Top 10 ideja za pravljenje svih vrsta tjestenine

Uvod u čarobne sence pravljenja tjestenine

Tjestenina. Jedna od najljupših, dostupnih hrana tu i TOLIKO versatile da zadovolji svakoga koga joj predstavite. Evo nekoliko saveta bez tjestenine za sve auto-tjesteni-file koji bi želeli da ne budu con bimba di collegamento: Ne postoji jedna komanda alat ili značajka i specifikator aplikacije koja je potpuno kao nova super::jedi moje hlače, kao uvijek ako želite gluteno-nositi hrane-ljudi resursi.

Recepti za domaću tjesteninu

Domaća tjestenina je odlična stvar za uraditi, čini se strašno ali je prilično lako čak i za početnike u kuhinji. Samo sa jednostavnim sastojcima poput brašna, jaja i soli možete putovati širom sveta kuhanjem ukusnih jela. Evo nekoliko recepta za tjesteninu koji će vas inspirirati za vaš prvi domaći projekt sa tjesteninom.

Špageti sa rajčicama: Ovo je klasično jelo koje nikada neće nestati, jednostavno i ukusno kotljajući konzervirane rajčice sa češnjkom + lukanom + maslinovim uljem, a zatim mešajući to s kuvanim tjesteninama što je vrhunsko ovde... uzeto jednu ekstremnu vilicu parmezan sira za završetak.

Carbonara - Božanstveni osjećaj ovog pasta sastojka koji je namazan u slaninu. Sve što morate učiniti jeste, kuhati slaninu ili pancetu dok ne postane hrapavljiva; promiješati jaja i parmezan zajedno u posudi: a zatim spojiti sve s kuvanim špagetima.

Pesto - oživite svoj obrok sa zelenim sosom koji koristi svježe bazilijek, češnjak, parmezan sir i maslinovo ulje. Dodajte na kuvane špagete i mešajte za jednostavan, ukusni obrok koji je dobar cijele godine.

Ova sekcija kuhanja paste iz moje serije 'kako' i evo koraka za savršeno kuhanje paste:

Neki jednostavni koraci za slijediti kako biste dobili konzistentnu savršenu tjesteninu. Ovo će vam omogućiti da prijate juši jela koristeći ovaj trik za kuhanje tjestenine. Vodič o tome kako savršeno kuhati tjesteninu korak po koraku.

Da biste spriječili lepljenje tjestenine, pobrinite se da koristite veliku česmu tako da voda ima dovoljno prostora da se okreće.

Korak 1: Dovesti vodu na ključ. Želite da bude jako topla, vaša tjestenina će se kuhati brže kada počnete s vrećom čaricom H2O.

Dovarite tjesteninu: Lagano stavite tjesteninu u vru vodu i pomiješajte kako biste spriječili lepljenje.

Pripremite tjesteninu: Variju po uputama sa ambalažom, probajući je 1-2 minute prije preporučenog vremena.

Odsijevanje i pražnjenje: Kada bude al dente, odsijete je u sitnom košaru i malo je umijte hladnom vodom kako biste spriječili prekomjernu varu i ubrzali hlađenje.

Jedinstvene recepte tjestenine za različite prilike

Neverenja recepti za pasta da pokažete svoje kulinarske veštine gostima na večeri. Zdrava doza inovacije uz različite stvari i procese može voditi do neveroenih iskustava prilikom jela. Kreativni načini serviranja paste (da osvojite vaše prijatelje):

Kućiški ravioli: Opušteno otkrijte svet punjenog testenačkog tijesta pravljenjem svojih raviola. Samo izvucite tijesto za testeninu, napunite ga čime god želite i zatim ga zatvorite kao malu (ili veliku) džepicu prije nego što ih uvarite u ključeno soleno vodu možda 5 minuta. Odstranite i postavite stranu dok se nečekaju željeni sos!

Pasta salata - Pasta salata je još jedna sitna, lagana i osvežujuća salata koja odgovara pikniku u vrućem letnjem danu! Mešajte hladnu testenu s hrskavim šumski krumpirom, krošnim režancima i isečenim paprikama, a zatim sve posolite laganim vinogradnim umakom.

Lasagna - Jednostavno rečeno, lasagna je slojeva od gotovih tropskih špageta sa mesa od goveđe mesa ili klobase uz puno sira, sve pečeno zajedno za jednu jake i ispunjenu obrok koja će biti dugo zapamćena.

Alternativna zdrava pasta

Bez obzira da li jedete zdravo ili prate određenu dietu, nema nedostatka u ukusnoj pasti koju možete pokušati! Od vegan do bezglutenih i zdravih varijanti, nastavite... imajte svoju pastu bez toga što stvarno jedete sa ovim inspirisanim zamjenama:

Bezglutenski špageti Carbonara: ovo je neverovatno bezglutensko rešenje u odnosu na tradicionalne špagete, što vam omogućava da prilagodite recept prema Chrisovim dijetnim potrebama bez kompromisa u okusu ili teksturi.

Recept gljive-stroganof-VeganPasta: Opuštajte se u bogate i suptilne okuse gljiva kombinirane sa krèmom bazom, kešew orasima, napunjen aromatičnim biljkama i pričinama u krèmom gljivskom stroganofu za savršen večernji obrok baziran na biljkama.

Avokado pešt sa tikvom u obliku loksuna - Dobijte svoj fix od pasta sa zdravim okretom, zamjenom ugljenih loxuna za osvezavajuće zelene tikve. Mešajte ih sa letnjim okusima bacajući ih na avokado pešt od basilika (napravljen od avokada, listića basilika, češnjaka, limunske soka i masline ulja!) za zabavan okret.

Neobične i jedinstvene oblike pasti

Ako ste među ovim kućnim kuharima, žudnjivim da pokušate više i koraknu na uzbuđujuće gastronomsko putovanje, istraživanje jedinstvenih vrsta pasti je odličan način da razlikujete vaše jela. Izadjite iz vašeg udobnog sektora i pogledajte ove najbolje alternative pasti koje bi mogle urediti vaš meni:

Crna pasta od hobotnice - Uživajte u jačanim crnim bojama i lagano solenom okusu, ovo nije samo privlačno za oči, već i kombinovanje sa ribljim stavcima stvara nezaboravnu večeru.

Pasta od burkane - izbušnjak boje i okusa od jarko crvene burkane koja je ugrađena direktno u tijesto za pasta. Plus, prebacite je sa nekim mekom kozjim sirom i posipite svježim biljkama za nešto slatko drugačije.

Cacio e Pepe - ova klasična pasta jela sadrži samo špagete, sire Pecorino i crni papar. Jednostavno je super, ali ima toliko okusa da nikada nećete reći!

Na kraju, zemlja lomova je široko otvoreno polje za sve nas da igramo i bivamo kreativni u našim kuhinjama. Ugodne tradicionalne pasta jela i kreativni hraneni eksperimenti - ima nešto za svakoga da se uživa. Obučite apron, probijte ta jaja i pripremite se da proizvedete ukusne pastas koje će vas uzvikujuću u extazi dok istovremeno šalju poruku svim gostima vašeg večernjeg jela da ako izađu sa svojim partnerom od srede do nedelje, bit ćete srećni da im umesto toga skuvate neverovatnu pastu!