Jika ada yang terlalu enak, maka itu harus berupa pasta buatan sendiri yang baru dimasak. Namun, untuk membuatnya sendiri dari awal, Anda memerlukan mesin pasta yang bagus. Selalu perbarui dapur Anda dengan mesin pasta terbaik yang tersedia di pasar saat ini; Namun, tidak semuanya diciptakan sama. Berikut beberapa variasi terbaik yang dapat Anda pilih untuk membuat perbedaan saat membuat pasta buatan sendiri:
1. Mesin Pasta Marcato Atlas 150: Ini adalah mesin pasta buatan Italia, dan sebagian besar profesional dan juru masak rumahan tampaknya menilainya cukup tinggi. Fitur terbaik dari mesin ini adalah desain bodi tunggal; membuat segala sesuatunya menjadi satu bagian logam membuatnya sangat kuat dan membuatnya berumur panjang. Alat pemotong pasta ini mempunyai variasi yang berbeda-beda sehingga mampu memberikan bentuk yang berbeda-beda pada pasta.
2. KitchenAid: Set Perlengkapan Rol dan Pemotong Pasta KitchenAid—Jika Anda hanya memiliki mixer dari KitchenAid, set perlengkapan tersebut setidaknya akan menjadikannya mesin pasta yang sangat bagus. Ini memiliki penggulung dan pemotong baja tahan karat dan akan mengubah pasta segar Anda menjadi bentuk hanya dalam satu menit.
3. Mesin Pembuat Pasta Imperia: Ini adalah pembuat pasta genggam yang harganya sangat murah namun mampu menghasilkan pasta yang enak; sangat mendasar dengan pengaturan variabel untuk pengaturan ketebalan sehingga pasta Anda memiliki ukuran yang tepat.
4. Mesin Pasta CucinaPro Imperia Ini adalah mesin pasta cantik yang dibuat di Italia oleh rumah CucinaPro. Memiliki konstruksi yang berat, kokoh dan terbuat dari bahan stainless steel. Muncul dengan enam pemotong pasta berbeda jika Anda ingin membuat apa pun mulai dari spageti hingga mie lasagna.
Terlepas dari mesin pasta berperingkat tinggi mana yang Anda pilih, Anda sudah siap untuk membuat pasta buatan sendiri yang luar biasa, menyaingi hampir semua restoran Italia hebat mana pun.
Sebagian besar dari kita gemetar ketakutan saat menyebutkan pasta buatan sendiri dari awal, tetapi sebenarnya ini cukup mudah jika Anda memiliki semua alat dan teknik yang tepat. Selanjutnya, berikut adalah panduan langkah demi langkah mudah untuk menggunakan mesin pasta untuk menghasilkan mie yang sempurna.
1. Campur adonan pasta Anda: Cukup gunakan campuran tepung dan telur yang sangat sederhana, dan Anda akan mendapatkan adonan pasta buatan sendiri. Gabungkan dengan baik; lalu uleni di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga adonan kalis dan elastis.
2. Bagi adonan: Bagi menjadi beberapa bagian agar lebih mudah untuk dikerjakan; simpan di bawah plastik bagian-bagian yang tidak sedang dikerjakan, agar tidak mengering.
3. Gilas adonan Anda: Pukul adonan dengan penggilas adonan, lalu giling dengan pengaturan terlebar di mesin pasta Anda. Lipat adonan Anda dan ulangi lagi dengan pengaturan terluas. Lakukan ini beberapa kali, kurangi pengaturan lebar secara bertahap hingga Anda melihat ketebalan yang diperlukan.
Dia kemudian perlu memotong pasta: Ketika lembaran pasta Anda telah mencapai ketebalan yang diinginkan, maka inilah waktunya memotong. Pasang alat pencukur dengan mesin pasta Anda untuk membuat bentuk spageti atau fettuccine atau jenis pasta apa pun. Atau cukup potong pasta dengan tangan menggunakan pisau tajam.
5. Masak Pasta Anda: Mulailah dengan merebus sepanci air asin. Kemudian tambahkan pasta segar, masak 1-5 menit, tergantung jenis pasta yang Anda hasilkan. Tiriskan air dari pasta dan sajikan dengan saus favorit Anda.
Mengikuti semua langkah yang disebutkan di atas setiap saat akan menghasilkan pasta buatan sendiri yang sempurna.
Sebenarnya, mesin pasta yang bagus memang merupakan salah satu mesin terpenting di dapur profesional. Berikut di bawah ini adalah beberapa mesin pasta dapur komersial berperingkat tinggi:
1. Mesin Pasta Arcobaleno: Mesin Pasta Arcobaleno dari baja tahan karat yang kuat dan autentik, yang sangat tangguh, mudah dioperasikan dan menghasilkan 35 pon pasta segar per jam.
2. Mesin Pasta Diamant: Karena Mesin Pasta Diamant ini dibuat di Jerman, otomatis menjadi sangat kuat. Ini menyediakan rol dan pemotong yang dapat disesuaikan sehingga dapat digunakan pada kesempatan tertentu untuk membentuk berbagai bentuk pasta. Ia menawarkan masa garansi 2 tahun yang mencakup kerusakan.
3. La Monferrina: Alat ini menjadi mesin yang paling diinginkan untuk dapur profesional mana pun karena fleksibilitas dan fungsionalitas mudah yang dibawanya ke dapur komersial mana pun. Unit ini dapat dipasang dengan berbagai pemotong pasta dan berpotensi menghasilkan hingga 8 pon per jam.
4. Mesin Pasta Italgi: Mesin Pasta Italgi ini sepenuhnya otomatis dan dapat menghasilkan pasta dalam jumlah besar dalam waktu singkat. Ini sempurna untuk dapur sibuk yang perlu menghasilkan pasta dalam jumlah banyak.
Dapatkan mesin pasta berkualitas tinggi untuk dapur komersial Anda agar memiliki fleksibilitas saat menyiapkan hidangan pasta segar dan menggugah selera untuk pelanggan.
Kecuali Anda benar-benar menyukai pembuatan pasta buatan sendiri, Anda pasti tidak memerlukan desain apa pun yang disertakan dengan mesin pasta yang mahal. Untungnya, ada banyak pilihan terjangkau yang tersedia untuk Anda di pasar—sesuai dengan keinginan para pemula. Berikut adalah beberapa mesin pasta murah terbaik yang harus dimiliki oleh pemula.
1. Mesin Roller Pasta Shule: Ia memiliki sistem yang kompak; penggunaan dan penyimpanannya cukup mudah. Sempurna untuk dapur kecil, dengan banyak pemotong yang dapat membantu memotong berbagai bentuk pasta.
2. Pembuat Pasta dan Mie Elektrik dari Hamilton Beach: Pembuat pasta elektrik dari Hamilton Beach ini harganya cukup murah. Pada dasarnya, ini sangat mudah digunakan dan dapat menghasilkan hingga 1.5 pon pasta segar buatan sendiri hanya dalam 15 menit.
3. Mesin Pembuat Pasta Listrik VIVOHOME: Ini adalah salah satu versi ekonomis, yang pasti dapat membantu dalam banyak hal dalam membuat pasta terbaik dengan banyak kemudahan. Ini cukup mudah digunakan dan dilengkapi dengan berbagai pemotong aksesori untuk pasta dengan berbagai bentuk.
Mesin pasta murah ini tidak akan pernah mengecewakan Anda untuk mendapatkan pasta buatan sendiri yang sempurna tanpa membuat dompet Anda kedinginan.
Jika Anda ingin menjadi juru masak rumahan yang profesional atau serius, masuk akal untuk berinvestasi pada beberapa gadget untuk melengkapi mesin pasta Anda untuk pengalaman membuat pasta yang jauh lebih baik. Berikut beberapa aksesori terbaik untuk digunakan dengan mesin pasta:
1. Rak pengering pasta: Ini adalah langkah yang sangat penting segera setelah dipotong agar mie menyatu menjadi satu gumpalan. Rak pengering dilengkapi dengan jarak yang cukup agar pasta Anda dapat mengering dengan baik.
2. Pengocok tepung: Ini yang menaburkan sedikit tepung pada pasta saat mesin pasta Anda menggulung adonan pasta, menjaganya agar tidak menempel lebih dari yang diperlukan pada gulungan, dan Anda melanjutkan dengan pasta Anda tanpa kesalahan untuk melapisinya dengan benar. merasa.
3. Pembuat ravioli: Perlengkapan mesin pasta ini akan memberi Anda ravioli yang enak dan berbentuk sempurna sepanjang waktu. Letakkan isian di atas adonan lalu taburi dengan selembar pasta lainnya, lalu masukkan ke dalam pembuat ravioli.
4. Perlengkapan untuk pemotong pasta: Meskipun sebagian besar mesin umumnya memasang pemotong dasar untuk spageti dan fettuccine, ada perlengkapan yang harus dibeli untuk membuat berbagai bentuk pasta; dari gnocchi hingga mie lasagna, tersedia lampiran untuk jenis pasta yang ingin dibuat.
Anda akan mendapatkan kesempurnaan dalam pembuatan pasta dan variasi banyak hidangan jika Anda terhubung dengan mesin pasta dan berbagai aksesori yang menyertainya.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) adalah eksportir, produsen, dan produsen terkemuka yang mengembangkan, memproduksi dan meneliti mesin mie instan, mesin mie kering halus dan peralatan terkait lainnya. Produk utama kami meliputi lini produksi mie instan goreng dan non-goreng, sistem penggantung mesin pasta, dan lini produksi mie pengeringan model kabel rantai, dan lini produksi mie segar, serta peralatan produksi mie lainnya.
Kantor pusat WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD terletak di Wuhan, kota terbesar di Cina tengah. Basis produksinya ada di Zhengzhou yang disebut "mesin pasta" China. Kami memiliki lebih dari 16 tahun pengalaman di bidang manufaktur mesin, ruang pabrik besar, dan produk kami telah dijual ke lebih dari 20 negara.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO.LTD. memiliki lebih dari 150 karyawan, lebih dari 10 Manajer Teknis. Insinyur RD Lebih dari 20 orang. Pengalaman tim RD bertahun-tahun dan berkualitas tinggi. memiliki tiga pabrik produksi yang memiliki kapasitas mulai dari 2ton 14ton mesin pasta konsumsi tepung 1000+ peralatan pemrosesan modern dari seluruh dunia. dapat memberi Anda mesin mie paling efisien untuk memenuhi kebutuhan Anda.
Staf G-YOUNG berdedikasi untuk menyediakan peralatan dengan kualitas terbaik kepada pelanggan. Setiap anggota bertanggung jawab atas pekerjaannya dan menganggapnya serius. Bahan baku, proses produksi produk jadi mesin mie akan menjalani mesin pasta dan pemeriksaan kualitas yang ketat. Kami berharap teknologi dan upaya kami akan memberikan Anda karya yang lebih baik.
Hak Cipta © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi Undang-Undang - Kebijakan privasi