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プロフェッショナルパスタメーカー

パスタメーカー:- パスタメーカーは、本当に美味しい種類のパスタを作る人です。私の家族のほとんどの人は、お気に入りのレストランで見つけることができる(または自宅のキッチン)手作りのパスタ料理を作る方法を知っています。彼らの学びとスキルにより、ただ美味しいだけでなく、食べるのも楽しいパスタを作ることができます。彼らのオーガニックパスタを食べると、違いがすぐにわかります!

パスタを作るには、まず小麦粉と水を混ぜて生地を作ります。この生地はすべてのパスタの元となります。この生地をパスタ職人が数分間練ります。つまり、滑らかになるまで作業を続けます。そして、それを非常に薄い層に伸ばし、まるで巨大な平たいパンケーキのような形にします。次に、この生地をカッター(端から突き出た大きなもの…)を通して、フェットチーネのストランド用の細長い帯や、中に入れるねっとりしたチーズ用の小さな四角形など、さまざまな形に切り分けられます。それらは後で調理する準備が整うまで乾燥させられます。

精度をもってパスタ作りの芸術を掌握する

しかし、生地だけではパスタは作られません。素晴らしいパスタ製造機は、それに付随するおいしいソースも作り出します。彼らは驚くほど新鮮なトマト、ニンニク、ハーブを使い、さまざまな材料がまさにその应有的な味わいを提供します。ソースについても同様で、それは美味しくてパスタと調和し、素晴らしい料理を作り上げます。

場合によっては、卵やその他の材料が生地に加えられますが、これが起こると使用するパスタの種類に影響を与えます。例えば、彼らが生地に卵を混ぜ込むと、非常に風味豊かで美味しいパスタができ、それが素晴らしい味わいをもたらします。これがいくつかのパスタが他のものと異なる味になる理由です!

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