箱入りのものよりずっとおいしい、おいしい自家製パスタを作ってみませんか? これは、子供たちが楽しめる簡単なプロジェクトです。自家製パスタ: おいしい卵なし生地の秘密のレシピ 料理するたびにパスタに最適な生地を作る方法については、以下をお読みください。
自宅でパスタを作ると、家族全員で楽しくておいしい理由 これは、一緒に充実した時間を過ごす素晴らしい方法です。生地の作り方を間違えると、味が悪くなったり、とても柔らかくなったりすることがあります。生地が完璧かどうかをテストする方法を学び、最高のパスタを作りましょう。
パスタ生地は、小麦粉、卵（私は全卵 2 個と卵黄 XNUMX 個を使用しました）、水というシンプルな材料から作られています。これらは一般的で、パスタを作る伝統的な手法では欠かせません。これらを混ぜて生地を作ります。
生地がうまくボール状になったら、生地のボールをラップで包みます。伸ばす前に室温で 30 分間放置します。生地を休ませるこの時間によって、パンの味が変わります。
卵が冷えないように、時間通りに冷蔵庫から取り出してください。冷蔵庫から取り出して冷えていると、小麦粉とうまく混ざりません。最近では、卵はとにかく室温にしておくべきです...
生地を伸ばす前に休ませる必要があります。休ませることで生地がより伸びやすくなり、お好みのパスタに仕上げることができます。
生地を 10 ～ 15 分間こねます。比較的質の悪いタンパク質をより均一に分散させ、より扱いやすく (伸縮性が向上するため)、より質の高い生地が得られるようにします。†
G-YOUNG チームは最高品質の機械を提供することに尽力しています。G-YOUNG チームのメンバーは皆、日々の業務に真剣に取り組み、責任を負っています。パスタメーカー製品の生産工程、原材料、生地は、徹底した品質検査で精査されています。努力と技術により、製品の品質が向上することが期待されます。
武漢ギョンパスタメーカー用生地（tm）は、インスタントラーメン製造機、細乾麺、麺製造機、関連機器の設計、開発、研究を行っている評判の高い製造業者、輸出業者です。当社の主力製品は、揚げ麺と揚げないインスタントラーメン製造ライン、低温吊り下げシステム、チェーンケーブル式乾燥麺製造ライン、生麺製造ライン、その他の麺製造設備です。
パスタ生地メーカーのWUHAN GYOUNG（tm）CO. LTDの本社は、中国中部最大の都市である武漢にあります。製造施設は、「中国の麺の街」として知られる鄭州にあります。当社は機械製造の分野で16年以上の経験を持ち、大規模な製造エリアを有しています。当社の製品は20か国以上に輸出されています。
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. には 150 名を超える従業員、10 名を超える技術マネージャーがいます。20 名を超える RD エンジニア。RD チームは長年の経験と高品質を誇ります。パスタメーカーの小麦粉消費量に合わせて 2 トンから 14 トンの生地を処理できる 1000 つの生産工場と、世界中から集められた XNUMX 台以上の最新加工設備を備えています。お客様のニーズを満たす最も効率的な麺機を供給できます。
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