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fabricante italiano de pasta

¿Anhelas el sabor auténtico de Italia, perhaps en spaghetti, fettuccine o lasaña? ¿Qué tan increíble es realmente una forma de pasta hecha fresca en nuestra cocina (o comprada en la tienda)? Un fabricante de pasta italiana envía saludos desde su cocina efervescente.

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Los italianos convierten la pasta en un deporte, con la elaboración de fideos y el uso de salsas como objetivos principales en su cocina. Un arte increíblemente delicado que requiere destreza y mucha, MUCHA paciencia (como llorar al final si te quedas sin nivel #s). Para obtener una masa perfecta para la pasta, los artesanos italianos utilizan solo harina o huevos y, en casos excepcionales, agua. Manos expertas amasan la pasta hasta convertirla en una masa maleable y elástica; moldeándola en formas tanto cuadradas como redondas, ya sea con las manos o, más a menudo, con rodillos tradicionales (o máquinas de pasta de alta gama en muchas de sus cocinas).

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