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生地シートローラーマシン

次に必要なのは、生地ローラーです。これで、もう自分で生地を伸ばす必要がなくなります。これにより、材料の準備やお菓子のアイシングなど、他のことに集中する時間が増えます。また、パン屋やレストランで一度にたくさんの生地を作ることができます。特に、たくさんの顧客を相手にしなければならないときに便利です。

私が気に入っているもう 1 つの点は、生地ローラーを使用すると、常に完璧な正方形のシートにパンチング加工できるため、常に完璧なクッキーが作れることです。ベーキング ツールは、ロール加工時に圧力が均等になるように改良されており、クッキーに不均一な部分が生じる他のベーカリーとは異なります。ピザやパイ生地を作るときに生地をちょうどよい状態にする必要がある場合に最適です。

毎回完璧に巻かれた生地シート

一方、生地ローラーは調整可能で、生地の厚さや薄さのスタイルを正確に選択できます。一部のマシンでは、生地の厚さも選択できます。クラッカー用に非常に薄くスライスするか、ピザ生地や新鮮なパスタ用に厚くスライスするかを選択できます。基本的に、これにより、最高の外観と構造を備えたおいしいおやつを簡単に作ることができます。

あなたが本物のパン職人なら、この生地ローラーはキッチンの必需品になるでしょう。しかし、これは時間の節約にもなり、パンを焼くときに最高の結果をもたらします。麺棒ガイドは生地を均一にするのに役立ち、何を作るにしても、より美味しく、より一貫した食感になります。つまり、ケーキを軽くしてふわふわにしたり、クッキーを焼くときにサクサクにしたりできるのです。

G-YOUNG 生地シートローラーマシンを選ぶ理由は何ですか?

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