Introducere în umbrele magice ale fabricării pastelor
Paste. Unul dintre cele mai frumoase, accesibile alimente de acolo și atât de versatil pentru a atrage pe toți cei cărora le oferiți. Iată câteva sfaturi fără paste pentru toți pasionații de paste automate care ar dori să nu fie cu bimba di collegamento: Nu există un utilitar sau caracteristică de comandă unică și un specificator de aplicație care a fost în întregime ca nou minunat::eat my pantaloni, ca întotdeauna, dacă doriți resurse alimentare pline de gluten, mâncați și populate rău.
Rețete de paste de casă
Pastele de casă sunt un lucru grozav de făcut, sună înfricoșător, dar este destul de ușor chiar și pentru operatorii de bucătărie începători. Doar cu ingrediente simple, cum ar fi făină, ouă și sare, puteți călători în jurul lumii gătind mâncăruri delicioase. Există câteva rețete de paste care să vă inspire pentru primul proiect de trecere de casă,
Spaghete cu sos de roșii: Acesta este un clasic care nu va muri niciodată, este la fel de simplu și gustos precum fierberea roșiilor din conserva cu usturoi + ceapă + ulei de măsline, apoi amestecarea acestora în paste fierte fiind punctul culminant aici... luați o furculiță extremă de parmezan în multitasking extrem pentru a termina.
Carbonara - Senzația delicioasă a acestui amestec de paste care este udat într-o bază de slănină. Tot ce trebuie să faci este să gătești bacon sau pancetta până devine crocantă; bateți ouăle și parmezanul împreună într-un castron: apoi combinați lotul cu spaghetele fierte.
Pesto - înviorează-ți felul de mâncare cu un sos verde care folosește busuioc proaspăt, usturoi, parmezan și ulei de măsline. Adăugați la spaghetele gătite și amestecați pentru o masă ușoară, gustoasă, care este grozavă pe tot parcursul anului.
Această gătire a pastelor face parte din seria mea despre cum să fac și iată pașii pentru gătirea pastelor perfecte:
Câțiva pași simpli de urmat pentru paste perfecte consistente. Acest lucru vă va permite să vă faceți mâncărurile mai delicioase folosind acest truc de gătit paste. Un ghid despre cum să gătești pastele perfect pas cu pas
Pentru a evita ca pastele să se lipească, asigurați-vă că folosiți o oală mare, astfel încât apa să aibă suficient spațiu pentru a se mișca.
Pasul 1: Fierbeți apa Vreți să faceți ca rahatul ăsta să fie fierbinte, să vă fierbeți pastele mai repede când începeți cu un ceaun clocotit de H20.
Fierbe pastele: Pune pastele ușor în apă clocotită și amestecă pentru a preveni aglomerarea.
Pregătiți pastele: gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj, testând starea de fierbere cu 1-2 minute înainte de ora recomandată
Scurgeți și clătiți: Când pastele sunt al dente, scurgeți-le într-o strecurătoare și dați-le cu apă rece rapidă pentru a evita supragătirea și accelerarea răcirii.
Rețete unice de paste pentru diferite ocazii
Rețete uimitoare de paste pentru a vă arăta abilitățile de gătit oaspeților la cină O doză sănătoasă de inovație cu diferite lucruri și procese poate duce la experiențe culinare fără precedent. Modalități creative de a servi pastele (pentru a-ți impresiona prietenii):
Ravioli fatti in casa: Faceți o baie în lumea pastelor umplute, făcându-vă propriile ravioli. Doar întindeți aluatul de paste, umpleți-l cu orice doriți să puneți și apoi închideți-l ca un buzunar mic (sau mare) înainte de a le lăsa să se gătească în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 5 minute. Scurgeți și lăsați deoparte, deoarece sosul dorit vă așteaptă!
Salata de paste - Salata de paste este o alta acidulata, usoara si racoritoare care se potriveste unui picnic in ziua fierbinte de vara! Se amestecă pastele răcite cu roșii cherry crocante, felii de castraveți și hârtie de copt tocată, apoi condimentează totul cu vinaigretă ușoară.
Lasagna - O lasagna, pur și simplu pusă, este un strat de tăiței lasagne gătiți cu un sos de carne făcut cu carne de vită sau cârnați, împreună cu o mulțime de brânză, toate coapte împreună pentru o masă completă copioasă, care va fi mult timp memorabilă.
Paste alternative sănătoase
Indiferent dacă mănânci sănătos sau urmează o anumită dietă, nu lipsesc paste gustoase de încercat! De la vegan la fără gluten și sănătos sau altfel, mergeți mai departe... luați pastele fără a le avea cu adevărat cu aceste schimburi inspirate:
Spaghete fără gluten Carbonara: aceasta este o alternativă uimitoare fără gluten la Spaghetele tradiționale, care vă permite să adaptați rețeta în funcție de nevoile dietetice ale lui Chris, fără a compromite gustul sau textura.
Rețetă cu ciuperci-stroganoff-VeganPasta: Scufundați-vă în arome bogate și îngăduitoare de bază de cremă combinată de ciuperci, caju care este încărcat cu ierburi aromatice și condimente într-un stroganoff cremos de ciuperci pentru o cină perfectă pe bază de plante.
Taitei cu pesto de avocado cu dovlecei - Ia-ți dovada de paste cu o notă sănătoasă schimbând acei tăiței bogati în carbohidrați cu niște zoodles verzi proaspeți. Amestecă-le cu arome de vară, aruncându-l pe un pesto de busuioc de avocado (făcut din avocado, frunze de busuioc, căței de usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline!) pentru o întorsătură distractivă.
Forme neobișnuite și unice de paste
Dacă vă numărați printre acești bucătari de casă, dornici să încercați mai multe și să puneți piciorul într-o călătorie gastronomică interesantă, explorarea tipurilor de paste unice este o modalitate excelentă de a vă face mesele diferite. Ieșiți din sectorul dvs. de consolare și aruncați o privire la aceste cele mai bune alternative de paste care ar putea decora meniul dvs.:
Paste cu cerneală neagră de calamar - Se pot bucura de culorile negre puternice și de o notă ușoară de saramură și săramă, acestea nu sunt doar atrăgătoare pentru ochi, ci și cu fructele de mare creează un festin de neuitat.
Paste cu sfeclă roșie - o explozie de culoare și aromă din sfecla roșie vibrantă compusă direct în aluatul de paste. În plus, acoperiți-l cu niște brânză moale de capră și un strop de ierburi proaspete pentru ceva dulce diferit.
Cacio e Pepe - acest preparat clasic de paste conține doar spaghete, brânză Pecorino și piper negru. Este super simplu, dar are atât de multă aromă pe care nu o vei spune niciodată!
Pentru a încheia, țara tăițeilor este un câmp larg deschis pentru ca noi toți să ne jucăm și să devenim creativi în propriile bucătării. Mâncăruri tradiționale delicioase cu paste și experimente culinare creative - are ceva de care să savureze toată lumea. Pune-ți șorțul, sparge ouăle și pregătește-te să produci paste delicioase care te fac să gemi de extaz, trimițând simultan un mesaj tuturor invitaților tăi că dacă ies cu partenerul lor de miercuri în jos, vei fi mai mult decât fericit. pentru a le găti niște paste uimitoare în schimb!