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línea de producción de fideos instantáneos

Una guía completa para hacer fideos instantáneos.

Maggi (los fideos maggi son un ejemplo) es uno de ellos y sus fideos instantáneos han sido un refrigerio deseable para los niños, ya que son fáciles de preparar rápidamente. Son una especie de elemento básico para familias apresuradas. Pero ¿alguna vez te has preguntado cómo se hacen realmente esos adorables fideos? Ahora explorarás el mundo de la fabricación de fideos instantáneos.

Cómo hacer Fideos Instantáneos (Paso a Paso)

El proceso de producción de fideos instantáneos es una producción de varias etapas. Inicialmente en la etapa de preparación se crea una mezcla de ingredientes como harina de trigo, con agua, sal y otros ingredientes opcionales (como huevos o saborizantes). Luego se llevan a una fábrica donde... Todos estos componentes se mezclan uniformemente en una mezcladora grande. Luego, a la pasta se le da forma de fideos mediante rodillos especiales y maquinaria de corte que se puede ajustar para producir muchos tipos de formas y tamaños de fideos.

Cómo se cocinan y secan los fideos instantáneos

Uno que luego usa para presionar los fideos al vapor y darles la textura deseada, además de cocinarlos hasta la mitad. Y es este proceso esencial el que garantiza que los fideos no queden duros como una piedra ni se deshagan. Después de la cocción al vapor, lo enfrían rápidamente con aire frío para evitar que queden grumos. El siguiente paso es secar los fideos, lo que aumenta su vida útil. Hay dos formas de secar el makafan: freírlo en aceite caliente o secarlo al aire libre con un soplo de aire caliente.

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