Oletko intohimoinen herkullisen pastan makuun? Oletko koskaan harkinnut oman kotitekoisen pastan valmistamista? Mutta manuaalisella pastankeittimellä voit tehdä juuri sen! Tutkimme edelleen kotitekoisen pastan valtakuntaa ja sukellamme syvälle manuaaliseen kotipastanvalmistukseen - miten se toimii, mitä etuja ja vinkkejä ja temppuja varmistat, etteivät tuoreet nuudelit päädy tahnaksi.
Kuvittele vain pastan valmistamisen iloa käsin manuaalisella pastakoneellasi. Tätä merkittävää työkalua voidaan käyttää menneisyyden taikinan kaulimiseen ja leikkaamiseen useissa eri mitoissa, kuten spagetti, fettuccine.
Ensimmäinen askel pastan valmistuksessa on valmistaa taikina. Edut, jos lisäät jauhoja ja vettä tai kokeilet jotain erittäin monipuolista, kuten pinaattia, valkosipulia, juustoa jne., jotta pasta maistuu erilaiselta.
Kun taikina on valmis, asenna pastankeitin. Lue ohjeet, kiinnitä kone tasaiselle alustalle ja aloita pastataikinan syöttäminen. Säätämällä rullia saat pastasta juuri niin paksua (tai ohutta) kuin haluat.
Kun olet kaulinut taikinan, vaihda teriä ja muotoile pasta leikkurilla. Voit valmistaa sen heti tai antaa sen kuivua myöhempää päivää varten.
Kuten kaikki taidot, manuaalisen pastankeittimen käyttöä opetellessasi tulee olla kärsivällisyyttä ja harjoittelua. Muista, että taikina ei saa olla tahmeaa tai liian murenevaa ja lisää vain tippa vettä vetäytyäksesi yhteen. Täydellinen tasapaino on kaikki, kun on kyse oikean pastan valmistamisesta.
Syötä siis taikinasi aina tavalliseen tapaan pastakoneen läpi, mutta muista, ettei sitä vatkaa. Älä kiirehdi tai paina lisäksi, se voi johtaa rullatanssin jumiutumiseen ja taikinan repeytymiseen. Ole kiltti itsellesi ja ennen kuin huomaatkaan, sinusta tulee pastankeitin!
Joten miksi vaivautuisit valmistamaan itse pastaa, kun on helppoa ostaa sitä ruokakaupasta? Totuus on, että jos pääset tämän yhden yksinkertaisen vaiheen ohi, manuaalisella pastankeittimellä on monia todellisia etuja mihin tahansa automaattiseen malliin verrattuna.
Yksi, tietysti tee itse pasta on hauskaa ja saa kädet sekaisin. Löydä uusia maku- tai muotolajikkeita ja tee siitä hauska perhekilpailu.
Lisäksi kotitekoinen pasta on yleensä terveellisempää ja sisältää enemmän ravintoaineita kuin kaupasta ostettu. Tätä terveellistä käyttäytymistä voidaan edelleen edistää kontrolloimalla pastan valmistuksessa käytettyjä ainesosia, mikä varmistaa, että säilöntäaineet ja lisäaineet eivät pääse käsiksi.
Ajan mittaan oman pastan valmistaminen voi myös olla melkoinen säästö. Vaikka taustalla manuaalinen pastankeitin on alkuinvestointi, kaupasta ostetun pastan hinta ylittää koko käyttöiän tuotannon.
Nyt kun sinulla on perusasiat manuaalisen pastankeittimen käyttöön, tässä on lisää vinkkejä ja temppuja, jotta kotitekoinen pastapeli on aina huippuluokkaa.
Mausta pastataikinaasi: Käytä makua lisäämällä pastataikinaasi mausteita, yrttejä tai soseutettuja vihanneksia.
Ripottele leikkaamisen yhteydessä tuorepastan päälle jauhoja, jotta se ei tartu.
Jos teet suuremman erän kuivattavaksi, suosittelen myös sijoittamaan johonkin näistä vedettävistä kuivaustelineistä, sillä se estää pastaa paakkuuntumasta lepääessään.
Myös tuore pasta kypsyy nopeammin kuin kuivattu, joten pidä sitä silmällä keitettäessä. Heti kun se saavuttaa ihanteellisen koostumuksen, nosta ne kiehuvasta vedestä.
Aloita nyt ilman pitkiä puheita (tai outoja viisauksien helmiä) pastan valmistus keskikokoisella käsintehdyllä Nuvantee Pasta Makerillasi:-) Toivomme, että nämä oivallukset ja vinkit parantavat omaa kulinaarista seikkailuasi. Hyvää ruoanlaittoa!
manuaalinen pastanvalmistaja GYOUNG INDUSTRIES(tm) on ammattimainen viejä, valmistaja ja toimittaja, joka luo, valmistaa ja tutkii pikanuudeleikoneita, hienokuivattuja nuudeleita ja vastaavia laitteita. Päätuotteemme ovat paistamattomat tai paistetut pikanuudelit, tuotantolinjat, matalan lämpötilan ripustusjärjestelmät ja ketjumaiset nuudeleiden kuivauslinjat, tuorenuudeleiden tuotantolinjat muiden nuudeleiden tuotantolaitteiden lisäksi.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD sijaitsee Keski-Kiinan väkirikkaimmassa Wuhanissa. Zhengzhou on tuotannon perusta ja tunnetaan myös nimellä "nuudelikaupungin manuaalinen pastanvalmistaja. Tehtaamme kattaa 1000 hehtaaria, ja meillä on 16 vuoden kokemus koneiden valmistuksesta. Tuotteitamme viedään yli 20 maahan.
Yli 10 teknistä johtajaa työskentelee WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD:ssä. RD-insinöörit Yli 20 henkilöä. RD-tiimillämme on rikas kokemus ja korkea laatu. on kolme suurta tuotantolaitosta, joissa on manuaalinen pastanvalmistus 2-14 tonniin vehnäjauhojen kulutusta ja 1000+ modernia käsittelylaitetta kaikkialta maailmasta. voi tarjota sinulle parhaan nuudelivalmistajan tarpeiden mukaan.
G-YOUNG-tiimi on sitoutunut tarjoamaan asiakkaillemme korkealaatuisia laitteita. Jokainen tiimin jäsen on manuaalisessa pastankeittimessä ja vastaa päivittäisestä työstään. Raaka-aineet, tuotantoprosessit valmiit tuotteet ovat tieteellisten tiukkojen tarkastusten kohteena. Toivomme, että asiantuntemuksemme ja teknologiamme tarjoavat sinulle tehokkaamman ja paremman tuotteen.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Kaikki oikeudet pidätetään - Tietosuojakäytäntö