Om något är för gott så måste det vara en god portion nykokt hemlagad pasta. För att göra din egen från grunden behöver du dock en bra pastamaskin. Håll ditt kök uppdaterat med de bästa pastamaskinerna som finns på dagens marknad; dock är inte alla skapade lika. Här är några av de bästa varianterna du kan välja för att göra skillnad när du gör hemlagad pasta:
1. Marcato Atlas 150 Pastamaskin: Detta är en italiensktillverkad pastamaskin, och de flesta proffs och hemkockar verkar betygsätta den ganska högt. Den bästa egenskapen hos denna maskin är designen med en enda kropp; att ha allt gjort till ett stycke metall gör den mycket stark och ger den en lång livslängd. Den har variationer i de olika pastaskärarna så att den kan ge olika former till pastan.
2. KitchenAid: KitchenAid Pasta Roller and Cutter Attachment Set — Om du bara råkar ha mixern från KitchenAid, skulle tillbehörssetet åtminstone göra det till en ganska mycket av en uppenbar fantastisk pastamaskin. Den har rullar och fräsar i rostfritt stål och förvandlar din färska pasta till form på bara en minut.
3. Imperia Pasta Maker Machine: Detta kommer att vara en handhållen pastamaskin som kan vara väldigt billig men ändå kunna producera fantastisk pasta; mycket grundläggande med varierande inställningar för reglering av tjocklek så att din pasta får rätt storlek.
4. CucinaPro Imperia Pasta Machine Detta är en härlig pastamaskin som har tillverkats i Italien av huset CucinaPro. Den har en tung, robust konstruktion och är gjord av material i rostfritt stål. Den kommer med sex olika pastaskärare om du vill göra allt från spagetti till lasagnenudlar.
Oavsett vilken av dessa högt rankade pastamaskiner du väljer, kommer du att vara på god väg att skapa fantastisk hemlagad pasta, som konkurrerar med nästan vilken fantastisk italiensk restaurang som helst.
De flesta av oss skakar av rädsla när vi nämner hemgjord pasta från grunden, men det är faktiskt lite lätt när du har alla rätt verktyg och tekniker på plats. Gå vidare, här är nu den enkla steg-för-steg-guiden för att använda en pastamaskin för perfekta nudlar.
1. Blanda din pastadeg: Använd bara en väldigt enkel blandning av mjöl och ägg, så får du hemgjord pastadeg. Kombinera väl; knåda sedan på mjölat underlag tills degen blir smidig och elastisk.
2. Dela din deg: Dela i portionsbitar så är den lättare att arbeta med; håll under plast de portioner som du inte arbetar med, så att det inte torkar ut.
3. Kavla ut din deg: Slå på degen med kaveln och för sedan igenom den på den bredaste inställningen på din pastamaskin. Vik över degen och passera igen på den bredaste inställningen. Gör detta ett par gånger och minska breddinställningarna gradvis tills du ser den önskade tjockleken.
Han/hon kommer då att behöva skära pastan: När arket med din pasta har nått önskad tjocklek är det dags för skärning. Fäst skärtillbehöret med din pastamaskin för att ta form av spagetti eller fettuccine eller egentligen någon form av pasta. Eller helt enkelt bara skära pastan för hand med en vass kniv.
5. Koka din pasta: Börja med att koka upp en kastrull med saltat vatten. Tillsätt sedan färsk pasta, koka 1-5 minuter, beroende på vilken typ av pasta du producerade. Häll av vattnet från pastan och servera med din favoritsås.
Genom att följa alla ovan nämnda steg varje gång får du en perfekt hemlagad pasta.
En fantastisk pastamaskin är faktiskt en av de viktigaste maskinerna i det professionella köket. Här nedan är några högt rankade pastamaskiner för kommersiella kök:
1. Arcobaleno Pasta Machine: Den kraftfulla, helt autentiska Arcobaleno Pasta Machine som är oerhört motståndskraftig är lätt att använda och producerar 35 pund färsk pasta per timme.
2. Diamant Pasta Machine: Eftersom denna Diamant Pasta Machine är tillverkad i Tyskland blir den automatiskt väldigt stark. Den tillhandahåller justerbara rullar och fräsar till en som kan användas vid tillfällen för att forma många former av pasta. Den erbjuder en 2-årig garantiperiod som täcker den mot defekter.
3. La Monferrina: Denna apparat blir den mest önskvärda maskinen för alla professionella kök på grund av den flexibilitet och enkla funktionalitet den ger alla storkök. Denna enhet kan passa med olika pastaskärare och producerar potentiellt upp till 8 pund per timme.
4. Italgi Pasta Machine: Denna Italgi Pasta Machine är helautomatisk och kan producera en enorm mängd pasta inom en kort tidsperiod. Det är bara perfekt för ett hektiskt kök som behöver komma med en stor mängd pasta.
Skaffa en pastamaskin av utmärkt kvalitet för ditt storkök för att ha flexibilitet när du lagar färska, aptitretande pastarätter för kunderna.
Om du inte är riktigt sugen på att göra hemlagad pasta, behöver du definitivt ingen design som kommer med en dyr pastamaskin. Lyckligtvis finns det många prisvärda alternativ tillgängliga för dig på marknaden – precis vad nybörjare gillar. Här är några av de bästa billiga pastamaskinerna som nybörjare borde ha.
1. Shule Pasta Roller Machine: Den har ett kompakt system; användning och lagring är ganska lätt. Perfekt för ett litet kök, med många fräsar som kan hjälpa till att skära olika pastaformer.
2. Electric Pasta and Noodle Maker från Hamilton Beach: Denna elektriska pastamaskin från Hamilton Beach kommer ganska billigt. I grund och botten är detta väldigt lätt att använda och kan ta fram upp till 1.5 pund färsk hemlagad pasta på bara 15 minuter.
3. VIVOHOME Electric Pasta Maker Machine: Den här är en av de ekonomiska versionerna, som definitivt kan hjälpa till i uppförsbackar när det gäller att göra den bästa pastan med stor lätthet. Den är ganska användarvänlig och levereras med olika tillbehörsskärare för pasta i olika former.
Dessa budgetpastamaskiner kommer aldrig att svika dig i ditt sätt att få perfekt hemlagad pasta utan att kyla din plånbok.
Om du ska vara en proffs eller seriös husmanskock skulle det vara vettigt att investera i några prylar för att komplettera din pastamaskin för en mycket bättre pastatillverkningsupplevelse. Här är några av de bästa tillbehören för användning med en pastamaskin:
1. Torkställ för pasta: Detta är ett mycket viktigt steg omedelbart efter skärning så att nudlarna smälter samman till en klump. Ett torkställ kommer med tillräckligt med utrymme för att din pasta ska torka ordentligt.
2. Mjölshaker: Det är det som strö lite mjöl på pastan när din pastamaskin rullar pastadegen, så att den inte klänger mer än nödvändigt vid rullarna, och du fortsätter med din pasta utan problem för att dekorera den med rätt känsla.
3. Raviolimaskin: Detta tillbehör för pastamaskinen ger dig fina, perfekt formade ravioli hela tiden. Lägg fyllningen på degen och toppa sedan med ytterligare ett ark pasta, kör det genom en raviolimaskin.
4. Tillbehör för pastaskärare: Medan de flesta maskiner i allmänhet fäster grundläggande skärare för spagetti och fettuccine, finns det tillbehör att köpa för att göra olika former i pasta; från gnocchi till lasagne nudlar, det skulle finnas en bifogad tillgänglig för den typ av pasta man skulle vilja göra.
Du kommer att bli perfekt i din pastatillverkning och variationer av massor av rätter om du kopplar till en pastamaskin och de olika tillbehören som hör till den.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) är en välrenommerad exportör, tillverkare och tillverkare som utvecklar, producerar och forskar om snabbnudlar, fintorkade nudlar och annan relaterad utrustning. Våra primära produkter inkluderar produktionslinjer för friterade och icke-stekta snabbnudlar, upphängningssystem för pastamaskiner och kedjekabelliknande torkning av nudelproduktionslinjer och nygjorda nudlarproduktionslinjer, förutom annan nudelproduktionsutrustning.
Huvudkontoret för WUHAN GIOUNG (tm) CO. LTD ligger i Wuhan, den största centrala kinesiska staden. Produktionsbasen är i Zhengzhou som kallas "pastamaskinen" i Kina. Vi har mer än 16 års erfarenhet inom maskintillverkning, en stor fabriksyta och våra produkter har sålts i mer än 20 länder.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. har mer än 150 anställda, fler än 10 tekniska chefer. RD-ingenjörer Över 20 personer. RD-teamets års erfarenhet och hög kvalitet. har tre produktionsanläggningar som har kapacitet från 2ton 14ton pastamaskinsmjölkonsumtion 1000+ modern processutrustning från hela världen. kan förse dig med den mest effektiva nudelmaskinen för att möta dina behov.
G-YOUNGs personal är hängiven att ge kunderna högsta kvalitet på utrustning. Varje medlem är ansvarig för sitt arbete och tar det på allvar. Råvarorna, produktionsprocessen färdiga produkter nudel maskiner kommer att genomgå pasta maskin och rigorösa kvalitetsinspektioner. Vi hoppas att vår teknik och våra ansträngningar kommer att ge dig ett bättre verk.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alla rättigheter reserverade - Integritetspolicy
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ