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macchina per fogli di impasto

Il prossimo passo sarà il mattarello per impasti, con cui non dovrai più stendere da te il tuo dannato impasto. Questo ti permette di concentrarti su altre cose, sia esso preparare gli ingredienti o glassare quei dolcetti. Inoltre, puoi fare più impasto in una volta sola dalle panetterie o da un ristorante. Può essere particolarmente utile quando hai molti clienti da gestire.

Un'altra cosa che mi piace è che il mattarello per impasti ti consente di ottenere fogli perfettamente quadrati con forme premiate ogni volta, il che garantisce sempre un biscotto perfetto come in una foto. Lo strumento da forno è stato rimodellato per distribuire meglio la pressione mentre stendi, a differenza di altri panettieri che incontrano sezioni irregolari nei loro biscotti. E' davvero perfetto quando vuoi fare una pizza o una crosta di torta e l'impasto deve essere proprio giusto.

Fogli di impasto perfettamente stesi ogni volta

Le macchine per fogli di pasta, d'altra parte, sono regolabili, il che ti permette di scegliere esattamente quanto spessa o sottile debba essere la tua pasta. Alcune macchine ti offrono anche l'opzione di quanto spesso tagliarla | se tagliarla molto sottile per biscotti croccanti o più spessa per ottime basi per pizze Nativeco e pasta fresca. In sostanza, questo rende facile creare numerosi dolci gustosi con un aspetto e una struttura ottimali!

Se sei un vero fornaio, allora questo matterello sarà di base un oggetto essenziale per la cucina. Tuttavia, risparmia anche tempo e offre i migliori risultati quando cuoci. Una guida per il matterello ti aiuterà a livellare la pasta, il che porta a un gusto migliore e a una consistenza più uniforme per qualsiasi cosa tu stia preparando. Il che significa che renderà le tue torte meno dense e più soffici o le manterrà croccanti quando cuoci biscotti!

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