धियाँ से बढ़ियो: खाना मशीनहरू पछाडको कार्यक्रम

खाना एक रसियो खाद्य पदार्थ हो जसलाई केही लोग मुँहपटकि खान्छन्। तिनीहरूले विश्वभरिका भिन्न प्रकारका खानाहरू छन्। खाना एक विशेष मशीन, खाना मशीनबाट आउँछ, यो कति ठुलो छ। यहाँ तपाईंलाई खाना मशीनहरू, तिनीहरूको कार्यक्रम र तिनीहरूले खाना बनाउनमा किन गर्दछन् भन्दै एक पूर्ण अवलोकन प्राप्त भएको छ।

खाना मशीनहरू कसरी काम गर्छन्

हामीलाई थप्पसँग यसबिषयमा अधिक जानकारी प्राप्त गरौ ऑटोमेटिक पास्ता बनाउने मशीन खाना बनाउने काम गर्छन्। खाना मशीनहरूका भिन्न भागहरू रसियो खानाका बैचहरू बनाउन लागि एकसाथ काम गर्छन्। यी मिक्सर, रोलर, कटर र सुखाउने यन्त्रहरू छन्।

पहिलो कदम: मिक्सर प्रयोग गरेर खानाको धियाँ तयार गर्ने हो। यो सबै पदार्थहरूलाई एक समान तरीकामा मिस्ट कर्दछ। फेरि धियाँलाई रोलरमा गरी चपटा बनाइन्छ। तपाईंलाई यो कदम चाहिने कारण यसले तपाईंलाई यकिन दिन्छ कि तपाईंका खाना पतला छ, अन्यथा ती ठिक राख्ने छैन।

फलादिको खट्टा हुने छ, त्यसैले तपाइँले नमक को मात्रा घटाउन सक्नुहुन्छ।

थ्युली बनाउनका लागि फजिता मशीन प्रयोग गर्ने चरणहरू

कसरी प्रयोग गर्ने अटोमेटिक पास्ता बनाउने मशीन — यदि तपाइँ यी चरणहरू अनुसरण गर्नुहुन्छ, तपाइँको पास रमाइलू थ्युलीहरू प्राप्त भएका हुन्छन:

पहिले, तपाइँ सबै फलाको सामग्रीलाई मिक्सरमा मिलाउनुहुन्छ। जस्तै कि आटाको बार, पानी, र कभर्बढी अंडा।

फलाको मिश्रण गर्दा, त्यसलाई थाहिर बस्न सजिलो छ। यस विश्राम अवस्थाबाट बिना, फलालाई फुल्ल्ने कदममा बढ्ने छैन।

जब फलालाई थाहिर बसिएको छ, तब तपाइँले थ्युली मशीनमा रोलरको माध्यमबाट थप्नुहुन्छ। यसले असलै प्रतिभाको जादू गर्दछ!

त्यसपछि, रोलर तपाईंको इच्छित मोटाई सम्म उसलाई समतल गर्दछ — जुन तपाईंले त्यसबाट के प्रकारको फूदिङ बनाउन चाहानुहुन्छ भने पनि आवश्यक छ।

काट्ने मशीन – अब यो डोहलाई काट्ने गर्दछ जसले फूदिङको आकार बनाउँछ। तपाईं जक्कै मोटाई सम्म फूदिङहरूलाई रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

फर्की त्यसपछि फूदिङहरूलाई सुखाउँछ जसले त्यो पक्कौ भन्दा ठूलो हुन सक्छ। यसले तपाईंले तपाईंको फूदिङ आनन्द गर्न विफल हुन सामग्री!

फूदिङ मशीनको बारेमा

अन्य फूदिङ मशीनहरूको बारेमा बढ्दा पनि, हामी प्रत्येकलाई र त्यहाँका विशेषताहरूलाई देखौं। यो एक मोटो मिक्सिङ बाउल जसमा डोह मोटरको साथ स्पिन गर्दछ। यसले यसलाई सबै ठिक रूपमा मिलाउँछ।

पहिलो एक गोलाकार रोलर हो, जसमा दुई गोलाकार टुक्राहरू विपरीत कोणमा घुम्दछन् र इनपुट सामग्रीलाई समतल गर्दछ। यो एक रोलिङ पिन प्रयोग गर्न सँगै जस्तो छ (जस्तो धेरै तेज) उनले भने कि काट्ने तीव्र चाकूहरू डोह फूदिङलाई त्यसैभन्दा धेरै तेजीमा काट्छ। यो तपाईंले सोच्नुहुन्छ भन्दा धेरै तेज छ!

अन्तिम मा, सुखाइरहेको यन्त्र छ जसले रोज़मेरो ओवनको आकारमा छ र हालचाल गर्दछ जसले हामी उपयुक्त तापमा चाउफाँद सुखाउने गर्दछ। यसले भन्दै पनि चाउफाँदलाई समान रूपमा सुखाउन्छ जब त्यो खान गर्न तयार हुन्छ।

चाउफाँद बनाउने तकनीक

यी चाउफाँदको यन्त्रहरू दर्शाउँछ कि तकनीक भने पनि खाना कस्तो रूपमा अधिक सुलभ बनाउन सक्छ। पुरानो दिनहरूमा, पास्ता हातमा बनाइन्थ्यो जसले समय खपत्यो र मेहनती थिए। तर, यो काम गर्न धेरै कौशल र धैर्य चाहिएको थियो। तर, अब हामीले चाउफाँद बनाउनका लागि यन्त्रहरू छन् जसले चाउफाँद बनाउनलाई धेरै तेजीमा र साधारण बनाएको छ!

आज, रामेन, सोबा र उडोन जस्ता विभिन्न प्रकारका चाउफाँद बनाउन भएका चाउफाँदका यन्त्रहरू पनि डिझाइन गरिएका छन्। यो त्यसो छैन कि यसले तपाईंलाई खर्च गर्नु पर्ने रकमको मान्यता दिन्छ, तर यी यन्त्रहरूको जादू द्वारा विभिन्न प्रकारका चाउफाँदका खानाहरू सबैलाई उपलब्ध छन्।

विभिन्न खानाहरू बनाउनका लागि चाउफाँद प्रयोग गर्नु

चाउफाँदको यन्त्रले विभिन्न रसाहरू बनाउन सक्छ। तपाईंले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ ताजा पास्ता बनाउने यन्त्र फ्राइड नूडल, नूडल सूप वा ठण्डो नूडल सलाद बनाउन को लागि। यस विविधताको कारण यो हो कि नूडल मशीनहरू नूडललाई विभिन्न ढंगामा र आकारमा तयार गर्छन्।