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laminador de macarrão industrial

Um dos maiores segredos que os restaurantes usam para preparar rapidamente muito macarrão… É bastante impressionante! O truque é esta máquina única chamada rolo de macarrão industrial. Este truque incrível aqui vai preparar massa de macarrão suficiente para durar muito tempo, como apenas vinte minutos. Este método permite que os chefs economizem muito tempo e esforço enquanto cozinham macarrão para seus clientes. Então, isso os ajuda a fazer comida deliciosa rapidamente, o que conta muito já que estão trabalhando nas cozinhas.

Claro, isso é algo decente em um laminador de massa industrial, pois ele deve ser capaz de manipular bastante massa simultaneamente. Em vez de você passar horas e mais horas esticando cada pedaço manualmente, uma máquina pode esticar toda a pilha de uma só vez. Isso é ótimo porque permite que os cozinheiros façam outras tarefas valiosas na cozinha, em vez de ficar dependentes de uma máquina trabalhando absurdamente rápido. Por exemplo, eles podem preparar alguns molhos ou cozinhar algumas outras coisas enquanto a fettuccine descansa. Ele funciona bem na cozinha para que todas as operações fluam suavemente.

Controle preciso do espessura do macarrão com rolo industrial

A verdade sobre o espessura do macarrão é importante com folhas de lasanha seca. Se for muito boa, o macarrão se desfaz ao ser fervido. Se for muito grosso, você obtém uma crepe mastigável/crua. Chefs podem optar por fazer a massa como preferirem em um rolo industrial de macarrão: A máquina também pode ser configurada com ajustes para escolher o espessura certo para outros tipos de macarrão, como espaguete ou lasanha. Essencialmente, é assim que cada prato pode ser servido exatamente como foi planejado.

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