คุณหลงใหลในรสชาติของพาสต้าแสนอร่อยหรือไม่? เคยคิดที่จะทำพาสต้าเองที่บ้านหรือไม่? แต่ด้วยเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ คุณก็ทำได้! เราจะเจาะลึกถึงเรื่องพาสต้าแบบทำเองที่บ้านและเจาะลึกเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือที่บ้าน - กลไกการทำงาน ประโยชน์ และเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณมั่นใจว่าเส้นพาสต้าสดของคุณจะไม่กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
ลองนึกภาพความสนุกในการทำพาสต้าด้วยมือด้วยเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือดูสิ เครื่องมืออันยอดเยี่ยมนี้สามารถใช้รีดและตัดแป้งได้ตามต้องการ เช่น สปาเก็ตตี้หรือเฟตตูชินี
ขั้นตอนแรกในการทำพาสต้าคือการทำแป้ง ประโยชน์ของการเติมแป้งและน้ำหรือลองใช้สิ่งที่มีประโยชน์หลากหลาย เช่น ผักโขม กระเทียม ชีส เป็นต้น เพื่อปรุงพาสต้าให้มีรสชาติที่แตกต่างออกไป
เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้ตั้งเครื่องทำพาสต้า อ่านคำแนะนำ ยึดเครื่องทำพาสต้าไว้กับพื้นผิวเรียบ และเริ่มป้อนแป้งพาสต้า โดยปรับลูกกลิ้ง คุณจะสามารถป้อนแป้งพาสต้าให้หนา (หรือบาง) ตามต้องการ
เมื่อคุณคลึงแป้งเสร็จแล้ว ให้เปลี่ยนใบมีดและใช้อุปกรณ์ตัดเพื่อขึ้นรูปพาสต้า คุณสามารถปรุงพาสต้าได้ทันที หรือจะปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งเพื่อไว้ทำในภายหลังก็ได้
เช่นเดียวกับทักษะอื่นๆ เมื่อเรียนรู้การใช้เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ คุณควรอดทนและฝึกฝน จำไว้ว่าแป้งไม่ควรเหนียวหรือร่วนเกินไป และเติมน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อให้แป้งจับตัวกัน ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบคือสิ่งสำคัญที่สุดในการทำพาสต้าให้ถูกต้อง
ดังนั้นให้ป้อนแป้งผ่านเครื่องทำพาสต้าตามปกติ แต่โปรดจำไว้ว่าอย่าทุบแป้งแรงเกินไป อย่ารีบเร่งหรือกดแป้งแรงเกินไป เพราะอาจทำให้ลูกกลิ้งติดขัดและแป้งขาดได้ จงใจดีกับตัวเอง แล้วคุณจะรู้ว่าตัวเองเป็นเครื่องทำพาสต้าแล้ว!
แล้วทำไมคุณถึงต้องทำพาสต้าเองในเมื่อคุณสามารถซื้อพาสต้าจากร้านขายของชำได้ไม่ยากเลย ความจริงก็คือ หากคุณผ่านขั้นตอนง่ายๆ นี้ไปได้ เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือก็มีข้อดีเหนือกว่าแบบอัตโนมัติหลายประการ
แน่นอนว่าการทำพาสต้าเองนั้นสนุกดีและอาจทำให้มือเลอะเทอะได้ ลองค้นหาพาสต้ารสชาติใหม่ๆ หรือรูปทรงใหม่ๆ แล้วทำให้เป็นการแข่งขันกันในครอบครัวที่สนุกสนาน
นอกจากนี้พาสต้าที่ทำเองมักจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีสารอาหารมากกว่าพาสต้าที่ซื้อจากร้านค้า พฤติกรรมเพื่อสุขภาพที่ดีนี้สามารถส่งเสริมได้ด้วยการควบคุมส่วนผสมที่ใช้ขณะทำพาสต้า ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารกันบูดและสารเติมแต่งใดๆ เข้าถึงได้
นอกจากนี้ การทำพาสต้าเองยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากทีเดียว แม้ว่าเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือจะเป็นการลงทุนเบื้องต้น แต่ต้นทุนของพาสต้าที่ซื้อจากร้านจะเกินกว่าอายุการใช้งานโดยรวม
ตอนนี้คุณรู้สิ่งสำคัญเกี่ยวกับวิธีใช้เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือแล้ว ต่อไปนี้คือเคล็ดลับและเทคนิคเพิ่มเติมเพื่อให้การทำพาสต้าแบบโฮมเมดของคุณกลายเป็นเลิศเสมอ
เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับแป้งพาสต้าของคุณ: ปรุงรสด้วยการเติมเครื่องเทศ สมุนไพร หรือผักบดลงในแป้งพาสต้าของคุณ
โรยแป้งลงบนพาสต้าสดเมื่อคุณตัดเพื่อหลีกเลี่ยงการติดกัน
หากคุณกำลังทำพาสต้าให้แห้งในปริมาณมาก ฉันขอแนะนำให้ลงทุนซื้อตะแกรงสำหรับตากแบบดึงแบบนี้ด้วย เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้พาสต้าจับตัวกันเป็นก้อนขณะพัก
พาสต้าสดจะสุกเร็วกว่าพาสต้าแห้ง ดังนั้นควรคอยสังเกตขณะต้ม เมื่อพาสต้าสุกได้ที่แล้ว ให้ยกออกจากน้ำเดือด
ตอนนี้ โดยไม่ต้องเสียเวลาอีกต่อไป (หรือเรียนรู้เคล็ดลับแปลกๆ) เริ่มทำพาสต้าด้วยเครื่องทำพาสต้า Nuvantee แบบทำเองที่บ้านกันเถอะ:-) เราหวังว่าข้อมูลเชิงลึกและเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยยกระดับการผจญภัยในการทำอาหารของคุณ ทำอาหารให้สนุก!
เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ GYOUNG INDUSTRIES(tm) เป็นผู้ส่งออก ผู้ผลิต และซัพพลายเออร์มืออาชีพที่สร้าง พัฒนา และศึกษาเครื่องจักรทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องจักรทำบะหมี่แห้ง และอุปกรณ์อื่นๆ ที่คล้ายกัน ผลิตภัณฑ์หลักของเราได้แก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ทอดหรือทอด สายการผลิต ระบบแขวนอุณหภูมิต่ำ สายการผลิตบะหมี่แห้งแบบโซ่ สายการผลิตบะหมี่สด รวมไปถึงอุปกรณ์ผลิตบะหมี่อื่นๆ
บริษัท WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD ตั้งอยู่ในเมืองอู่ฮั่น ซึ่งเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในภาคกลางของจีน เจิ้งโจวเป็นฐานการผลิต และยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "เมืองก๋วยเตี๋ยว" ของผู้ผลิตพาสต้าแบบใช้มือ โรงงานของเรามีพื้นที่ 1000 เอเคอร์ และเรามีประสบการณ์ในการผลิตเครื่องจักรมา 16 ปี ผลิตภัณฑ์ของเราส่งออกไปกว่า 20 ประเทศ
ผู้จัดการด้านเทคนิคมากกว่า 10 คนทำงานให้กับ WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. วิศวกร RD มากกว่า 20 คน ทีมงาน RD ของเรามีประสบการณ์มากมาย คุณภาพสูง มีโรงงานผลิตขนาดใหญ่ 2 แห่ง มีเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือตั้งแต่ 14 ตันถึง 1000 ตันของการบริโภคแป้งสาลี และอุปกรณ์แปรรูปที่ทันสมัยมากกว่า XNUMX รายการจากทั่วโลก สามารถจัดหาเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดให้กับคุณตามความต้องการ
ทีมงาน G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะมอบอุปกรณ์คุณภาพสูงสุดให้กับลูกค้า สมาชิกทุกคนในทีมทำงานบนเครื่องทำพาสต้าด้วยมือและรับผิดชอบต่อการทำงานประจำวันของตนเอง วัตถุดิบ กระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์ เราหวังว่าความเชี่ยวชาญและเทคโนโลยีของเราจะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและดีขึ้น
ลิขสิทธิ์ © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. สงวนลิขสิทธิ์ - นโยบายความเป็นส่วนตัว