ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการทำพาสต้าที่บ้านเหมือนเชฟมืออาชีพ
คุณเป็นคนชอบพาสต้าหรือไม่? คุณอยากทำเมนูพาสต้าแสนอร่อยเหมือนในร้านอาหารอิตาเลียนโปรดของคุณใช่ไหม? อย่ามองหาที่ไหนไกล! ในคู่มือฉบับนี้ เราจะพูดถึงเครื่องมือสำหรับการทำพาสต้าที่สำคัญซึ่งสามารถเปลี่ยนคุณจากคนทำอาหารมือใหม่ให้กลายเป็นระดับมืออาชีพได้ เครื่องมือ 13 ชนิดที่ไม่ใช้แล้วทิ้งที่คุณจำเป็นต้องมีสำหรับความสำเร็จในการปรุงอาหาร quality = of_quality_in_club background=white club_=halfstar [1] พ่อมดแห่งเส้นผัด.
การทำพาสต้าจากศูนย์ คุณเพียงแค่ต้องมีของที่ไม่ค่อยพบบ่อยนัก แต่สามารถหาได้ง่ายในบ้านได้ ในขั้นตอนถัดไป เราจะพูดถึงอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับเชฟในบ้านทุกคนในการทำพาสต้าชั้นยอด
เครื่องกลิ้งแป้งพาสต้า - สุดท้ายแล้ว สิ่งที่คุณต้องการจริงๆ เพื่อเริ่มกลิ้งแป้งพาสต้าสดคือเครื่องกลิ้งแป้งพาสต้าพื้นฐานที่สามารถใช้งานได้อย่างง่ายดายเพื่อตัดแป้งให้บางตามที่ต้องการและเป็นรูปร่างใดก็ได้
กรรไกรตัดแป้งพาสต้า - อันนี้เป็นประโยชน์มากเมื่อคุณกำลังทำงานกับแป้งพาสต้าที่กลิ้งเสร็จแล้ว เช่น ราวิโอลี หรือแผ่นลาซานญ่า นอกจากนี้ยังมีกรรไกรสำหรับตัดเส้นสปาเก็ตตี เฟตตูชีเน หรือแม้กระทั่งราวิโอลี
ชามผสมขนาดใหญ่ - การทำพาสต้าต้องการการผสมส่วนประกอบ ดังนั้นคุณต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับกระบวนการนี้ มันต้องใหญ่พอที่จะใส่ส่วนประกอบทั้งหมดของคุณได้และสามารถผสมได้อย่างดี
กองใหญ่ - คุณต้องการให้แป้งพาสต้าของคุณมีความสม่ำเสมอ และทั้งหมดเริ่มต้นจากการวัดที่ถูกต้อง ดังนั้นซื้อเครื่องชั่งครัวที่ดีพอ เครื่องชั่งครัว - หากคุณวางแผนจะทำพาสต้าตลอดไป นี่คือเครื่องมือในครัวที่ขาดไม่ได้
ตอนนี้เราได้ครอบคลุมพื้นฐานแล้ว นี่คือเครื่องมือครัวที่ดีที่สุดบางอย่างของคุณเพื่อช่วยให้คุณทำพาสต้าจากศูนย์ เครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับพาสต้าสด โดยไม่มีความลำบาก
เครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะ - อันนี้ช่วยลดงานในการเตรียมแป้งพาสต้าลงเยอะ (โดยเฉพาะหลังจากที่คุณเห็นเขาขยี้ด้วยมือกับ批次 อื่นๆ) และยังแน่ใจว่าทุกอย่างถูกผสมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์
แร็คตากพาสต้าที่ดีที่สุดสำหรับไม่เพียงแต่การทำให้พาสต้าโฮมเมดแห้งเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้ติดกันและสร้างรูปร่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารได้อย่างเหมาะสม
เครื่องอัดเส้นพาสต้า - ลืมความยุ่งยากของการห่อและตัดไปใช้เครื่องนี้เพื่ออัดเส้น rigatoni หรือ bucatini ของคุณภายในเวลาไม่กี่นาที
โอ้ และหากคุณต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมสำหรับภารกิจการทำพาสต้าของคุณ:
เครื่องอัดพาสต้า - ผลิตแผ่นพาสต้าด้วยเครื่องอัดพาสต้าไฟฟ้าสำหรับการทำลาซานญ่าหรือแคนเนลโลนี โดยไม่ต้องม้วนแผ่นด้วยมือ
หม้อต้มพาสต้า - ง่ายต่อการเทพาสต้าลงในภาชนะที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ ซึ่งป้องกันการต้มเกินไปและทำให้พาสต้าอร่อยแบบอัลเดนเต้ทุกครั้ง
ตะแกรงร่อน - เครื่องร่อนแป้งสมบูรณ์แบบ อุปกรณ์เล็กๆ ชิ้นนี้จะช่วยให้ Dough ของคุณมีความละเอียดมากขึ้น
พร้อมด้วยอุปกรณ์สำคัญสำหรับการทำพาสต้าและเครื่องมือเพิ่มความสะดวกสบาย เพื่อช่วยให้คุณทำพาสต้าสดแบบโฮมเมดได้อย่างง่ายดาย ไม่มีอะไรมาหยุดคุณจากการสร้างอาหารอร่อยๆ ในครัวของคุณได้ ลองทำพาสต้ารูปร่างต่างๆ และรสชาติใหม่ๆ เพื่อให้คุณกลายเป็นเชฟที่คิดนอกกรอบ!
โดยรวมแล้ว การเตรียมพาสต้าสดจากศูนย์ถึงหนึ่งนั้นสนุกและคุ้มค่ามาก มีวิธีมากมายในการทำพาสต้าแสนอร่อยที่จะทำให้ทุกคนพอใจ เท่าที่คุณมีกฎของส่วนผสมเดียวไว้ในใจ Pasta ที่ดีที่สุดที่คุณจะทำได้: Home Pasta Workshop
สำนักงานใหญ่ของ WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD ตั้งอยู่ที่อู่ฮั่น เมืองที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคกึ่งกลางของประเทศจีน โรงงานผลิตอยู่ที่เฉินโจว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนาม "เมืองบะหมี่แห่งจีน" เราทำงานในวงการผลิตเครื่องจักรมากว่า 16 ปี มีพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ และสินค้าของเราได้ถูกส่งออกแล้วกว่า 20 ประเทศ
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (อุปกรณ์ทำพาสต้า) เป็นผู้ส่งออก ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายที่ได้รับความเชื่อมั่น โดยออกแบบ พัฒนา และทำการวิจัยเกี่ยวกับเครื่องทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องทำบะหมี่แห้งคุณภาพสูง และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง สินค้าหลักของเราคือสายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบทอดและไม่ทอด รวมถึงสายการผลิตบะหมี่แห้งที่ใช้ระบบโซ่และสายเคเบิลแขวน และการผลิตบะหมี่สด อุปกรณ์ทำบะหมี่ชนิดอื่นๆ
มีผู้จัดการเทคนิคมากกว่า 10 คนทำงานให้กับ WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. วิศวกร RD มากกว่า 20 คน ทีม RD ของเรา มีประสบการณ์มากมายและคุณภาพสูง มีโรงงานผลิตขนาดใหญ่สามแห่ง มีอุปกรณ์สำหรับการทำพาสต้าตั้งแต่ 2 ตันถึง 14 ตันของปริมาณการบริโภคแป้งสาลี และมีอุปกรณ์การประมวลผลสมัยใหม่มากกว่า 1000 เครื่องจากทั่วโลก สามารถมอบเครื่องทำเส้นหมี่ที่ดีที่สุดให้คุณตามความต้องการได้
ทีม G-YOUNG ทุ่มเทเพื่อมอบเฉพาะเครื่องจักรที่ดีที่สุด สมาชิกทุกคนของทีม G-YOUNG ปฏิบัติหน้าที่อย่างจริงจังและรับผิดชอบในทุกงานที่ได้รับ วัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการผลิตและการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุดท้ายของเครื่องทำเส้นหมี่จะผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เราเชื่อมั่นว่าเทคโนโลยีและความพยายามของเราจะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - นโยบายความเป็นส่วนตัว