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linea di produzione di noodles istantanei

Una guida completa per la produzione di lasagne istantanee

Maggi (ad esempio i noodles Maggi) è uno di essi e i suoi noodles istantanei sono stati uno spuntino desiderabile per i bambini, poiché sono facili da preparare velocemente. Sono un po' un alimento di base per le famiglie affaccendate. Ma ti sei mai chiesto come vengono effettivamente prodotti quei noodles amati? Ora scoprirai il mondo della produzione dei noodles istantanei.

Come fare Noodles Istantanei (Passo dopo Passo)

Il processo di produzione dei noodles istantanei è una produzione in più fasi. Si crea inizialmente una miscela di ingredienti come farina di grano, con acqua, sale e altri ingredienti opzionali (come uova o aromi) nella fase di preparazione. Questi vengono poi portati in una fabbrica dove... Tutti questi componenti vengono mescolati uniformemente in un grande impastatrice. Successivamente, la pasta viene modellata in noodles da rotoli speciali e macchinari taglienti che possono essere regolati per produrre vari tipi di forme e dimensioni di noodles.

Come vengono cotti e essiccati i noodles istantanei

Quello che poi usa per vaporizzare i noodles e dar loro sia la texture desiderata, ma anche per cuocerli a metà. Ed è questo processo essenziale che garantisce che i noodles non siano né duri come pietre o che si sfaldino completamente. Dopo il vapore, li raffreddano rapidamente con aria fredda per evitare che si appiccichino. Il passaggio successivo è quello di asciugare i noodles, il che aumenta la loro durata conservativa. Ci sono due modi per asciugare il makafan: friggendo in olio bollente o asciugandolo con aria calda.

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