Minden kategória

profi tésztakészítő

Tésztakészítő: - A tésztafőző az, aki igazán jó tésztákat készít. A családom nagy része egyszerűen csak tudja, hogyan készítsen kézzel készített tésztaételeket, amelyeket egy szíves vendéglőben (vagy a saját konyhájában) fedezhet fel. Tanulásuk és készségeik mellett olyan tésztát is tudnak készíteni, aminek nem csak az íze, de az elfogyasztása is jó érzés. Amikor felfalja a biotésztáját, nagyon könnyű megkülönböztetni!

A tészta elkészítéséhez először a lisztet és a vizet keverjük össze. Ez a tészta minden tészta anyja. Ezután a kikevert tésztát a tésztakészítő néhány percig dagasztja, azaz simára dolgozza. Nagyon vékony rétegekre sodorják, nagyon hasonlítanak egy hatalmas, lapos palacsintához. Ezután a tésztát vágókon (a széléről lelógó nagybetűs dolog...) keresztül adagolják, hogy számtalan formára szeleteljék - mondjuk csíkokra fettuccine szálak számára vagy kis négyzetekre, amelyeket ragacsos sajttal megtölthetsz - és hagyják száradni. készen áll a későbbi főzésre.

A tésztakészítés művészetének precíz elsajátítása

A tésztából azonban önmagában nem lehet tészta. A remek tésztakészítő finom szószt is készít hozzá. Megdöbbentően ropogós paradicsomot, fokhagymát és fűszernövényeket használnak – így számos különféle dolgot, amelyek egyszerűen olyan ízűek, ahogy kellene. Ugyanez vonatkozik a szószra is, mivel az ízének finomnak kell lennie, és tésztával keverve csodálatos ételt készíthet.

Egyes esetekben tojást vagy más összetevőket adnak a tésztához, ha ez megtörténik, az befolyásolja, hogy milyen tésztatípust használtak. Például, ha tojást kevernek a tésztába, akkor hamarosan nagyon gazdag és finom tésztát kapunk, amely nagyszerű ízt ad. Így tud egyes tészta íze más, mint a másik!

Miért válassza a G-YOUNG professzionális tésztakészítőt?

Kapcsolódó termékkategóriák

Nem találja, amit keres?
További elérhető termékekért forduljon tanácsadóinkhoz.

Kérjen árajánlatot most
TÁMOGATÁS ÁLTAL

Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Minden jog fenntartva -  Adatkezelési tájékoztató