Pasta ແມ່ນ delicious ແລະເປັນອາຫານທີ່ເອື້ອອໍານວຍຕາມຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ. ນັ້ນລວມມີ spaghetti ຍາວ, macaroni ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ ravioli stuffed. ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າ pasta ເຮັດໄດ້ແນວໃດ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີສອງວິທີຕົ້ນຕໍສໍາລັບການເຮັດ pasta - ດ້ວຍມືຫຼືດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ກັບຄືນໄປບ່ອນການເຊື່ອມໂລຫະທອງເຫລືອງແລະທອງເຫລືອງ: ແລະເປັນຫຍັງແຕ່ລະວິທີການເຮັດ pasta ໃນວິທີການນີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເຮັດ Pasta ດ້ວຍມື
ສະນັ້ນມັນເປັນວຽກພິເສດແທ້ໆທີ່ຈະສ້າງ pasta ຂອງທ່ານດ້ວຍມື. Pasta ເຮັດດ້ວຍມື Delicious pasta ເຮັດດ້ວຍມືແມ່ນ harder ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຄວາມອົດທົນຫຼາຍແລະຈໍານວນ hefty ຂອງ exerted ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ປົນແປ້ງແລະນ້ໍາເພື່ອສ້າງແປ້ງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກໍາລັງວາງພື້ນທີ່ສໍາລັບ pasta ຕົວຈິງຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບມືແລະ kneed dough ຈົນກ່ວາມັນກ້ຽງ, elastic ເຖິງຜົນກະທົບ pane window. ມ້ວນ Dough ຂອງທ່ານ. ຈຸດປະສົງຂອງການ kneading dough ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບແລະພ້ອມທີ່ຈະມ້ວນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ມ້ວນມັນອອກແລະຕັດແຜ່ນຫຼືຮູບຮ່າງເຊັ່ນ: noodles ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສີ່ຫຼ່ຽມມົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ ravioli. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາແນກສົດ, pasta homemade; ແລະມັນຍັງເປັນຫຍັງຫຼາຍຄົນເບິ່ງຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະເພດຂອງຄວາມສຸກພິເສດ.
ວິວັດທະນາການຂອງການເຮັດ Pasta
ກ່ອນຫນ້ານີ້, pasta ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຮັດດ້ວຍມື. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍແຕ່ຜົນຜະລິດແມ່ນສະເຫມີ yummy ແລະປະຕິບັດ. ໃນຊຸມປີຕໍ່ໆໄປ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າແລະເຄື່ອງຈັກໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຜະລິດ pasta ຢ່າງໄວວາດ້ວຍປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຊຸມປີ 1800, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດເຄື່ອງພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ pasta extruder. ກ ເຄື່ອງ pasta ທີ່ສາມາດ knead ແລະມ້ວນ pasta dough ເປັນຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຮູບຮ່າງແມ່ນການພັດທະນາອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນໂລກເຮັດ pasta. ການພັດທະນານັ້ນເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ pasta ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າປະຊາຊົນສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນແລະ pasta ແມ່ນມີໃຫ້ທຸກຄົນ.
Pasta ສົດທຽບກັບເຄື່ອງເຮັດ pasta
ຈາກ fettuccine ອ່ອນໆແລະອ່ອນໂຍນໄປສູ່ rustic ແລະ hearty, pasta ສົດມີສ່ວນແບ່ງຍຸດຕິທໍາຂອງຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງ pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເພາະວ່າການເຮັດ pasta ດ້ວຍມືມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງເຊິ່ງເປັນອຸດສາຫະ ກຳ ຜູ້ຜະລິດ pasta ເຄື່ອງຈັກບໍ່ສາມາດສ້າງໃຫມ່ໄດ້. pasta homemade ທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍມືຈະເຕັມໄປດ້ວຍລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນ, ລັກສະນະແລະເຫນືອສິ່ງທັງຫມົດ (ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ) ລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, pasta ການເຮັດດ້ວຍມືແມ່ນອີງໃສ່ທັກສະຢ່າງເຕັມທີ່ແລະເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມເຫມາະສົມໃນມັນ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງເຮັດມັນເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາສິ່ງຕ່າງໆຈະມີຄວາມຫມາຍ. ແຕ່ pasta ເຮັດດ້ວຍມືແມ່ນໃຊ້ແຮງງານແລະໃຊ້ເວລາໃນການຜະລິດ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ປະຊາຊົນທົ່ວໄປຊື້.
ມີຂໍ້ດີຂອງ pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງແມ່ນໄວແລະສະດວກກວ່າໃນການກະກຽມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທາງດ້ານເສດຖະກິດຫຼາຍ. Pasta ເຮັດໂດຍ ຜູ້ຜະລິດ pasta ເຄື່ອງແມ່ນມີຄວາມເປັນເອກະພາບຫຼາຍໃນຮູບຮ່າງແລະໂຄງສ້າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ - ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກກັບເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ pasta. ແຕ່ຄົນອື່ນອ້າງວ່າເຄື່ອງເຮັດ pasta ອາດຈະບໍ່ສະຫນອງການສໍາພັດພິເສດຫຼືລັກສະນະທີ່ທ່ານມັກກັບ pasta ເຮັດດ້ວຍມື. ພວກເຂົາມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າ pasta ເຮັດດ້ວຍມືດ້ວຍຄວາມຮັກແລະການດູແລຫຼາຍເວົ້າສໍາລັບຕົວມັນເອງ, ດີກວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ.
ການເຮັດ Pasta ແລະເຕັກໂນໂລຢີໃນມື້ນີ້
ໃນຍຸກປະຈຸບັນ, ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການສ້າງ pasta. ເຄື່ອງຈັກທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດເຮັດການປະສົມ, ຮູບຮ່າງ, ແລະການຕັດຂອງ pasta dough ໄດ້ໄວແລະຊັດເຈນດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະເປັນຫນຶ່ງຂັ້ນຕອນກ່ອນຫນ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດ pasta ໃນລະດັບທີ່ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມັນລາຄາຖືກແລະງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າ. ນີ້ແມ່ນຂ່າວດີສໍາລັບແຟນ pasta ອົດສະຕາລີທັງຫມົດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ສົມບູນແບບ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານປຸງອາຫານທຸກຊະນິດເຮັດໃຫ້ຖະໜົນຫົນທາງຕາບອດສົດໃສ, ບາງຄົນຄາດຄະເນວ່າເຄື່ອງຈັກເຮັດໃຫ້ເສຍສິລະປະ ແລະປະຫວັດສາດຂອງການເຮັດ pasta ດ້ວຍມືຫຼືບໍ່. ເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າເມື່ອເຄື່ອງຈັກເຂົ້າມາເຮັດວຽກທັງໝົດ, ບາງສ່ວນຂອງ magic ໃນ pasta ເຮັດດ້ວຍມືສາມາດສູນເສຍໄປ. ໃນບັນທຶກນັ້ນ, ຍັງມີຫຼາຍຄົນທີ່ສົງໄສວ່າ pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບແທ້ໆຫຼືບໍ່. ມັນຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ pasta ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງຈັກບາງຢ່າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ (ສານກັນບູດ) ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເກີນໄປສໍາລັບພວກເຮົາຖ້າມັນເກັບຮັກສາ pasta ສົດໄວ້ດົນກວ່າ.
ການດຸ່ນດ່ຽງການຜະລິດ Pasta
ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນສິ່ງທີ່ໄວແລະມີປະສິດທິພາບກັບປະເພນີ. ການເຮັດ pasta ສົດແມ່ນຫັດຖະກໍາ - ຫຼາຍຄົນສາບານກັບມັນ, ເຊື່ອວ່າມັນມີໂຄງສ້າງ inimitable ທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດ replicate ກັບ pasta ແຫ້ງທີ່ຮ້ານຊື້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກໃຊ້ເວລາໄວແລະງ່າຍ pasta-to-dish ໃນລະດັບໃຫມ່ທັງຫມົດໂດຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການບໍ່ມີລົດຊາດ pasta ທີ່ມະນຸດເຮັດໃຫ້.
ຢູ່ GYoung, ພວກເຮົາພະຍາຍາມບັນລຸຄວາມສົມດຸນນີ້ກັບ pasta ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາອີງໃສ່ບາງເຄື່ອງຈັກສໍາລັບການປະສົມແລະຮູບຮ່າງ, ແຕ່ພວກເຮົາພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາພັດທະນາ pasta ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການດ້ວຍສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອພັດທະນາມັນໃຫ້ສຸຂະພາບດີສໍາລັບທຸກໆຄົນ. ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງທິດທາງ - ປະເພນີ pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືແລະເຄື່ອງເຮັດໄດ້ສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສາມາດສົ່ງໃຫ້ທຸກຄົນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການເຮັດ pasta ແມ່ນເປັນໂລກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະພິຈາລະນາຫຼາຍ. Pasta, ມະນຸດໃນທົ່ວໂລກເຫັນດີເປັນ, ເປັນອາຫານສະດວກສະບາຍ — ບໍ່ວ່າຈະເຮັດດ້ວຍມືຫຼືໂດຍການເຮັດໃຫ້ຫຸ່ນຍົນ noodles. ຄຽງຄູ່ກັບປະເພນີ, ພວກເຮົາສາມາດສືບຕໍ່ໃຫ້ບໍລິການ pasta delicious ແລະສາມາດສະຫນອງມັນສໍາລັບປີຂ້າງຫນ້າເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນນີ້.