အရင်ခေတ်တွေတုန်းကတော့ ခေါက်ဆွဲထုတ်ဖို့ အချိန်နဲ့ ကြိုးစားအားထုတ်ဖို့ လိုတယ်။ ခေါက်ဆွဲကို အစကနေပြန်လုပ်ရတာ အဆင့်ဆင့် အများကြီးပါဝင်ပြီး လုပ်အားအလွန်လိုအပ်ပါတယ်။ နှံ့အောင်နယ်ပြီး ခေါက်ဆွဲထဲသို့ လှိမ့်ကာ မုန့်စိမ်းကို ရောစပ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ သို့သော်၊ လုပ်ငန်းစဉ်သည် manual သက်သက်ဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သည့် စက်ကြီးများသည် ၎င်းတို့ကို ကူညီပေးသည့် စက်ကြီးများလည်း ရှိခဲ့ဖူးသော်လည်း ထိုစက်များတွင်ပင် တရုတ်စတိုင်ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်များကို ဆောင်ရွက်ရန် လုပ်သားအင်အား အနည်းငယ် လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ တစ်ခါတစ်ရံ ခေါက်ဆွဲသည် ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။
သို့ပေမယ့် အရာတွေက ပြောင်းလဲတော့မည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ပြုပြင်သည့်နည်းလမ်းကို ပြောင်းလဲနေသော စက်များရှိသည်။ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရာတွင်၊ ခေါက်ဆွဲကို ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူအောင် ပြုလုပ်နိုင်သော စက်အသစ်စက်စက်ကို GYoung ၏ ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီမှ တီထွင်ခဲ့သည်။ ဤထူးခြားသောစက်သည် အရည်အသွေးမီ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ခေတ်မီနည်းပညာကို အသုံးပြုထားပြီး စျေးနှုန်းသက်သာသော ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို စျေးနှုန်းသက်သာသော စျေးနှုန်းဖြင့် ရောင်းချနိုင်စေရန် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခြင်း၏အနာဂတ်
ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သည့်စက်အသစ်များနောက်တွင်၊ GYoung ၎င်းတို့သည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို သက်သာစေမည့် အထူးပြု၊ မြန်ဆန်ပြီး ထိရောက်သောစက်ပစ္စည်းများကို တီထွင်ဖန်တီးလျက်ရှိသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ နည်းပညာတွေ တစ်နေ့ပြီးတစ်နေ့ တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ GYoung ဟာ အရင်ကထက် ပိုမိုထက်မြက်ပြီး ပိုမြန်တဲ့ စက်တွေကို ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီစက်တွေက အရှိန်ကို ဂရုမစိုက်ဘူး။ သူတို့လည်း ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲစက် ခေါက်ဆွဲ၏ အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
စက်အသစ်များဖြင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ခြင်း။
GYoung သည် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် စက်များအသုံးပြုရာတွင် သိသာထင်ရှားသော ခြေလှမ်းတစ်ရပ်ကို လှမ်းတက်လှမ်းခဲ့သည်။ ဟိ လျှပ်စစ်ခေါက်ဆွဲစက် လူအများအပြားကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ခွင့်ပေးသည်။ ယခင်က အလုပ်သမားအများအပြားသည် ကစီဓာတ်ကြိုးမျှင်ကို ကိုယ်တိုင်ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ သို့သော် ယခုအခါ စက်တစ်ခုသည် ခေါက်ဆွဲတစ်အုပ်ကို လျင်မြန်စွာနှင့် လူအင်အားအကန့်အသတ်ဖြင့် ချက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ယခင်ကထက် ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို သိသိသာသာ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့် ကြီးမားသော အဆင့်မြှင့်တင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အလိုအလျောက်ခေါက်ဆွဲစက်သည် အစိတ်အပိုင်းများစွာကြားတွင် အမှန်တကယ် ကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် မြင့်မားသောတိကျမှု (၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းတာဝန်များကို တိကျစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်)၊ နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည် (ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုထုတ်လုပ်ရန် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအသွင်ပြောင်းနိုင်စွမ်းရှိသည်)။ spaghetti သို့မဟုတ် ramen ကဲ့သို့သော ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကို တူညီသောစနစ်ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာ နည်းပညာများ မည်မျှအထိ တိုးတက်လာသည်ကို အံ့သြဖွယ်ရာ အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကောက်ချက်
ထို့ကြောင့်၊ GYoung မှ ခေါက်ဆွဲစက်အသစ်သည် ခေါက်ဆွဲများကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြောင်းလဲပေးလိမ့်မည် - အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ပုံသည် မကြာမီတွင် ပိုမိုမြန်ဆန်၊ လုပ်ရကိုင်ရမရှိသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး ပါဝင်ပတ်သက်သူအားလုံးအတွက်လည်း ဘေးကင်းပါသည်။ ဒီ အလိုအလျောက်ခေါက်ဆွဲစက် အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့်စက်များတွင် နည်းပညာတိုးတက်မှုသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ လာမယ့်နှစ်တွေမှာ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းမှာ နည်းပညာတွေ ဘယ်လိုတိုးတက်ပြောင်းလဲလာမလဲဆိုတာကို ကျွန်တော်တို့အားလုံး စောင့်ကြည့်နေပါတယ်။ ဤပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများနှင့်အတူ၊ ဂရုတစိုက်နှင့် ဖန်တီးပြုလုပ်ထားသည့် ချစ်စဖွယ်ခေါက်ဆွဲများကိုပင် စောင့်မျှော်နေပါသည်။