Μηχανές για μακαρονάδες 101: Κατανόηση της τέχνης της αυτοματοποιημένης παραγωγής μακαρονιών

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μηχανές ζιτοπατσών. Θα δούμε την προέλευσή τους, τι είδη ζιτοπατσών μπορούν να ετοιμάσουν και πώς μπορείτε να επιλέξετε μια μηχανή ζιτοπατσών αν θέλετε να έχετε τη δική σας.

Μηχανές Ζιτοπατσών Μέσω της Ιστορίας

Πιστεύετε ότι οι μηχανές ζιτοπατσών υπάρχουν από πολύ, πολύ καιρό; Οι ζιτοπατσές εμφανίστηκαν χιλιάδες χρόνια πριν στην αρχαία Κίνα όταν οι άνθρωποι φτιάχνανε ζιτοπατσές χειροκίνητα. Ρόλο και κόψιμο των ζιτοπατσών γινόταν με εργαλεία όπως ρόλοι και μαχαίρια. Ωστόσο, όπως η ζήτηση για ζιτοπατσές αυξήθηκε δραματικά, οι εφευρέτες άρχισαν να δημιουργούν μηχανές μηχανή για να φτιάξει σπαγγέτι που θα επιταχύνουν και θα απλοποιήσουν την διαδικασία φτιάξιμου ζιτοπατσών.

Μέχρι τα τέλη του 1800 όταν η πρώτη μηχανή για νούδλες εφευρέθηκε στην Ιαπωνία. Το σύστημα περιλαμβάνει κυλίνδρους και κοπάδια, επιτρέποντας την παραγωγή μιας μπάτσας νούδλες σε λιγότερο χρόνο. Ωστόσο, με τον χρόνο οι μηχανές για νούδλες έγιναν πιο προηγμένες. Επιτέλους, άρχισε να προσθέτει πράγματα όπως ηλεκτρικά μοτέρ, και ακόμη και προγράμματα υπολογιστών.

Κατηγορίες Μηχανικών Νούδλες

Μηχανές για νούδλες ή ηλεκτρική μηχανή για παστά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παράγουν διάφορους τύπους νούδλες, και κάθε είδος έχει μοναδική γεύση και μοναδική μορφή. Οι διαφορετικοί τύποι νούδλες που αυτές οι μηχανές μπορούν να δημιουργήσουν περιλαμβάνουν μερικά από τα εξής κοινά:

Μακριά και λεπτή, αυτή η τροχιασμένη νούδλα είναι αγαπημένη στην Ιταλία. Σπαγγέτι: Μια μηχανή με συγκεκριμένο εργαλείο κοπής κοπετεί τις γραμμές παστά, που χρησιμοποιούνται για να φτιάξετε σπαγγέτι που συμβιβάζεται με οποιαδήποτε σόσα επιλέξετε.

Ράμεν — Το ράμεν είναι μια ιαπωνική νούδλα που συνήθως φτιάνεται από σιτάρι (και μερικές φορές από αυγό). Οι μηχανές για το ράμεν έχουν πολλούς κυλίνδρους και μονάδες κοπής ώστε το ράμεν να μπορεί να έρθει σε διάφορες μορφές και μεγέθη.

Udon: αυτά είναι δική και γεύσιμη, άλλη βασική συστατική της ιαπωνικής κουζίνας. Το udon έχει μια μοναδική υφή που πολλοί άνθρωποι προτιμούν σε σχέση με άλλα μακαρονάκια και φτιάχνεται με μια ειδική μηχανή για μακαρονάκια.

Fettuccine: είναι ένα πλάτος μακαρονάκι που είναι δικό και ευρύ, το fettuccine συνήθως σερβίρεται με σόσες με κρέμα. Για να φτιάξετε fettuccine, μια μηχανή χρησιμοποιεί ένα κοπτικό εργαλείο που δημιουργεί μακαρονάκια σε μορφή μακρών και πλάτιων λωρών που είναι νόστιμα και γεύσιμα.

Μηχανή μακαρονάκιων για την επιχείρησή σας

Αν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση μακαρονάκιων, το πρώτο και κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια κατάλληλη ηλεκτρική μηχανή για μακαρονάκια που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Έτσι όταν πρόκειται για την αγορά μιας μηχανής μακαρονάκιων, εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Ορισμένα σημεία που να λάβετε υπόψη είναι τα εξής:

Μέγεθος και Χωρητικότητα – Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε μια μηχανή που να καλύπτει τις απαιτήσεις μακαρονάκιων της επιχείρησής σας. Στη συνέχεια κάθε μέρα θα πρέπει να λάβετε υπόψη πόσα μακαρονάκια χρειάζονται.

Τύπος Ζιτιδιού: Οι μηχανές για ζιτιδιά κατασκευάζονται για συγκεκριμένους τύπους τροφίμων. Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε μια μηχανή που θα φτιάχνει τα ζιτιδιά που θα ήθελατε να παράγετε περισσότερα.

Τιμή: Η τιμή μιας μηχανής για ζιτιδιά διαφέρει αρκετά. Αυτές μπορούν να περιλαμβάνουν από λίγα εκατοντάδες δολάρια έως χιλιάδες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή για ζιτιδιά;

Για εκείνους που είναι νέοι στη χρήση μηχανής για ζιτιδιά, εδώ είναι μερικές συμβουλές για εσάς:

Οι οδηγίες του κατασκευαστή είναι τα πάντα, διαβάστε τις όσο πιο κοντά στο δυνατό. Να ξέρετε πώς να λειτουργήσετε ασφαλώς και σωστά τη μηχανή σας θα σας βοηθήσει επίσης να την κρατάτε λειτουργούσα αιρετά.

Συμπέρασμα

Η μηχανή για ζιτιδιά είναι σημαντική για να χρησιμοποιείται ώστε να μπορούμε να φτιάξουμε παστα γρήγορα και αποτελεσματικά. Με την προϋπογραφή ότι έχετε τη σωστή μηχανή και μερικές δοκιμές, θα δώσει στους πελάτες σας μια γεύση απότομων ζιτιδιών. Εάν είστε ειδικός στη φτιάξη ζιτιδιών ή απλώς αρχάριος, υπάρχει μια απολύτως κατάλληλη μηχανή για ζιτιδιά για εσάς.