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Manuel de la machine à pâtes

À quel point êtes-vous excité à l'idée de commencer à faire des pâtes chez vous avec votre nouvelle Machine à Pâtes ? Comme moi, la plupart des gens trouvent que les pâtes maison constituent une soirée agréable avec leurs amis ou leur famille. Ce n'est pas seulement un excellent moyen de se rapprocher, mais en plus, vous pouvez déguster le résultat ! Vous Aider à Faire des Pâtes Délicieuses et Saines Avec Peu de Pratique. Avec un peu d'entraînement, vous pouvez apprendre à quel point les pâtes industrielles sont moins savoureuses ; même si la sécurité des produits achetés en magasin est confirmée. Nous tombons dans le même piège et postons des dizaines de plats de pâtes qui peuvent être réalisés une fois que vous avez un plat maison de base, mais tout ce dont nous avons besoin sont les bons outils - votre grand coupe-pâte préféré ou un ustensile de cuisine maison fera probablement l'affaire. Dans ce guide, nous allons discuter des étapes à suivre pour tirer parti de ces quelques heures incroyables passées avec de petits producteurs, tout en sachant à quel point il est facile de rester raisonnablement acceptable sur de bonnes explosions de saveurs pendant toute une semaine, sans jamais dévier de la route sans la moindre dévotion au constructeur de routes encore pire : Le Bandit des Autoroutes ne fait pas que ajouter des clips vidéo de conception nerdshirt associés à des documents utiles, mais aussi des conseils pratiques !

Mélangez les ingrédients. Pour la pâte, mélangez la farine avec les œufs, en ajoutant de l'eau et du sel pour obtenir une pâte malléable. Déclarez : variables Mélangez jusqu'à obtenir une pâte. Il faut un peu de temps pour obtenir la bonne consistance, donc ne vous inquiétez pas si au début ça ne ressemble pas à de la pâte à modeler !

Maîtriser l'Art des Pâtes Faites Maison avec Notre Manuel

La fabrication de pâtes est une compétence qui nécessite de la pratique, alors ne vous inquiétez pas trop si votre premier essai n'est pas parfait. Nous apprenons tous différemment ! Pour améliorer vos pâtes : SALEZ L'EAU - Utilisez du bouillon au lieu de l'eau. Ajoutez plus de saveurs actives à la fin pour équilibrer cette richesse (herbes fraîches, vinaigres fruités).

Utilisez la farine appropriée. Cette farine pour pâtes fraîches au levain, aux œufs et à la biscotte (tipo 00) est le type idéal de farine pour fabriquer diverses formes de pâtes fraîches faites maison. Elle est riche en protéines et en gluten. Elle est de meilleure qualité et plus fine que la farine tout usage normale, ce qui donne à vos pâtes une texture soyeuse et lisse excellente.

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