상자에 담긴 것보다 훨씬 더 맛있고, 맛있는 수제 파스타를 만들 준비가 되셨나요? 아이들이 재미있게 즐길 수 있는 간단한 프로젝트입니다. 수제 파스타: 맛있는 계란 없는 반죽의 비밀 공식 매번 요리할 때마다 완벽한 파스타 반죽을 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
집에서 파스타를 만드는 것이 온 가족을 위해 즐겁고 맛있는 이유 이것은 함께 양질의 시간을 보내는 훌륭한 방법입니다! 맛이 없을 것이고, 반죽을 잘못 만들면 매우 늘어질 수 있습니다. 반죽이 완벽한지 테스트하는 방법을 알아내어 가장 놀라운 파스타를 만들 수 있습니다!
파스타 반죽은 다음과 같은 간단한 재료로 만들어집니다: 밀가루, 계란(저는 달걀 한 개와 노른자 두 개를 사용했습니다)과 물. 이것들은 일반적이며, 파스타를 만드는 기술에서 필수적입니다. 이것들을 반죽으로 섞어야 합니다:
반죽이 잘 형성되어 공 모양으로 만들어지면 반죽 공을 비닐 랩에 넣습니다. 롤링하기 전에 30분 동안 실온에 두세요. 반죽이 쉬는 이 시간에 빵의 맛이 진화합니다!
계란을 냉장고에서 제때 꺼내서 차갑지 않게 하세요. 냉장고에서 차가우면 밀가루와 잘 섞이지 않습니다. 요즘은 계란을 실온으로 두어야 합니다…..
반죽을 펴기 전에 쉬게 해야 합니다. 이 쉬는 시간은 반죽을 더 유연하게 만들어서 반죽을 다루면 원하는 파스타로 만들 수 있습니다.
반죽을 10-15분 동안 반죽합니다. 비교적 나쁜 단백질을 더 균일하게 분배하고 더 나은 품질의 반죽을 얻고 작업하기 더 쉬운지 확인합니다(신축성이 향상되기 때문입니다).†
G-YOUNG 팀은 최고 품질의 기계를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. G-YOUNG 팀의 모든 구성원은 진지하게 임무를 수행하고 일상 업무에 책임을 집니다. 생산 공정, 원료, 파스타 메이커 제품의 반죽은 철저한 검사를 거쳐 품질을 확인합니다. 노력과 기술을 통해 개선된 제품이 나오기를 바랍니다.
우한 경(WUHAN GYOUNG) 반죽 파스타 메이커(tm)는 인스턴트 라면 기계, 미세 건조 국수, 국수 제조 기계 및 관련 장비를 설계, 개발 및 연구하는 평판 좋은 제조업체, 수출업체입니다. 당사의 주요 제품은 튀긴 라면 및 튀긴 라면이 아닌 인스턴트 라면 생산 라인, 저온 매달기 시스템 및 체인 케이블 스타일 건조 국수 생산 라인, 생면 생산 라인 및 기타 국수 생산 장비입니다.
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