Om något är för bra, så måste det vara en god portion nykokt hemlagad pasta. För att göra din egen från grunden behöver du dock en bra pastamaskin. Håll din kök uppdaterat med de bästa pastamaskiner som finns på marknaden idag; dock är inte alla skapade lika. Här är några av de bästa varianterna du kan välja för att göra skillnad när du gör hemlagad pasta:
1. Marcato Atlas 150 Pasta Machine: Detta är en italiensktillverkad pastamaskin, och de flesta experter och hemkokare verkar uppskatta den ganska högt. Den bästa funktionen med denna maskin är den enskilda kroppsdesignen; att ha allt gjort till ett stycke metall gör den mycket stark och ger den lång livslängd. Den har variationer i de olika pastaskärarna så att den kan ge pasta olika former.
2. KitchenAid: KitchenAid Pastarull- och Skärmultiplikatoruppsättning – Om du bara har blandaren från KitchenAid skulle tillbehörssetet åtminstone göra det till en ganska tydlig bra pastamaskin. Den har rostfria stålroller och skärare och kommer att forma din fräscha pasta på bara några sekunder.
3. Imperia Pasta Maker Machine: Detta kommer att vara en handpåddrad pastamaskin som kan vara väldigt billig men ändå kunna producera utmärkt pasta; väldigt grundläggande med variabla inställningar för tjockleksreglering så att din pasta är rätt stor.
4. CucinaPro Imperia Pasta Machine Detta är en vacker pastamaskin som tillverkats i Italien av CucinaPro. Den har en tyngdigt byggd konstruktion och består av rostfritt stål. Den levereras med sex olika pastaskivor om du vill göra allt från spagetti till lasagnablad.
Oavsett vilken av dessa högt betygade pastamaskiner du väljer, så kommer du snart att skapa några fantastiska hemgjorda pasta, som kan tävla med nästan vilket bra italienskt restaurang som helst.
De flesta av oss skakar av rädsla vid tanken på hemlagad pasta från grunden, men det är faktiskt ganska enkelt när du har alla rätta verktyg och tekniker på plats. Här kommer nu den enkla steg-för-steg-guide för att använda en pasta maskin för perfekta noodles.
1. Blanda din pasta-deg: Använd bara en mycket enkel blandning av mjöl och ägg, och du får hemlagad pasta-deg. Blanda väl; sedan kneda på en mjölabedd yta tills deg blir slät och elastisk.
2. Dela upp din deg: Dela in i portioner så att det blir enklare att arbeta med; håll de delar du inte arbetar med under plast, så torkar de inte ut.
3. Rulla ut din deg: Slå på deg med rullstickan, sedan skjut den genom på den bredaste inställningen på din pastamaskin. Vika över din deg och skjut igenom på den bredaste inställningen igen. Gör detta några gånger, minska stegvis bredden tills du ser den önskade tjockleken.
Han/Hon måste därefter skära pastan: När pastabladen har nått den önskade tjockleken, är det dags att skära. Montera skäraren på din pastamaskin för att få former som spagetti eller fettuccine eller faktiskt vilken typ av pasta som helst. Eller skär helt enkelt pastan manuellt med en skarp kniv.
5. Koka din pasta: Börja med att koka vatten med salt. Lägg sedan i frisk pasta och koka i 1-5 minuter, beroende på vilken typ av pasta du tillverkat. Tippa av vattnet från pastan och servera med din favoritsås.
Att följa alla ovan nämnda steg varje gång kommer att ge en perfekt hemlagd pasta.
Faktiskt, en bra pastamaskin är verkligen en av de mest nödvändiga maskinerna i den professionella köken. Här nedan finns några mycket högt betygade kommersiella kökspastamaskiner:
1. Arcobaleno Pasta Machine: Den kraftfulla, helt äkta rostfria stål Arcobaleno Pasta Machine som är utomordentligt beståndig är enkel att använda och producerar 35 pund frisk pasta per timme.
2. Diamant Pasta Machine: Eftersom denna Diamant Pasta Machine tillverkas i Tyskland, blir den automatiskt väldigt stark. Den erbjuder justerbara rullar och skärare som kan användas vid tillfällen för att forma många former av pasta. Den erbjuder en garanti på 2 år som täcker mot defekter.
3. La Monferrina: Denna apparat blir den mest eftertraktade maskinen för någon professionell kök på grund av den flexibilitet och enkla funktioner den bringar till vilket som helst kommersiellt kök. Denna enhet kan utrustas med olika pastaskärare och har potentiellt möjlighet att producera upp till 8 pound per timme.
4. Italgi Pastamaskin: Denna Italgi Pastamaskin är fullständigt automatisk och kan producera en stor mängd pasta inom en kort tidsperiod. Den är bara perfekt för ett upptaget kök som behöver komma fram till en hög kvantitet av pasta.
Förvärv en utmärkt kvalitetspastamaskin för ditt kommersiella kök för att ha flexibilitet när du förbereder friska, lockande pastarätter för kunderna.
Om du inte verkligen är galen för hemmagammad pasta, behöver du definitivt ingen design som kommer med en dyr pastamaskin. Lyckligtvis finns det många tillgängliga alternativ för dig på marknaden—just vad börjare tycker om. Här är några av de bästa billiga pastamaskiner som börjare borde ha.
1. Shule Pasta Roller Machine: Den har en kompakt system; användning och lagring är ganska enkelt. Perfekt för en liten kök, med många skärare som kan hjälpa till att skära olika pastah former.
2. Elektrisk Pasta och Nudelmaker från Hamilton Beach: Denna elektriska pastamaskin från Hamilton Beach är ganska billig. I grunden är den mycket enkel att använda och kan producera upp till 0,7 kilo frisk hemlagd pasta på bara 15 minuter.
3. VIVOHOME Elektrisk Pasta Maker Maskin: Denna är en av de ekonomiska versionerna, vilket definitivt kan hjälpa på ett svårt sätt när det gäller att göra den bästa pastan med mycket lätt. Den är ganska användarvänlig och kommer med olika tillbehörsskärare för pastor i olika former.
Dessa budgetpastamaskiner kommer aldrig att låta dig ner i din strävan efter perfekt hemlagd pasta utan att tömma plånboken.
Om du ska bli en proffs eller allvarlig hemkok skulle det vara rimligt att investera i några gadgets för att komplettera din pastamaskin för en mycket bättre pastaframningsupplevelse. Här är några av de bästa tillbehör som passar för en pastamaskin:
1. Pastatork: Detta är ett mycket viktigt steg direkt efter skärning så att noodles inte smälter ihop till en klump. En torkställning kommer att ha tillräckligt med utrymme för att dina pastor kan torka fint.
2. Mjölkruka: Det är vad som strör lite mjöl på pastan när din pastamaskin rullar ut pastadejen, vilket hindrar att den klistrar sig för mycket till rullarna, och du kan fortsätta med din pasta utan problem och pryda den med rätt känsla.
3. Ravioli-skapare: Detta tillbehör till pastamaskin ger dig fina, perfekt formerade ravioli varje gång. Placera fyllningen på degen och täck sedan med en annan pasta platta, genomföra detta genom en ravioli-skapare.
4. Tillbehör för pastaskärare: Medan de flesta maskiner vanligtvis har basiska skärare för spaghetti och fettuccine, finns det tillbehör att köpa för att göra olika former av pasta; från gnocchi till lasagnablad finns det en skärare tillgänglig för den typ av pasta man vill göra.
Du kommer att bli perfekt i dina pastagrillar och variationerna av en mängd rätter om du kopplar ihop dig med en pastamaskin och de olika tillbehören som hör till den.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) är en ansedd exportör, tillverkare och producerare som utvecklar, tillverkar och forskar på maskiner för snabba nudlar, torr-nudelmaskiner och annat relaterat utrustning. Våra huvudsakliga produkter inkluderar stekta och ostruksna snabba nudelproduktionslinjer, pastamaskinhängesystem och kedjekabelstyrt torkningsnudelproduktionslinjer, samt linjer för friskt gjorda nudlar och annan nudeltillverkningsutrustning.
Huvudkontoret för WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD ligger i Wuhan, den största centralkinesiska staden. Produktionen baseras i Zhengzhou, som kallas "nudelmaskinen" av Kina. Vi har mer än 16 års erfarenhet inom maskinindustrin, en stor fabriksyta, och våra produkter har sälts till mer än 20 nationer.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. har mer än 150 anställda, mer än 10 tekniska chefer. Forskning och utveckling (RD) inget över 20 personer. RD-laget har års erfarenhet och hög kvalitet. Har tre produktionsanläggningar med kapacitet från 2 ton till 14 ton av nudelmaskinflour-förbrukning 1000+ moderna bearbetningsutrustningar från hela världen. Kan erbjuda dig de mest effektiva nudelmaskinerna för att uppfylla dina behov.
G-YOUNG's personal är dedikerat till att leverera kunderna den högsta kvaliteten på utrustning. Varje medlem är ansvarig för sitt arbete och tar det på allvar. Råmaterialen, produktionsprocessen och färdiga produkter som noddmaskiner kommer att genomgå strikta kvalitetskontroller. Vi hoppas att våra tekniker och ansträngningar kommer att ge er bättre resultat.
Upphovsrätt © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alla rättigheter reserverade - Integritspolicy
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ