Pagpili ng Tamang Pasta Production Machine: Isang Gabay sa Mga Nagsisimula

Alam din ni GYoung kung gaano kahalaga para sa mga baguhan na pumili ng maaasahang pasta maker. Ito ang dahilan kung bakit pinagsama-sama namin ang gabay na ito, upang matulungan ang mga bago sa paggawa ng pasta, magkaroon ng magandang kaalaman sa iba't ibang uri ng makina ng pasta available sa market, gayundin kung anong mga feature ang kasama nila at kung gaano sila kahalaga at kung alin ang pinakamainam para sa iyo at sa wakas ay kakaunting pagkakamali ang dapat iwasan habang bumibili.

Ang aming Pasta Machines Selectionquad tuttiIbat-ibang Uri ng Pasta Machine

May mga uri ng pasta machine na idinisenyo para sa mga taong bago sa paggawa ng sarili nila. Ang pinakakaraniwan ay manu-mano at electric roller, pasta extruder at awtomatiko tagagawa ng pasta mga makina. Ito ay may ilang natatanging tampok at gamit.

Mga Manu-manong Roller: Kung gusto mong gumawa ng tradisyonal na pasta tulad ng fettuccine, spaghetti, at lasagna, kung gayon ang mga manual roller ay mahusay. Ang mga ito ay nagsasangkot ng kaunting lakas ng kalamnan at trabaho, ngunit isang abot-kayang alternatibo sa makina para sa mga naghahanap upang makatipid ng pera o masiyahan sa higit na kontrol sa proseso ng paggawa ng pasta. Maaari itong maging medyo masaya kung gusto mong magluto ngunit kakailanganin mong igulong ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay.

Mga Electric Roller: Ang mga electric roller ay ang mabilis at madaling paraan ng paggawa ng pasta. Ang mga ito electric pasta machine ay angkop para sa isang taong naghahanap ng madalas na paggawa ng pasta at maraming hugis. Kung gusto mong gumawa ng pasta sa bahay ngunit ang "sa pamamagitan ng kamay" na bahagi ay medyo nakakapagod, ang mga ito ay mahusay. Gamit ang isang electric rolling pin, mas madali mong maihahanda ang iyong mga paboritong pasta dish.

Pasta extruders: Ginagawa ng maliliit na lalaki na ito ang lahat ng nakakatuwang hugis tulad ng penne, rigatoni, at macaroni. Kung gusto mo ang mga pasta sa partikular, ang pagbili ng pasta extruder ay talagang isang magandang ideya. Idinisenyo ang mga ito upang lumikha ng iba't ibang uri ng mga hugis ng pasta na ginagawa itong mabilis na karagdagan sa iyong kusina.

Awtomatiko: Kung ikaw ay isang komersyal na gumagamit o isang taong mahilig kumain ng pasta at hindi nag-abala na gumawa ng mga problema sa bahay, ang awtomatikong uri ng pasta machine na ito ay para sa iyo at ito ay lubos na pinakamahusay sa kanilang bahagi. Sigurado, ang mga makinang ito ay magastos kumpara sa mga manual at electric roller, ngunit nakakatipid sila ng maraming oras sa pamamagitan ng pagbibigay ng walang hirap na paraan sa paggawa ng pasta. Ang mga auto machine ay ang paraan upang pumunta kung seryoso ka at gumagawa ng pasta sa lahat ng oras.

Ang Mga Tampok ng Pasta Machine na Kailangan Mo

Anuman ang uri ng pasta machine na pipiliin mo, tiyaking bantayan ang ilang partikular na katangiang ito na maaaring magbago sa iyong karanasan sa paggawa ng mga pasta:

Construction Material: Ang construction material ng tumatakbong makina ay gumaganap ng isang mahalagang papel upang matiyak, kung gaano ito katagal at matibay. Ang mga ito ay malakas at hindi kinakalawang, na ginagawang matibay at madaling banlawan ng malinis din. Tamang pagkakagawa, ang isang makinang tulad nito ay magtatagal sa iyo ng mga taon ng paggawa ng pasta.

Mga Hugis ng Pasta: Magbigay ng mga cutting attachment para sa paglikha ng iba't ibang mga hugis ng pasta. Ang mga ito ay magbibigay-daan sa iyo na madaling makabuo ng ilang mga hugis mula sa fettuccine at spaghetti, hanggang sa lasagna. Ang pagpapalit ng mga attachment ay makakatulong din sa iyo na bumuo sa iyong pagkamalikhain sa pagluluto.

Pagsasaayos ng Roller: Papayagan ka nitong gumawa ng mga pagsasaayos sa kapal ng roller. Ang function na ito ay magbibigay sa iyo ng iba't ibang lapad ng pasta sheet na angkop bilang ang recipe para sa mga ito. Mga Setting ng Kapal ng Pasta: Ang kakayahang takutin ang kapal ng iyong pasta ay mahalaga para makuha ang texture nang tama sa bawat isa sa iyong mga pagkain.

Lakas ng Motor Ang kapangyarihan ng motor ay isang makabuluhang aspeto na nanggagaling para sa mga de-kuryente at awtomatikong pasta-making machine. Ang isang mas mataas na pinapatakbo na makina ay nagbibigay-daan lamang sa pasta na gawin nang mas mabilis at mas madali. Gayunpaman, kung gumagawa ka ng mas maraming pasta, ang kinakailangang minimum na kapangyarihan ay makatipid ng oras sa katagalan.

Halaga: Ang pagiging epektibo ng makina ay kasama rin, tungkol sa kung gaano karaming pasta ang gagawin sa isang pagkakataon. Sa kabilang banda, kung plano mong gumawa ng pasta para sa isang mas malaking grupo o higit sa isa sa bahay, maaari mong makitang mas angkop ito sa mas mataas na kapasidad.

Paano Pumili ng Pinakamagandang Pasta Machine?

Alam ko na minsan ay napakahirap pumili ng pasta machine kaya narito ang ilang nangungunang mga tip.

Paano Mo Ito Gagamitin: Gaano kadalas ka gagawa ng pasta. Kung paulit-ulit kang maghahanda ng pasta, isang de-kuryente o manu-manong uri ang tama para sa iyo. Ngunit, kung plano mong maghanda ng maraming pasta nang madalas, kung gayon ang isang awtomatikong makina ay maaaring magbunga ng mas mahusay na mga resulta at makatipid ka na nangangailangan ng mas maraming oras.

Pagtatasa ng Badyet: Mayroong iba't ibang pasta machine na magagamit na may iba't ibang mga tag ng presyo. Maaari mong asahan na ang mga manu-manong washer at yaong mga de-kuryente ay magiging mas budget-friendly sa mga awtomatikong makina na malamang na mas mahal. Upang makamit ang layuning ito, kakailanganin mong bumili ng makina na pasok sa iyong badyet na makakatugon sa uri ng trabahong nasa isip mo.

Suriin ang Iyong Kusina: Bago mo isipin ang pagbili ng pasta maker, tanungin ang iyong sarili kung papayagan ba ito ng espasyo sa iyong kusina. Tandaan ang dami ng counter space at istilo ng storage, na maaaring mga aparador lamang o maaaring may kasamang istante. Ang mga manual at electric pasta roller ay karaniwang may mas maliit na footprint kumpara sa mga awtomatikong bread machine, kahit na maaaring hindi ito mahalaga para sa mas malaking kusina.

Paano Gamitin ang Iyong Bagong Pasta Machine?

Ang makina ng pasta ay kasinghusay lamang ng taong nagpapatakbo nito, kaya kapag nahanap mo na ang tamang makina na akma sa iyong mga pangangailangan, mahalagang alam mo kung paano gamitin at pangalagaan ito nang maayos. Kaya narito ang ilang higit pang mga tip sa kung paano mo makukuha ang pinakamahusay sa iyong bagong binili na kagamitan:

Kapag malalim na ang kulubot: Laging nakakatulong na basahin ang manual ng pagtuturo na kasama ng makina. Sa ganitong paraan malalaman mo kung paano ito gamitin at magkaroon ng pinakamahusay na posibleng resulta kapag gumagawa ng pasta.

Linisin ito: Pagkatapos mong gamitin ang iyong pasta machine, linisin ito. Ang kalinisan ay kasunod ng kabanalan gaya ng sinasabi nila, kaya ang pag-iwas sa mga deposito ng plake ay hindi lamang tinitiyak ang kalinisan ng iyong plato kundi pati na rin ang isang mahabang buhay. Ang makina sa mabuting kondisyon ay nangangahulugan ng mas mahusay na mga resulta pagkatapos.

Ang pundasyon ng anumang masarap na pasta ay nagsisimula sa magagandang sangkap. Kung pipiliin mo ang tamang harina kasama ng iba pang mga sangkap, ang iyong pasta ay magiging lasa at magkakaroon ng mas kaaya-ayang texture.

Iwasan ang Mga Karaniwang Pagkakamali Habang Bumibili ng Pasta Machine

Ang mga nagsisimula ay maaaring gumawa ng ilang karaniwang pagkakamali sa pamimili ng pasta machine. Narito ang ilan sa mga bagay na dapat alagaan upang makagawa ng tamang desisyon:

Hindi gumagawa ng kaunting takdang-aralin bago bilhin ang makina: Maglaan ng oras para magsaliksik ng iba't ibang makina at feature. Sa ganitong paraan, ikaw ay mas nasasangkapan upang piliin kung ano ang pinakamainam para sa iyo.

Pagpapabaya sa lakas ng motor habang bumibili: Gagamitin mo ang device na ito para sa paghahanda ng noodles sa maraming dami (o hindi). Maaaring hindi sapat ang lakas kung mataas ang inaasahan mo, tulad ko.

Isang bagay na ganap na ibinigay bagaman: Hindi papansin ang kalidad ng makina. Nakakita kami ng mga pagkakataon kung saan ang pagbili ng mura at mababang kalidad na makina ay nagreresulta sa pagkabigo pati na rin ang kinakailangang palitan ang iyong device nang madalas. Ang ilan ay mali. Kung gusto mong makahanap ng tamang espresso machine, bumili ng isang mahusay na tumatagal ng mahabang panahon.

Kaya lang, nalaman nila na maaaring mahirap para sa mga nagsisimula na pumili ng perpektong pasta machine; Nandito si GYoung para tumulong sa lahat ng kasamang gabay na ito. Kaya tiyaking bumili ng makina ayon sa iyong mga kinakailangan, halagang handa mong gastusin at espasyo sa kusina habang maingat na pinipili ang sukat. Ang mga elemento tungkol sa materyal, cutting attachment, roller adjustment, engine intensity, at limitasyon ng makina ay tutulong sa iyo na matuklasan kung ano ang pinakaangkop para sa iyong mga eksplorasyon sa pagluluto. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito, malapit ka nang mabuo ang napakasarap na lutong bahay na pasta.