आटा देखि डिश सम्म: नूडल मिसिनहरु को पछाडि प्रक्रिया

चाउचाउ एक स्वादिष्ट खाना हो जुन धेरै मानिसहरू खान मनपर्छ। तिनीहरूसँग विश्वव्यापी रूपमा विभिन्न परिकारहरू छन्। चाउचाउ विशेष मेसिनबाट आउँछ, कति राम्रो छ यो। यहाँ तपाईंले चाउचाउ मेसिनहरू, तिनीहरूको काम गर्ने संयन्त्र र तिनीहरूले चाउचाउ बनाउनमा किन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन् भन्ने बारे पूर्ण जानकारी पाउनुहुनेछ।

नूडल मेशिनहरू कसरी काम गर्छन्

हामीलाई कसरी बारे एक नजिकको अन्तरदृष्टि गरौं स्वचालित पास्ता बनाउने मेसिन चाउचाउ बनाउने काम गर। नूडल मेसिनका विभिन्न भागहरू चाउचाउका स्वादिष्ट ब्याचहरू बनाउनका लागि सँगै काम गर्छन् जसमा मिक्सर, रोलर, कटर र ड्रायर समावेश छन्।

पहिलो चरण: मिक्सरको प्रयोग गरेर नूडल्सको आटा तयार गर्नुहोस् यसले सबै सामग्रीहरूलाई एकसमान स्थिरतामा मिलाउँछ। त्यसपछि आटा रोलर मार्फत पारित हुन्छ र समतल हुन्छ। तपाईले यो चरण चाहनुको कारण तपाईको चाउचाउ पातलो छ भनेर सुनिश्चित गर्नु हो, अन्यथा तिनीहरू राम्रोसँग पकाउने छैनन्।

त्यसपछि आटा समतल भएपछि काट्ने मेसिन आउँछ। त्यसपछि मेसिनले चाउचाउको आकारमा चाउचाउलाई टुक्रा पार्छ जुन हामीले पहिचान गर्न सक्छौं, जस्तै लामो स्ट्रिप्स वा अन्य रमाइलो आकारहरू। अन्तिम चरण चाउचाउ सुकाउने हो जुन ड्रायरले हेरचाह गर्छ। यो महत्त्वपूर्ण कदम हो किनभने यसले खाना पकाउन र खपतको लागि चाउचाउ तयार गर्नेछ। सुकेको चाउचाउले दिव्य जस्तो स्वाद गर्दैन!

चाउचाउ मेसिन प्रयोग गर्ने चरणहरू

कसरी प्रयोग गर्ने ए स्वचालित पास्ता बनाउने मेसिन — यहाँ चरणहरू छन् यदि तपाईंले यी चरणहरू पालना गर्नुभयो भने, तपाईंसँग उत्कृष्ट चाउचाउहरू हुनेछन्:

सबैभन्दा पहिले, तपाईंले मिक्सरमा सबै आटा सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्। जस्तै गहुँको पीठोको धुलो, पानी र कहिलेकाहीँ अण्डा।

आटा मिक्स गरेपछि, यसलाई थोडा आराम गर्न दिनुहोस्। यो विश्राम चरण बिना, फ्लफ गर्न प्रयोग गरिएको आटा कहिल्यै उठ्दैन।

एक पटक आटा आराम गरेपछि, तपाईंले रोलर मार्फत चाउचाउ मेसिनमा फिड गर्नुहुनेछ। यो जहाँ वास्तविक जादू जान्छ!

त्यसपछि, रोलरले यसलाई तपाइँको मनपर्ने मोटाईमा समतल बनाउँछ - जुन तपाइँ कुन प्रकारको चाउचाउबाट बनाउनु हुन्छ भन्ने आधारमा आवश्यक छ।

काट्ने मेसिन - यसले अब चाउचाउको आकार पाउनको लागि आटा काट्ने आफ्नो भूमिका खेल्छ। तपाईले चाहानु भएको मोटाईमा नूडल्स रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसपछि ड्रायरले चाउचाउलाई सुकाउँछ ताकि यसलाई पकाउनको लागि तयार गर्न सकिन्छ। तपाईंले आफ्नो चाउचाउको आनन्द लिनु अघि नै यसले नेतृत्व गर्छ!

नूडल मेसिनहरूको बारेमा

हामीले अन्य चाउचाउ मेसिनहरू जारी राख्नु अघि, हामी प्रत्येक र तिनीहरूका सुविधाहरूलाई हेरौं। यो एउटा ठूलो मिक्सिङ कचौरा जस्तै हो जहाँ आटा मोटरले घुम्छ। यसले सुनिश्चित गर्दछ कि सबै कुरा राम्ररी मिश्रित छ

पहिलो गोलो रोलर हो, जसमा दुई गोलाकार टुक्राहरू हुन्छन् जुन उल्टो कोणहरूमा घुम्छन् र इनपुट सामग्रीलाई समतल हुन्छन्। यो रोलिङ पिन प्रयोग गर्नु जस्तै हो (छिटो बाटो बाहेक) उनले भने कि कटरमा धारिलो चक्कुहरू छन् जसले आटा चाउचाउ लगभग तुरुन्तै टुक्रा पार्छ। यो तपाईले सोच्नु भन्दा छिटो छ!

अन्तमा, ड्रायर हो जुन ठूलो ओवन जस्तै देखिन्छ र काम गर्दछ जहाँ हामी उपयुक्त तापमा चाउचाउ सुकाउँछौं। यसले चाउचाउलाई खानको लागि तयार हुँदा इष्टतम स्वादको लागि समान रूपमा सुक्न सुनिश्चित गर्दछ।

नूडल बनाउने प्रविधि

यी चाउचाउ मेसिनहरूले कसरी प्रविधिले खानालाई अझ प्रभावकारी रूपमा बनाउन सक्छ भन्ने कुरा प्रकट गर्छ। पुरानो दिनहरूमा, पास्ता हस्तनिर्मित थियो जुन समय खपत र श्रम गहन थियो। यद्यपि, यो प्रक्रिया गर्न धेरै सीप र धैर्य चाहियो। जे होस्, अब हामीसँग चाउचाउ मेसिनहरू छन् जसले चाउचाउहरू सुपर छिटो र सरल बनाउँदछ!

आज, रामेन, सोबा र उदोन जस्ता विभिन्न चाउचाउ बनाउनको लागि चाउचाउ मेसिनहरू पनि डिजाइन गरिएको छ। यो केवल एक साधारण उपकरण मात्र होइन, र तपाईंले तिनीहरूमा खर्च गर्न सक्नुहुने जुनसुकै रकमको मूल्य पनि हो यो हो कि यी मेसिनहरूको चमत्कार मार्फत, त्यहाँ सबैका लागि दायरा नूडल व्यंजनहरू उपलब्ध छन्।

विभिन्न परिकार बनाउन नूडल्स प्रयोग गर्दै

चाउचाउ मेसिनले विभिन्न प्रकारका स्वादिष्ट परिकार बनाउन सक्छ। प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ ताजा पास्ता बनाउने मेसिन हलचल-फ्राइड नूडल्स, चाउचाउ सूप वा चिसो चाउचाउ सलाद बनाउन। यस विविधताको कारण यो हो कि चाउचाउ मेसिनहरूले विभिन्न तरिका र आयामहरूमा चाउचाउहरू सिर्जना गर्छन्।