Makaronų mašinos 101: Automatizuotos makaronų gamybos meno supratimas

Šiame straipsnyje apžvelgsime makaronų aparatus. Išnagrinėsime jų kilmę, makaronų rūšis, kurias jie gali paruošti, ir kaip galite pasiimti makaronų mašiną, jei norite savo. 

Makaronų mašinos per istoriją

Ar patikėtumėte, kad makaronų aparatai egzistavo labai, labai ilgą laiką? Makaronai atsirado prieš tūkstančius metų senovės Kinijoje, kai žmonės makaronus gamino rankomis. Makaronus jie kočiojo ir supjaustė tokiais įrankiais kaip kočėlas ir peiliai. Tačiau sparčiai išaugus makaronų paklausai, išradėjai pradėjo kurti tokias mašinas kaip makaronų gaminimo mašina tai pagreitintų ir supaprastintų makaronų gaminimo procesą.

Iki XX a. pabaigos, kai Japonijoje buvo išrastas pirmasis makaronų aparatas. Sistema apima volelius ir pjaustytuvus, leidžiančius per trumpesnį laiką pagaminti makaronų partiją. Tačiau laikui bėgant makaronų mašinos tapo tobulesnės. Ji pradėjo įtraukti tokius dalykus kaip elektros varikliai ir net kompiuterių programos.

Makaronų, pagamintų mašinomis, kategorijos

Makaronų aparatai arba elektrinis makaronų aparatas gali būti naudojami įvairių rūšių makaronams gaminti, o kiekviena rūšis turi unikalų skonį ir tekstūrą. Įvairių rūšių makaronai, kuriuos gali sukurti šios mašinos, yra šie:

Ilgas ir plonas, šis vamzdinis makaronas yra italų mėgstamiausias. Spagečiai: mašina su specialiu pjovimo įrankiu išpjauna makaronų sruogelius, iš kurių gaminami spagečiai, kurie puikiai dera su bet kokiu pasirinktu padažu.

Ramen - Ramen yra japoniški makaronai, paprastai gaminami iš kviečių (o kartais ir kiaušinių). Rameno gamybos mašinose yra keli ritinėliai ir pjovimo agregatai, todėl ramenas gali būti įvairių formų ir dydžių.

Udonas: tai tiršta ir kramtoma, dar vienas japoniškos virtuvės elementas. Udonas turi savo unikalią tekstūrą, kurią daugelis žmonių mėgsta iš udon, palyginti su kitais makaronais, ir yra sukurtas specialiu makaronų aparatu.

Fettuccine: plokščiuose makaronuose, kurie yra stori ir platūs, fettuccine dažnai patiekiami su grietinėlės padažais. Norėdami pagaminti fettuccine, mašina paima pjovimo įrankį, kuris sukuria makaronus, panašius į ilgas plokščias juosteles, kurios yra skanios ir sočios.

Makaronaiine jūsų verslui

Jei esate pasirengęs pradėti savo makaronų verslą, pirmiausia turite pasirinkti tinkamą elektrinis makaronų ritininis aparatas kuri atitinka jūsų poreikius. Taigi, kai kalbama apie makaronų aparato pirkimą, reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Kai kurie punktai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra šie:

Dydis ir talpa – būtinai pasirinkite mašiną, atitinkančią jūsų verslo makaronų poreikius. Tada kiekvieną dieną norite apsvarstyti, kiek makaronų reikia.

Makaronų tipas: Makaronų mašinos yra skirtos tam tikroms maisto rūšims. Būtinai pasirinkite mašiną, kuri gamins tokius makaronus, kurių norėtumėte gaminti labiausiai.

Kaina: Makaronų aparato kaina labai skiriasi. Tai gali svyruoti nuo kelių šimtų dolerių iki tūkstančių. 

Kaip naudotis makaronų mašina?

Tiems, kurie pradeda naudoti makaronų aparatą, pateikiame keletą patarimų:

Gamintojo instrukcijos yra viskas, perskaitykite jas kuo atidžiau. Žinojimas, kaip saugiai ir teisingai valdyti savo mašiną, taip pat padės išlaikyti optimalų jo veikimą.

Išvada

Makaronų aparatą svarbu naudoti, kad galėtume greitai ir efektyviai gaminti makaronus. Jei turėsite tinkamą aparatą ir atliksite kelis bandomuosius paleidimus, klientai galės paragauti puikių makaronų. Jei esate makaronų gaminimo ekspertas arba tik pradedantysis, jums yra puikiai tinkamas makaronų aparatas.