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fabricante de pasta italiana

¿Anhela el auténtico sabor de Italia, tal vez en espaguetis, fettuccine o lasaña? ¿Qué tan maravillosa es realmente una forma de pasta hecha recién hecha en nuestra cocina (o comprada en la tienda)? Un fabricante de pasta italiano envía saludos desde su burbujeante cocina.

Obtén la magia de la pasta italiana casera

Los italianos convierten la pasta en un deporte, con la preparación de fideos y la preparación de salsas en su punto de mira culinario. Una manualidad increíblemente delicada que necesita destreza en el tacto y mucha, MUCHA (como terminar la sesión llorando si se te acaban los niveles) de paciencia. Para obtener una masa perfecta para la pasta, los artesanos italianos utilizan únicamente harina o huevos y, en casos excepcionales, agua. Manos experimentadas amasando la pasta hasta obtener una masa flexible y elástica; dándole formas cuadradas y redondas con las manos o, en la mayoría de los casos, con rodillos tradicionales (o máquinas de pasta de calidad profesional en muchas de sus cocinas).

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