반죽에서 접시까지: 국수 기계의 프로세스 대한민국

국수는 많은 사람들이 좋아하는 맛있는 음식입니다. 전 세계적으로 다양한 요리가 있습니다. 국수는 특별한 기계 국수 기계에서 나옵니다. 얼마나 멋진지요. 여기에서 국수 기계, 작동 메커니즘, 국수 만들기에 중요한 역할을 하는 이유에 대한 전체적인 개요를 알아볼 수 있습니다.

국수 기계 작동 원리

이에 대해 보다 자세히 살펴보겠습니다. 자동 파스타 제조기 국수 만드는 일을 합니다. 국수 기계의 여러 부분이 함께 작동하여 맛있는 국수 배치를 만듭니다. 여기에는 믹서, 롤러, 커터 및 건조기가 포함됩니다.

첫 번째 단계: 믹서를 사용하여 국수 반죽 준비 모든 재료를 균일한 농도로 섞습니다. 그런 다음 반죽을 롤러에 통과시켜 납작하게 만듭니다. 이 단계를 원하는 이유는 국수가 얇은지 확인하기 위해서입니다. 그렇지 않으면 잘 익지 않습니다.

반죽이 납작해지면 절단기가 옵니다. 그런 다음 기계는 납작해진 반죽을 긴 스트립이나 다른 재미있는 모양과 같이 우리가 식별할 수 있는 국수 모양으로 자릅니다. 마지막 단계는 건조기가 처리하는 국수를 건조하는 것입니다. 이것은 국수를 요리하고 소비할 준비를 하기 때문에 중요한 단계입니다. 말린 국수는 그렇게 맛있지 않습니다!

국수기 사용 단계

사용 방법 자동 파스타 만드는 기계 — 다음은 단계입니다. 다음 단계를 따르면 환상적인 국수를 맛보실 수 있습니다.

먼저, 모든 반죽 재료를 믹서기에 넣습니다. 밀가루 가루, 물, 그리고 때로는 계란을 넣습니다.

반죽을 섞은 후, 잠시 쉬게 하세요. 이 쉬는 단계가 없다면, 푹신하게 만든 반죽은 결코 부풀지 않을 것입니다.

반죽이 쉬면 롤러를 통해 국수 기계에 넣습니다. 여기서 실제 마법이 일어납니다!

그런 다음 롤러로 원하는 두께로 펴줍니다. 이 작업은 어떤 종류의 국수를 만들 것인지에 따라 필수적입니다.

절단기 – 이제 반죽을 절단하여 국수 모양을 만드는 역할을 합니다. 국수를 원하는 두께로 굴릴 수 있습니다.

그런 다음 건조기는 국수를 건조시켜 요리할 준비를 합니다. 이는 국수를 즐기기 바로 직전에 이루어집니다!

누들 머신에 대하여

다른 국수 기계를 계속하기 전에 각각과 그 기능을 살펴보겠습니다. 반죽이 모터로 회전하는 대형 믹싱 볼과 같습니다. 이렇게 하면 모든 것이 제대로 섞이게 됩니다.

첫 번째는 두 개의 원형 조각으로 구성된 원형 롤러로, 역각으로 굴러가며 입력 재료를 평평하게 합니다. 이것은 롤링 핀을 사용하는 것과 같습니다(단, 훨씬 빠릅니다). 그는 커터에 날카로운 칼날이 있어 반죽 국수를 거의 즉시 썰어낸다고 말했습니다. 이것은 여러분이 생각하는 것보다 훨씬 빠릅니다!

마지막으로, 적절한 열에서 국수를 건조하는 대형 오븐과 비슷하고 기능하는 건조기가 있습니다. 이렇게 하면 국수가 고르게 건조되어 먹을 준비가 되었을 때 최적의 맛을 낼 수 있습니다.

국수 제조 기술

이 국수 기계는 기술이 어떻게 음식을 더 효율적으로 만들 수 있는지 보여줍니다. 옛날에는 파스타를 수작업으로 만들었기 때문에 시간이 많이 걸리고 노동 집약적이었습니다. 하지만 이 과정을 하려면 많은 기술과 인내심이 필요했습니다. 하지만 지금은 국수 만들기를 매우 빠르고 간단하게 만들어주는 국수 기계가 있습니다!

오늘날, 국수 기계는 라면, 소바, 우동과 같은 다양한 국수를 만드는 데에도 설계되었습니다. 그것은 단순한 도구 이상이며, 당신이 그것에 쓸 수 있는 돈의 가치가 충분하다는 것은 이러한 기계의 기적을 통해 모든 사람이 이용할 수 있는 다양한 국수 요리가 있다는 것을 의미합니다.

국수를 이용해 다양한 요리 만들기

국수 기계로 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 사용할 수 있습니다 신선한 파스타 만드는 기계 볶음 국수, 국수 수프 또는 냉면 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 이러한 다양성의 이유는 국수 기계가 다양한 방식과 크기로 국수를 만들기 때문입니다.