Topp 10 ideer for alle typer pasta

Introduksjon til de magiske skyggene ved pastaproduksjon

Pasta. En av de herligste, tilgjengelige matvarene der ute og SÅ allsidig å appellere til absolutt alle du leverer den også. Her er noen pastafrie tips for alle auto-pasta-filene der ute som ikke ønsker å være con bimba di collegamento: Det er ikke noe enkelt kommandoverktøy eller funksjon og en appspesifikasjoner som var helt som ny awesome::eat my bukser, som alltid hvis du vil ha glutenfylte matressurser.

Hjemmelagde pastaoppskrifter

Hjemmelaget pasta er en flott ting å gjøre, det høres skummelt ut, men det er ganske enkelt for selv nybegynnere på kjøkkenet. Bare med enkle ingredienser som mel, egg og salt kan du reise verden rundt for å lage deilige måltider. Det er noen pastaoppskrifter som kan inspirere deg til ditt første hjemmelagde passprosjekt,

Tomatsaus spaghetti: Dette er en klassiker som aldri vil dø, den er like enkel og smakfull som å putre hermetiske tomater med hvitløk + løk + olivenolje og deretter blande dette inn i kokt pasta som er toppen her... ta en ekstrem gaffel med parmesanost i ekstrem multitasking for å fullføre.

Carbonara - Den saftige følelsen av denne pastablandingen som er gjennomvåt i en baconbunn. Alt du trenger å gjøre er å koke bacon eller pancetta til det er sprøtt; visp egg og parmesan sammen i en bolle: bland deretter massen med kokt spaghetti.

Pesto – liv opp retten med en grønn saus som bruker fersk basilikum, hvitløk, parmesanost og olivenolje. Legg til kokt spaghetti og bland for et enkelt, smakfullt måltid som er fantastisk hele året.

Denne Pasta-matlagingsdelen av min how to-serie og her går trinnene for å lage perfekt pasta:

Noen enkle trinn å følge for konsekvent perfekt pasta. Dette vil gjøre deg i stand til å gjøre rettene dine mer delikate ved å bruke dette trikset for pastakoking. En guide til hvordan du koker pasta perfekt steg for steg

For å unngå at pastaen fester seg, sørg for å bruke en stor kjele slik at vannet har nok plass til å bevege seg rundt.

Trinn 1: Kok opp vannet Hvis du ønsker å få den dritten rasende varm, koker pastaen din raskere når du starter med en boblende gryte med H20.

Kok pastaen: Ha pastaen forsiktig i det kokende vannet og rør for å unngå at den klumper seg.

Tilbered pastaen: Kok i henhold til instruksjonene på pakken, test for ferdighet 1-2 minutter før anbefalt tid

Tøm og skyll: Når pastaen er al dente, tøm den i et dørslag og gi den et raskt kaldt vann for å spare overkoking og fremskynde avkjølingen.

Unike pastaoppskrifter for ulike anledninger

Fantastiske pastaoppskrifter for å vise frem matlagingsferdighetene dine til middagsgjestene En sunn dose innovasjon med forskjellige ting og prosesser kan føre til enestående matopplevelser. Kreative måter å servere pasta på (for å imponere vennene dine):

Ravioli fatti in casa: Ta en dukkert inn i verden av fylt pasta ved å lage din egen ravioli. Bare kjevle ut pastadeigen, fyll den med det du vil ha i og lukk den så av som en liten (eller stor) lomme før du lar dem koke i kokende saltet vann i kanskje 5 minutter. Hell av og sett til side som ønsket saus venter!

Pastasalat - Pastasalat er en annen syrlig, lett og forfriskende som passer til en piknik på varme sommerdager! Kast avkjølt pasta med sprø cherrytomater, agurkskiver og oppkuttet papir og krydre det hele med en lett vinaigrette.

Lasagne - En lasagne, enkelt sagt, er en lagdeling av kokte lasagnenudler med en kjøttfull saus laget med biff eller pølse sammen med massevis av ost, alt bakt sammen for et solid mettende måltid som lenge vil være minneverdig.

Alternativ sunn pasta

Uansett om du spiser sunt eller følger en bestemt diett, er det ingen mangel på velsmakende pasta å prøve! Fra vegansk til glutenfri og sunn eller på annen måte, fortsett... ta pastaen din uten å virkelig ha den med disse inspirerte byttene:

Glutenfri spaghetti Carbonara: dette er et fantastisk glutenfritt alternativ til tradisjonell spaghetti, som lar deg tilpasse oppskriften i henhold til Chris sine kostholdsbehov uten å gå på akkord med smak eller tekstur.

Sopp-stroganoff-oppskrift-VeganPasta: Dykk ned i rike og overbærende smaker av sopp kombinert krembase, cashew som er lastet med aromatiske urter og krydder i en kremet soppstroganoff for en perfekt plantebasert middag.

Avokado pesto zucchininudler - Få pastaen din med en sunn vri ved å bytte ut den karbotunge nudlen med noen friske grønne zodler. Bland dem med smaker av sommer ved å kaste den på en avokadobasilikumpesto (laget av avokado, basilikumblader, hvitløksfedd, sitronsaft og olivenolje!) for en morsom vri.

Uvanlige og unike pastaformer

Hvis du er blant disse hjemmekokkene, ivrig etter å prøve mer og sette foten på en spennende gastronomisk reise, er det å utforske unike pastatyper en fin måte å gjøre måltidene dine annerledes på. Kom deg ut av trøstesektoren og ta en titt på disse beste pastaalternativene som kan dekorere menyen din:

Pasta med svart blekksprutblekk - Kos deg i de sterke svarte fargene og et lett snev av saltlake og brakkhet, dette er ikke bare tiltalende for øynene, men også med sjømatvarer skaper en uforglemmelig fest.

Rødbetepasta - et utbrudd av farger og smak fra levende rødbeter satt rett inn i pastadeigen. Topp den med litt myk geitost og et dryss friske urter for noe søtt annerledes.

Cacio e Pepe - denne klassiske pastaretten inneholder kun spaghetti, pecorinoost og sort pepper. Den er superenkel, men den har så mye smak at du aldri vil si!

For å lukke, er nudlenes land et vidåpent felt for oss alle å leke og være kreative på våre egne kjøkken. Herlige tradisjonelle pastaretter og kreative mateksperimenter - den har noe for enhver smak å nyte. Ta på deg forkleet, knekk eggene og gjør deg klar til å lage deilig pasta som får deg til å stønne i ekstase, samtidig som du sender en melding til alle middagsgjestene dine om at hvis de går ut med partneren sin fra onsdag og ned, vil du bli mer enn fornøyd å koke dem litt fantastisk pasta i stedet!