Если что-то слишком хорошее, то это должна быть хорошая порция свежеприготовленной домашней пасты. Однако, чтобы сделать свой собственный с нуля, вам понадобится хорошая машина для макарон. Обновляйте свою кухню с помощью лучших машин для макарон, доступных на современном рынке; однако не все из них созданы равными. Вот некоторые из лучших сортов, которые вы можете выбрать, чтобы изменить ситуацию при приготовлении домашней пасты:
1. Машина для макарон Marcato Atlas 150. Это машина для макарон итальянского производства, и большинство профессионалов и домашних поваров, похоже, оценивают ее довольно высоко. Лучшей особенностью этой машины является конструкция с одним корпусом; то, что все сделано из одного куска металла, делает его очень прочным и обеспечивает долгий срок службы. Он имеет различные варианты ножей для макарон, поэтому он может придавать макаронам различную форму.
2. KitchenAid: набор насадок для макаронных изделий KitchenAid и нож. Если у вас есть только миксер от KitchenAid, набор насадок, по крайней мере, сделает его довольно очевидно отличной машиной для макарон. Он оснащен роликами и ножами из нержавеющей стали и придаст вашим свежим макаронам нужную форму всего за минуту.
3. Машина для изготовления макарон Imperia: это будет портативная машина для изготовления макарон, которая может быть очень дешевой, но сможет производить отличные макароны; очень простой, с переменными настройками для регулировки толщины, чтобы макароны были нужного размера.
4. Машина для макарон CucinaPro Imperia Это прекрасная машина для макарон, изготовленная в Италии компанией CucinaPro. Он имеет тяжелую и прочную конструкцию и изготовлен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят шесть различных формочек для пасты, если вы хотите приготовить что угодно, от спагетти до лапши для лазаньи.
Независимо от того, какую из этих высококлассных макаронных машин вы выберете, вы будете на верном пути к созданию потрясающей домашней пасты, способной соперничать практически с любым отличным итальянским рестораном.
Большинство из нас трясутся от страха при упоминании о том, как приготовить домашнюю пасту с нуля, но на самом деле это довольно легко, если у вас есть все необходимые инструменты и методы. Идем дальше, вот простое пошаговое руководство по использованию макаронной машины для приготовления идеальной лапши.
1. Замесите тесто для макарон: используйте очень простую смесь муки и яиц, и у вас получится домашнее тесто для макарон. Хорошо перемешайте; затем месите на посыпанной мукой поверхности, пока тесто не станет гладким и эластичным.
2. Разделите тесто: разделите его на порции, чтобы с ним было легче работать; держите под пластиком те части, над которыми вы не работаете, чтобы он не высох.
3. Раскатайте тесто. Ударьте по тесту скалкой, затем пропустите его на самой широкой позиции макаронной машины. Сложите тесто и снова пройдитесь в самом широком положении. Сделайте это пару раз, постепенно уменьшая настройки ширины, пока не достигнете необходимой толщины.
Затем ему/ей нужно будет разрезать макароны: когда лист макарон достигнет желаемой толщины, наступит время резки. Прикрепите ножницы к макаронной машине, чтобы принимать формы спагетти, феттучини или вообще любых макаронных изделий. Или просто нарежьте макароны вручную острым ножом.
5. Приготовьте макароны. Для начала вскипятите кастрюлю с подсоленной водой. Затем добавьте свежие макароны и готовьте 1–5 минут, в зависимости от типа макарон, которые вы приготовили. Слейте с макарон воду и подавайте с любимым соусом.
Соблюдая все вышеперечисленные действия, каждый раз вы получите идеальную домашнюю пасту.
На самом деле, отличная машина для макарон действительно является одной из самых важных машин на профессиональной кухне. Ниже приведены некоторые высоко оцененные коммерческие кухонные машины для приготовления пасты:
1. Машина для макарон Arcobaleno: мощная, полностью аутентичная машина для макарон Arcobaleno из нержавеющей стали, которая чрезвычайно надежна, проста в эксплуатации и производит 35 фунтов свежих макарон в час.
2. Машина для макаронных изделий Diamant. Поскольку эта машина для макаронных изделий Diamant производится в Германии, она автоматически становится очень прочной. Он оснащен регулируемыми роликами и ножами, которые можно использовать в некоторых случаях для формирования макаронных изделий различной формы. Он предлагает 2-летний гарантийный срок, который распространяется на дефекты.
3. La Monferrina: этот прибор становится самой желанной машиной для любой профессиональной кухни благодаря гибкости и простой функциональности, которую он привносит на любую коммерческую кухню. Это устройство может быть оснащено различными ножами для резки макарон и потенциально производит до 8 фунтов в час.
4. Машина для макаронных изделий Italgi. Машина для макаронных изделий Italgi полностью автоматическая и может производить огромное количество макаронных изделий за короткий период времени. Он просто идеален для загруженной кухни, где нужно приготовить большое количество макарон.
Приобретите макаронную машину превосходного качества для своей коммерческой кухни, чтобы иметь гибкость при приготовлении свежих, аппетитных блюд из макарон для клиентов.
Если вы действительно не увлекаетесь приготовлением домашней пасты, вам определенно не понадобится какая-либо конструкция, которая идет в комплекте с дорогой машиной для приготовления макарон. К счастью, на рынке доступно множество доступных вариантов — именно то, что нравится новичкам. Вот некоторые из лучших недорогих макаронных машин, которые должны быть у новичков.
1. Роликовая машина для макаронных изделий Shule: она имеет компактную систему; использование и хранение довольно просты. Идеально подходит для небольшой кухни, имеет множество ножей, с помощью которых можно нарезать макароны различной формы.
2. Электрическая машина для приготовления пасты и лапши от Hamilton Beach. Эта электрическая машина для приготовления пасты от Hamilton Beach стоит довольно дешево. По сути, он очень прост в использовании и позволяет приготовить до 1.5 фунтов свежих домашних макарон всего за 15 минут.
3. Электрическая макаронная машина VIVOHOME. Это одна из экономичных версий, которая определенно может помочь в трудных ситуациях, когда дело доходит до легкого приготовления лучших макарон. Он очень удобен в использовании и поставляется с различными насадками для макаронных изделий разной формы.
Эти бюджетные макаронные машины никогда не подведут вас, если вы хотите приготовить идеальную домашнюю пасту, не нанося ущерба вашему кошельку.
Если вы хотите стать профессиональным или серьезным домашним поваром, было бы разумно инвестировать в некоторые гаджеты, которые дополнят вашу макаронную машину, чтобы получить гораздо больше удовольствия от приготовления макарон. Вот некоторые из лучших аксессуаров для использования с макаронной машиной:
1. Подставка для сушки макарон. Это очень важный шаг сразу после разрезания, чтобы лапша слиплась в один комок. На сушильной стойке будет достаточно места, чтобы ваши макароны хорошо высохли.
2. Мукотряска: это то, что посыпает макароны небольшим количеством муки, когда ваша макаронная машина раскатывает тесто, не позволяя ему прилипать к булочкам больше, чем необходимо, и вы без сбоев продолжаете готовить макароны, правильно укладывая их. чувствовать.
3. Приспособление для приготовления равиоли. Эта насадка для макаронных изделий всегда позволит вам получать красивые равиоли идеальной формы. Выложите начинку на тесто, а затем сверху накройте еще одним листом макарон, пропустив их через равиоли.
4. Насадки для нарезок макарон. Хотя большинство машин обычно имеют базовые насадки для спагетти и феттучини, необходимо приобрести насадки для придания макаронам различной формы; от ньокки до лапши для лазаньи, к ним будет прилагаться набор макаронных изделий, которые вы хотите приготовить.
Вы добьетесь совершенства в приготовлении пасты и разнообразии множества блюд, если подключите машину для макарон и различные аксессуары, которые к ней прилагаются.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) является авторитетным экспортером, производителем и производителем, который разрабатывает, производит и исследует машины для производства лапши быстрого приготовления, машины для производства лапши мелкой сушки и другое сопутствующее оборудование. Наша основная продукция включает в себя линии по производству жареной и необжаренной лапши быстрого приготовления, системы подвешивания макаронных машин, линии по производству цепной кабельной сушки лапши, а также линии по производству свежеприготовленной лапши, а также другое оборудование для производства лапши.
Штаб-квартира WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD расположена в Ухане, крупнейшем городе центрального Китая. Производственная база находится в Чжэнчжоу, который называют «макаронной машиной» Китая. У нас более 16 лет опыта в области машиностроения, большие производственные площади, а наша продукция продается более чем в 20 странах.
УХАНЬ G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. Имеет более 150 сотрудников, более 10 технических менеджеров. Инженеры-исследователи Более 20 человек. Многолетний опыт и высокое качество команды RD. у нас есть три производственных завода мощностью от 2 тонн до 14 тонн макаронных машин, потребление муки, более 1000 современных технологичных оборудований со всего мира. может предоставить вам наиболее эффективную машину для производства лапши, отвечающую вашим потребностям.
Персонал G-YOUNG стремится предоставить клиентам оборудование высочайшего качества. Каждый участник несет ответственность за свою работу и относится к ней серьезно. Сырье, производственный процесс, готовая продукция, машины для производства лапши будут подвергаться макаронным машинам и строгому контролю качества. Мы надеемся, что наши технологии и усилия принесут вам лучшие результаты.
Авторские права © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Все права защищены. Политика Конфиденциальности