναι το επόμενο μικρό εργαλείο για να επιτύχετε καλύτερη συνοχή για τη ζύμη των ζυμαρικών σας.
Με όλο τον σημαντικό εξοπλισμό ζυμαρικών και ορισμένα εργαλεία για μεγαλύτερη ευκολία που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε σπιτικά φρέσκα ζυμαρικά, δεν υπάρχει τίποτα που να σας εμποδίζει να δημιουργήσετε νόστιμα φαγητά στην κουζίνα σας. Δοκιμάστε διαφορετικά σχήματα και γεύσεις ζυμαρικών για να γίνετε ένας ασυνήθιστος σεφ!
Συνολικά, όλη αυτή η διαδικασία προετοιμασίας φρέσκων ζυμαρικών από την αρχή είναι πολύ διασκεδαστική και ανταποδοτική. Υπάρχουν εκατομμύριο και ένας τρόποι για να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά που θα ευχαριστήσουν όλους τους ουρανίσκους, με την προϋπόθεση φυσικά να έχετε αυτόν τον κανόνα ενός συστατικού στην πίσω τσέπη σας. ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ : Home Pasta Workshop
Το κεντρικό γραφείο εξοπλισμού ζυμαρικών της WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD βρίσκεται στο Wuhan, τη μεγαλύτερη πόλη της κεντρικής Κίνας. Το εργοστάσιο παραγωγής βρίσκεται στο Zhengzhou, το οποίο είναι γνωστό ως "η πόλη με ζυμαρικά της Κίνας. Έχουμε περισσότερα από 16 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της κατασκευής μηχανημάτων, μια μεγάλη περιοχή παραγωγής Τα προϊόντα μας έχουν εξαχθεί σε περισσότερες από 20 χώρες.
Η WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (εξοπλισμός ζυμαρικών) είναι ένας αξιόπιστος εξαγωγέας, κατασκευαστής και προμηθευτής που σχεδιάζει, αναπτύσσει και ερευνά μηχανές στιγμιαίων νουντλς μηχανές για ψιλοαποξηραμένα ζυμαρικά, καθώς και σχετικό εξοπλισμό. Τα κύρια προϊόντα μας είναι τηγανητά και μη τηγανητά νουντλς στιγμής και γραμμές ξήρανσης νουντλς χαμηλής θερμοκρασίας με καλώδια αλυσίδας και σύρματα κρεμαστάς και παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών και άλλος εξοπλισμός νουντλς.
Περισσότεροι από 10 τεχνικοί διευθυντές εργάζονται για την WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. Μηχανικοί RD Πάνω από 20 άτομα. Η ομάδα RD μας έχει πλούσια εμπειρία υψηλής ποιότητας. διαθέτει τρία μεγάλα εργοστάσια παραγωγής με εξοπλισμό ζυμαρικών από 2 τόνους έως 14 τόνους κατανάλωσης αλεύρου σίτου και 1000+ σύγχρονο εξοπλισμό επεξεργασίας από όλο τον κόσμο. μπορεί να σας προσφέρει την καλύτερη noodle maker ανάλογα με τις ανάγκες.
Η ομάδα της G-YOUNG είναι αφοσιωμένη στην παροχή μόνο των καλύτερων μηχανών. Κάθε μέλος της ομάδας G-YOUNG είναι σοβαρά στο καθήκον και υπόλογο για όλα τα καθήκοντά του. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής και τα τελικά προϊόντα της μηχανής noodle θα περάσουν από εξοπλισμό επιστημονικής και αυστηρής ποιότητας ζυμαρικών. Είμαστε βέβαιοι ότι οι τεχνολογίες και οι προσπάθειές μας θα οδηγήσουν σε προϊόντα υψηλότερης ποιότητας.
Πνευματικά δικαιώματα © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος - Πολιτική Απορρήτου