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machine à pâtes manuelle

La prochaine étape que vous devez effectuer consiste à utiliser votre machine à pâtes manuelle. C'est à ce moment-là que le vrai plaisir commence ! Merci de lire attentivement les instructions que vous trouverez devant votre machine à coudre, avant de vous y lancer. Cela vous permettra de l’utiliser correctement et d’obtenir les meilleurs résultats. Roulez la pâte en longues bandes lorsque vous êtes prêt. Ensuite, coupez les bandes en deux et passez-les dans votre machine à pâtes pour obtenir une épaisseur qui vous convient. Vous pouvez les rendre très fins pour les spaghettis ou un peu plus épais pour les lasagnes.

Machine à pâtes manuelleEn utilisant des machines à pâtes manuelles, vous devez préparer la pâte comme d'habitude. Une fois votre pâte prête, passez-la dans les rouleaux de la machine. Commencez par le réglage le plus large et déplacez progressivement la diapositive vers la largeur la plus étroite. Pendant que vous faites cela, continuez à tourner la poignée afin de guider votre feuille de pâte en douceur. C'est une partie passionnante, vous allez voir comment votre pâte se transforme !

Utiliser une machine à pâtes manuelle pour des résultats délicieux

En fonction des pâtes que vous avez choisi de cuisiner, votre objectif lors de leur préparation sera de les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement cuites - c'est ce qu'on appelle al dente. Cela signifie qu’il est cuit mais qu’il a encore du mordant. Une fois cuit, servez-le comme vous le souhaitez (j'adore le déguster avec ma sauce préférée :) et dégustez le fruit de votre travail.

La beauté de la machine à pâtes manuelle est que vous pouvez réaliser toutes les formes et tous les types de nouilles que vous souhaitez ! Vous disposez d’une large gamme d’appareils parmi lesquels choisir. Vous pouvez préparer des formes classiques comme des spaghettis et des fettuccines, mais aussi des feuilles de lasagne ou encore des pâtes fourrées comme des raviolis ou des tortellini. Toutes les pâtes sont intéressantes en elles-mêmes et peuvent être préparées de manière ludique.

Pourquoi choisir la machine à pâtes manuelle G-YOUNG ?

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