Jika ada sesuatu yang terlalu enak, maka itu pasti porsi yang baik dari pasta homemade yang baru dimasak. Untuk membuat sendiri dari awal, namun, Anda memerlukan mesin pasta yang bagus. Perbarui dapur Anda dengan mesin pasta terbaik yang tersedia di pasar saat ini; tetapi tidak semua mesin tersebut diciptakan sama. Berikut beberapa varian terbaik yang bisa Anda pilih untuk membuat perbedaan saat membuat pasta homemade:
1. Marcato Atlas 150 Pasta Machine: Ini adalah mesin pasta buatan Italia, dan kebanyakan profesional serta koki rumahan tampaknya menilainya cukup tinggi. Fitur terbaik dari mesin ini adalah desain satu tubuh; memiliki semuanya dibuat menjadi satu bagian logam membuatnya sangat kuat dan memberinya umur panjang. Ini memiliki variasi pada pemotong pasta yang berbeda sehingga mampu memberikan berbagai bentuk pada pasta.
2. KitchenAid: Set Pengait Pemutar dan Pemotong Pasta KitchenAid—Jika Anda hanya kebetulan memiliki mixer dari KitchenAid, set pengait ini setidaknya akan membuatnya menjadi mesin pasta yang hebat secara jelas. Ini memiliki roller dan pemotong stainless steel dan akan mengubah pasta segar Anda menjadi bentuk dalam waktu satu menit.
3. Mesin Pembuat Pasta Imperia: Ini akan menjadi pembuat pasta tangan yang mungkin sangat murah namun mampu menghasilkan pasta yang luar biasa; sangat dasar dengan pengaturan variabel untuk regulasi ketebalan agar pasta Anda berukuran tepat.
4. Mesin Pasta CucinaPro Imperia Ini adalah mesin pasta yang indah yang telah dibuat di Italia oleh rumah CucinaPro. Mesin ini memiliki konstruksi yang berat dan kokoh serta terbuat dari bahan stainless steel. Dilengkapi dengan enam pemotong pasta yang berbeda jika Anda ingin membuat apa pun mulai dari spaghetti hingga mi lasagna.
Tidak peduli mesin pasta berperingkat tinggi mana yang Anda pilih, Anda akan segera menuju penciptaan beberapa pasta buatan sendiri yang luar biasa, bersaing dengan hampir semua restoran Italia yang hebat.
Sebagian besar dari kita gemetar ketakutan saat mendengar tentang pembuatan pasta buatan sendiri dari awal, tetapi sebenarnya cukup mudah jika Anda memiliki semua alat dan teknik yang tepat. Selanjutnya, berikut adalah panduan langkah demi langkah yang mudah untuk menggunakan mesin pasta agar mendapatkan mi yang sempurna.
1. Campur adonan pasta Anda: Hanya gunakan campuran sederhana tepung dan telur, dan Anda akan mendapatkan adonan pasta buatan sendiri. Aduk dengan baik; lalu uleni di permukaan yang telah diberi tepung hingga adonan menjadi halus dan elastis.
2. Bagi adonan Anda: Bagi menjadi beberapa porsi agar lebih mudah dikerjakan; simpan di bawah plastik bagian yang tidak sedang Anda kerjakan agar tidak kering.
3. Gilas adonan Anda: Pukul adonan dengan rolling pin, lalu lewati melalui pengaturan terlebar pada mesin pasta Anda. Lipat adonan dan lewati lagi pada pengaturan terlebar. Lakukan ini beberapa kali, kurangi pengaturan lebarnya secara bertahap hingga Anda melihat ketebalan yang diinginkan.
Dia kemudian perlu memotong pasta: Saat lembaran pasta Anda telah mencapai ketebalan yang diinginkan, saatnya untuk memotong. Pasang alat pemotong pada mesin pasta Anda untuk membuat bentuk seperti spaghetti atau fettuccine atau jenis pasta apa pun. Atau cukup potong tangan dengan pisau tajam.
5. Masak Pasta Anda: Mulailah dengan merebus air garam dalam panci. Lalu tambahkan pasta segar, masak selama 1-5 menit, tergantung pada jenis pasta yang Anda buat. Tiriskan pasta dan sajikan dengan saus favorit Anda.
Mengikuti semua langkah yang disebutkan di atas setiap kali akan menghasilkan pasta buatan sendiri yang sempurna.
Sebenarnya, mesin pasta yang bagus memang merupakan salah satu peralatan paling penting di dapur profesional. Berikut ini beberapa mesin pasta komersial dapur dengan penilaian tinggi:
1. Mesin Pasta Arcobaleno: Mesin Pasta Arcobaleno stainless steel asli yang sangat kuat ini mudah dioperasikan dan dapat menghasilkan 35 pon pasta segar per jam.
2. Mesin Pasta Diamant: Karena Mesin Pasta Diamant ini diproduksi di Jerman, secara otomatis menjadi sangat tangguh. Ini menyediakan roller dan pemotong yang dapat disesuaikan sehingga bisa digunakan untuk membuat berbagai bentuk pasta. Produk ini dilengkapi dengan masa garansi 2 tahun yang menutupi kerusakan akibat cacat pabrik.
3. La Monferrina: Alat ini menjadi mesin paling diinginkan untuk dapur profesional mana pun karena fleksibilitas dan fungsionalitas mudah yang dibawanya ke dapur komersial mana pun. Unit ini dapat dilengkapi dengan berbagai pemotong pasta dan secara potensial dapat menghasilkan hingga 8 pon per jam.
4. Mesin Pasta Italgi: Mesin Pasta Italgi ini sepenuhnya otomatis dan dapat menghasilkan jumlah besar pasta dalam waktu singkat. Ini sangat cocok untuk dapur yang sibuk dan membutuhkan produksi pasta dalam jumlah besar.
Dapatkan mesin pasta berkualitas excellent untuk dapur komersial Anda agar memiliki fleksibilitas saat menyiapkan hidangan pasta segar yang menggugah selera bagi pelanggan.
Kecuali jika Anda benar-benar tertarik pada pembuatan pasta buatan sendiri, Anda pasti tidak memerlukan desain apa pun yang datang dengan mesin pasta yang mahal. Untungnya, ada banyak opsi terjangkau yang tersedia di pasaran—tepat untuk pemula seperti Anda. Berikut beberapa mesin pasta murah terbaik yang seharusnya dimiliki oleh pemula.
1. Shule Pasta Roller Machine: Mesin ini memiliki sistem yang kompak; penggunaan dan penyimpanannya sangat mudah. Cocok untuk dapur kecil, dengan banyak pemotong yang dapat membantu memotong berbagai bentuk pasta.
2. Pembuat Pasta dan Mi Listrik dari Hamilton Beach: Pembuat pasta listrik ini dari Hamilton Beach harganya cukup murah. Secara umum, ini sangat mudah digunakan dan bisa menghasilkan hingga 0,7 kilogram pasta buatan sendiri dalam hanya 15 menit.
3. VIVOHOME Electric Pasta Maker Machine: Ini adalah salah satu versi yang hemat biaya, yang pasti bisa membantu secara signifikan ketika membuat pasta terbaik dengan mudah. Cukup ramah pengguna dan dilengkapi dengan berbagai pemotong aksesori untuk pasta dengan bentuk yang berbeda.
Mesin pasta hemat ini tidak akan pernah mengecewakan Anda dalam upaya mendapatkan pasta buatan sendiri yang sempurna tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Jika Anda ingin menjadi seorang profesional atau koki rumahan yang serius, masuk akal untuk berinvestasi dalam beberapa gadget untuk melengkapi mesin pasta Anda demi pengalaman membuat pasta yang jauh lebih baik. Berikut adalah beberapa aksesori terbaik untuk digunakan dengan mesin pasta:
1. Rak pengering pasta: Ini adalah langkah sangat penting langsung setelah pemotongan agar mie tidak bergabung menjadi satu gumpalan. Rak pengering akan memiliki ruang cukup untuk pasta Anda mengering dengan baik.
2. Penabur tepung: Ini adalah alat yang menaburkan sedikit tepung pada pasta saat mesin pasta Anda menggulung adonan pasta, mencegahnya menempel lebih dari yang diperlukan pada gulungan, dan Anda dapat melanjutkan membuat pasta tanpa hambatan untuk memberikannya tekstur yang tepat.
3. Pembuat ravioli: Lampiran mesin pasta ini akan memberi Anda ravioli yang indah dan berbentuk sempurna setiap saat. Letakkan isiannya di atas adonan, lalu tutup dengan lembaran pasta lain, dan jalankan melalui pembuat ravioli.
4. Lampiran untuk pemotong pasta: Meskipun sebagian besar mesin umumnya melengkapi pemotong dasar untuk spaghetti dan fettuccine, ada lampiran yang dapat dibeli untuk membuat bentuk berbeda dari pasta; mulai dari gnocchi hingga lembaran lasagna, tersedia lampiran untuk jenis pasta yang ingin Anda buat.
Anda akan menjadi sempurna dalam membuat pasta dan variasi banyak hidangan jika Anda menggunakan mesin pasta dan aksesori beragam yang menyertainya.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) adalah eksportir, produsen, dan pembuat terpercaya yang mengembangkan, memproduksi, dan meneliti mesin mi instan, mesin mi kering halus, serta peralatan terkait lainnya. Produk utama kami mencakup jalur produksi mi instan goreng dan non-goreng, sistem gantung mesin pasta, jalur pengeringan mi gaya rantai tali, serta jalur produksi mi segar, ditambah peralatan produksi mi lainnya.
Kantor pusat WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD berlokasi di Wuhan, kota terbesar di tengah Tiongkok. Basis produksi berada di Zhengzhou yang dikenal sebagai "mesin pasta" dari Tiongkok. Kami memiliki lebih dari 16 tahun pengalaman di bidang manufaktur mesin, area pabrik yang luas, dan produk kami telah terjual ke lebih dari 20 negara.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. memiliki lebih dari 150 karyawan, lebih dari 10 Manajer Teknis. Lebih dari 20 Insinyur R&D. Tim R&D memiliki pengalaman bertahun-tahun dan kualitas tinggi. Memiliki tiga pabrik produksi dengan kapasitas konsumsi tepung mesin pasta dari 2 ton hingga 14 ton. +1000 peralatan pengolahan modern dari seluruh dunia. Dapat menyediakan mesin mie paling efisien untuk memenuhi kebutuhan Anda.
Staf G-YOUNG berdedikasi untuk memberikan pelanggan kualitas peralatan terbaik. Setiap anggota bertanggung jawab atas pekerjaannya dan menganggapnya dengan serius. Bahan baku, proses produksi, produk akhir mesin mie akan menjalani pemeriksaan kualitas yang ketat untuk mesin pasta. Kami harap teknologi dan upaya kami dapat memberi Anda hasil yang lebih baik.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Kebijakan Privasi
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ