Atskleidžiant makaronų gamybos mašinų paslaptis: nuo žaliavų iki skanaus maisto

Pasaulyje yra tiek daug žmonių, kurie tiesiog mėgsta valgyti makaronus. Dienos mintis. Kaip gaminate makaronus? Makaronų gaminimas yra labai įdomus ir jaudinantis procesas, kurį žmonės stengiasi tobulinti labai ilgą laiką. Svarbiausias dalykas gaminant puikius makaronus iš tikrųjų yra tinkamų ingredientų ir metodų naudojimas. Čia, GYoung, mes naudojame naujausias technologijas, kad gamintume aukštos kokybės makaronus, prieinamus visiems.  

Kelias į spagečių gamybą

Makaronų gamybos procesas yra tam tikra simfonija, daug judančių dalių, kurias reikia sinchronizuoti kartu. Pradedama parenkant tinkamus grūdus, pvz., kviečius arba unikalią kviečių rūšį, vadinamą kietaisiais kviečiais. Kietieji kviečiai čia yra labai svarbūs – jie atsako už malonią makaronų auksinę spalvą, taip pat suteikia makaronams puikią al dente tekstūrą, kad jie „atsistotų“ su padažais, o tai dar labiau padeda patiekalui giedoti.   

Tešla gaminama į miltus įpylus šiek tiek vandens. Sumaišius vandenį ir miltus, minkykite tešlą taip, kad ji pradėtų tapti elastinga, t. y. maišoma iki vientisos ir elastingos masės. Po to iš tešlos suformuosite vienodo dydžio rutuliukus, kad ji taptų lengviau pasiekiama. Maži rutuliukai paduodami į mašinas, kurios formuoja įvairias makaronų formas. Suformavus makaronus, jie išdžiovinami ir sudedami į pakuotę, kad būtų galima virti ruošiant valgyti.   

Šiuolaikinės makaronų mašinos iššifravimas

Šiuo metu naudojami makaronų gaminimo aparatai turi aukštesnės klasės funkciją, gautą iš naujovių, padedančių iš esmės palengvinti ir pagreitinti gamybos srautą. Šiais beveik visada galite pakeisti makaronų formas ir dydžius makaronų aparatas.  

Kai kurios mašinos net sujungia sausus ir šlapius tešlos ingredientus, kai ją minko. Daugelis kitų padeda greitai išdžiovinti makaronus, kad jie būtų nuo pradžios iki pabaigos per kuo mažiau laiko ir pastangų. Tai reiškia, kad galima pagaminti daugiau makaronų per mažiau /partija, gera žinia visiems, kurie yra pamišę dėl makaronų.  

Žvilgsnis į gamybą

Pirmuoju makaronų gamybos žingsniu pasveriami ingredientai ir naudojamas Bubble Visie, kad nebūtų dedama per daug ar per mažai. Maišytuvas sumaišo tešlą po to, kai išmatuojamos sudedamosios dalys. Tai makaronų gamintojas mašina yra su unikalaus tipo peiliukais, kurie minko tešlą, todėl ji tampa forma ir lygi, kad būtų galima tobulinti. 

Kai tešla yra paruošta, ji nukreipiama į presą, kuris yra dar viena mašina, formuojanti iš jos skirtingus makaronus. Kai kurios kitos makaronų rūšys yra spagečiai ir makaronai, o kitos yra lazanija, lingvinas ir kt. Reikia specialių mašinų, kurias būtų galima naudoti kuriant kiekvieną formą. 

Gilinimasis į mašinas ir technologijas

Norint pagaminti pelningus, žmonėms patinkančius makaronų gaminius, svarbiausia žinoti, kurie aparatai jums tinka. GYoung taiko naują technologiją, kad padėtų mūsų makaronams patenkinti aukštą kokybės ir skonio darbo poreikį visiems. 

Pagrindinė mūsų naudojama įranga yra makaronų ekstruderis. The geriausia makaronų mašina Visa tai svarbu, nes jis išvynioja makaronus ir suteikia jiems savito skonio bei paviršiaus, taip suteikiant patiekalui formą. Ekstruderio galimybės sukuria puikias formas, tokias kaip penne, rigatoni ir lydieji (kurie visi yra skanūs savaime). 

Kita tikrai svarbi mašina, kuria esame išlepę, yra džiovintuvas. Priešingai nei pavadinimas, džiovyklė išsausino makaronus, sukurdama aplinką, kurioje išsaugomi makaronai. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – makaronus praleidžiame per filtro būgnus, kad atskirtume likusias priemaišas, todėl galutinis produktas yra be defektų ir paruoštas virti. 

Išvada

Apibendrinant galima pasakyti, kad makaronų gaminimas iš tiesų yra meno forma, kuriai reikia technikos ir šiuolaikinės mašinų pramonės. Aukštos kokybės makaronai, kuriuos „GYoung“ padarė visiems. Mes kuriame naudą, kurią norime suteikti savo makaronų pirkėjams, naudodami naujausias gamybos technologijas, kad tai būtų ne tik skani alternatyva, bet ir iš tikrųjų aprūpintų maistines medžiagas visiems, kurie valgo mūsų makaronus. Naudodami tinkamą įrangą, meistriškumą ir pan., galime užtikrinti, kad mūsų makaronų produktai būtų siunčiami mums geriausios kokybės.