Introducere în umbrele magice ale pregătirii de paste
Paste. Una dintre cele mai dragi, accesibile alimente acolo și ATât de versatilă încât să plăce absolut fiecărui om căruia i-ai oferi-o. Iată câteva sfaturi fără paste pentru toți aut-pasta-fili din afara acolo care ar dori să nu fie legați de conexiune: Nu există nicio utilitar unic sau funcție și un specifier de aplicație care să fie întocmai ca noua awesome::mănâncă hainele mele, iar, ca întotdeauna, dacă vrei să mănânci alimente cu gluten, resurse cu oameni amabili.
Retete de paste casnice
Pastele casnice sunt o chestie minunată de făcut, sună cam fricător dar este destul de ușoară chiar și pentru operatorii începători ai bucătăriei. Doar cu ingredient simple precum făină, ouă și sare poți să te calatorești prin lume pregătind masă delicioase. Există câteva rețete de paste care să te inspire pentru primul tău proiect casnic de paste.
Spaghete cu sos de roșii: Acesta este un clasic care nu va moți niciodată, este la fel de simplu și gustos ca și a fierte roșii conservate cu usturoi + ceapă + ulei de măsline, apoi a amesteca acest lucru cu pasta gatită, aceasta fiind culminația... ia o furcă extrem de umplută cu brânză parmezan într-un mod extrem de multitasking pentru a finaliza.
Carbonara - Simțul lujos al acestei combinații de pasta care este înfierbântată într-o bază de bacon. Tot ceea ce trebuie să faci este să gătești bacon sau pancetta până când devine crocant; amestecă ouă și brânză parmezan împreună într-un bol: apoi combină totul cu spaghetele gatite.
Pesto - reînviați felul dvs. cu un sos verde care folosește bazilic frescur, usturoi, brânză parmezan și ulei de măsline. Adăugați-l la spaghetele gatite și amestecați pentru un repas ușor, gustos care este bun întreg anul.
Această parte a seriei mele de cum să gătesc pasta & iată pașii pentru a găti o pasta perfectă:
Câteva pași simpli de urmat pentru o pastă perfectă și constantă. Acest lucru vă va permite să faceți mâncările mai delicioase folosind această tehnică de gătit a pastei. Un ghid despre cum să copti pasta perfect, paș cu pas.
Pentru a evita ca pasta să se lipsească, asigurați-vă că folosiți o ceașcă mare astfel încât apa să aibă suficient spațiu pentru a se mișca.
Pasul 1: Fierbe apă. Vrei să fie fierbinte la maxim, fierberea pasteii mai repede când începi cu o caldă plină de H20.
Fierbe pasta: Introduceți pasta ușor în apa fiertă și amestecați-o pentru a preveni aglomerarea.
Gătește pasta: Coptește conform indicațiilor de pe pachet, testându-se pentru gatare 1-2 minute înainte de timpul recomandat.
Scurgi și spălați: Când pasta este al dente, scurgeți-o într-un cedător și dați-i o spălare rapidă cu apă rece pentru a preveni supragătirea și să accelereze răcirea.
Rețete Unice de Pasta Pentru Diferite Ocazii
Rețete uimitoare de paste pentru a-ți arăta abilitățile culinare peștilor la cină. O doză sănătoasă de inovație cu lucruri și proceduri diferite poate duce la experiențe de mâncare fără precedent. Moduri creative de a servi paste (pentru a te impresiona pe prietenii tăi):
Ravioli făcuți acasă: Divescă în lumea pastelor umplute prin a-ți face propriul ravioli. Doar întindeți masa de pasta, umpleți-o cu ceea ce doriți să puneți și apoi închideți-o ca un mic (sau mare) buzunar înainte să le lăsați să se coase în apă fierbinte cu sare timp de aproximativ 5 minute. Sculați și puneți deoparte, iar sosul așteptat este gata!
Salată de paste - Salata de paste este altă opțiune proaspătă, ușoară și crocantă care se potrivește perfect unei piknic-uri într-o zi caldă de vară! Amestecați pasta răcorită cu roșii cherry crocante, felii de castravete și bulion tăiat, apoi condimentați totul cu o vinageretă ușoară.
Lasagna - O lasagnă, simplificat, este o stratificare a fetelor de lasagnă coase cu o sos care conține carne de vită sau cârnită, alături de multe și multe cașcaval, toate prăjite împreună pentru o mâncare completă și sănătoasă care va fi memorabilă.
Alternativă Sănătoasă de Paste
Indiferent dacă mănânci în mod sănătos sau urmezi o dietă specifică, nu lipsește pasta delicioasă de încercat! De la variantele vegane până la cele fără gluten și sănătoase sau altfel, mergi mai departe... mănâncă-ți pasta fără a te simți vinovat cu aceste înlocuiri inspirate:
Spaghetti Carbonara fără gluten: aceasta este o alternativă fantastică fără gluten la spaghetti tradițional, care te permite să adaptezi rețetă conform nevoilor dietetice ale lui Chris fără a compromite gustul sau textura.
Reteta de ciuperci stroganoff - Pasta Vegană: Dai-te în întrebarea bogată și indulgentă a aromelor ciupercilor combinate cu o bază cremoasă, cashew, încărcată cu erbe și especii aromațate într-un stroganoff cremos de ciuperci pentru o cină perfectă bazată pe plante.
Nouă de avocado cu nouluri de courgette - Obțineți fixul de paste cu o mișcare sănătoasă înlocuind noodle-ul cu multe carbohidrati cu niște proaspete și verzi nouluri. Amestecați-le cu aroma varului prin adăugarea unui pesto de avocado și bazilic (făcut din avocado, foi de bazilic, clopote de usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline!) pentru o schimbare amuzantă.
Forme neobișnuite și unice de paste
Dacă faceți parte din acești șefi de casă, eageri să încercați mai multe și să puneți piciorul pe o călătorie gastronomică excitantă, explorarea tipurilor unice de paste este un mod minunat de a face ca masalele voastre să fie diferite. Ieșiți din sectorul de confort și dați o privire la aceste cele mai bune alternative de paste care ar putea decora meniul dvs.:
Paste negru cu chifla de calamar - Îmbibăți-vă în culorile negre intense și o atingere ușoară de salinitate și sare, acest lucru nu este doar atrăgător pentru ochi, dar creată și o petrecere inuitbilă când este combinată cu produse de mare.
Păstă cu burtucaș - o explozie de culoare și gust, din burtucașul roșu strălucitor amestecat direct în tesatura păstii. De asemenea, decorați-o cu un pic de brânză de capră moale și o prăjitură de erburi proaspete pentru ceva dulce și diferit.
Cacio e Pepe - această preparat clasic de păstă conține doar spaghetti, branza Pecorino și piper negru. Este super simplu, dar are atât de mult gust că nimeni nu va crede!
Să încheiem, lumea noodle-urilor este un câmp larg deschis pentru noi toți să jucăm și să fim creativi în bucătăriile noastre. Păstă tradițională delicioasă și experimente culinare creative - are ceva pentru fiecare care să se bucură. Puneți-vă围onacul, spargeți acele ouă și pregătiți-vă să produceți păstă delicioasă care să vă facă să gemeti de plăcere, transmițând în același timp un mesaj tuturor oaspeților dvs. la cină că dacă vor ieși cu partenerul lor de miercuri încoace, veți fi mai decât bucuroși să le coptiți o păstă minunată în loc!