Mula sa Dough hanggang Dish: Ang Proseso sa Likod ng Noodle Machines

Ang pansit ay isang masarap na pagkain na gustong kainin ng maraming tao. Mayroon silang iba't ibang uri ng pagkain sa buong mundo. Ang noodles ay galing sa isang espesyal na machine noodle machine, gaano ito kaastig. Dito makakakuha ka ng kumpletong pangkalahatang-ideya ng mga makinang pansit, ang kanilang mekanismo sa pagtatrabaho at kung bakit sila ay may mahalagang papel sa paggawa ng noodles.

Paano Gumagana ang Noodle Machines

Magkaroon tayo ng mas malapit na pananaw tungkol sa kung paano awtomatikong pasta maker machine gawin mo ang paggawa ng pansit. Ang Iba't ibang Bahagi ng Noodle Machine ay Nagtutulungan sa Paggawa ng Masasarap na Batch ng Noodle Kabilang dito ang mixer, roller, cutter at dryer.

Unang Hakbang: Maghanda ng Noodle Dough Gamit ang Mixer Ginagawa nito ang paghahalo ng lahat ng sangkap sa isang homogenous consistency. Pagkatapos ang kuwarta ay dumaan sa isang roller at pipi. Ang dahilan kung bakit mo gusto ang hakbang na ito ay upang matiyak na ang iyong noodles ay manipis, kung hindi, hindi sila maluto nang maayos.

Pagkatapos ay darating ang cutting machine kapag ang kuwarta ay na-flattened. Pagkatapos ay hihiwa-hiwain ng makina ang pinatag na masa sa mga hugis pansit na makikilala natin, gaya ng mahahabang piraso o iba pang nakakatuwang hugis. Ang huling hakbang ay pagpapatuyo ng noodles na inaalagaan ng dryer. Mahalagang hakbang ito dahil ihahanda nito ang pansit para sa pagluluto at pagkonsumo. Hindi banal ang lasa ng mga tuyong pansit!

Mga Hakbang sa Paggamit ng Noodle Machine

Paano gamitin ang a awtomatikong pasta making machine — Narito ang mga hakbang Kung susundin mo ang mga hakbang na ito, magkakaroon ka ng kamangha-manghang pansit:

Una, pagsamahin mo ang lahat ng mga sangkap ng kuwarta sa panghalo. Tulad ng pulbos ng harina ng trigo, tubig, at kung minsan ay itlog.

Pagkatapos paghaluin ang kuwarta, hayaan itong magpahinga nang kaunti. Kung wala ang yugtong ito ng pahinga, ang masa na ginamit sa pag-fluff ay hindi kailanman tataas.

Kapag napahinga na ang kuwarta, ipapakain mo sa makinang pansit sa pamamagitan ng roller. Dito napupunta ang aktwal na mahika!

Pagkatapos, pinapatag ito ng roller hanggang sa gusto mong kapal — na mahalaga batay sa kung anong uri ng pansit ang gagawin mo dito.

Ang cutting machine - Ginagampanan na nito ngayon ang papel nito sa pagputol ng kuwarta upang makakuha ng mga hugis ng pansit. Maaari mong igulong ang noodles sa anumang kapal na gusto mo.

Pagkatapos ay patuyuin ng dryer ang pansit upang maihanda ito sa pagluluto. Ito ang humahantong bago ka masiyahan sa iyong pansit!

Tungkol sa Noodle Machines

Bago natin ipagpatuloy ang iba pang mga makina ng pansit, tingnan natin ang bawat isa at ang kanilang mga tampok. Para itong malaking mixing bowl kung saan umiikot ang kuwarta gamit ang motor. Tinitiyak nito na ang lahat ay pinaghalo nang maayos

Ang una ay isang bilog na roller, na binubuo ng dalawang pabilog na piraso na gumulong sa reverse anggulo at patagin ang input material. Ito ay tulad ng paggamit ng isang rolling pin (maliban sa paraan ng mas mabilis) Sinabi niya ang cutter ay may matalim na kutsilyo na hinihiwa ang dough noodles halos kaagad. Mas mabilis ito kaysa sa inaakala mong magagawa nito!

Ang panghuli, ay ang dryer na kahawig at gumagana tulad ng isang malaking oven kung saan tinutuyo natin ang mga pansit sa angkop na init. Tinitiyak nito na ang noodles ay tuyo nang pantay-pantay para sa pinakamainam na lasa kapag handa na itong kainin.

Teknolohiya sa Paggawa ng Noodle

Ang mga pansit machine na ito ay nagpapakita kung paano ang teknolohiya ay maaari ding gumawa ng pagkain nang mas mahusay. Noong unang panahon, ang pasta ay yari sa kamay na nakakaubos ng oras at labor intensive. Gayunpaman, kinailangan ng maraming kasanayan at pasensya upang gawin ang prosesong ito. Gayunpaman, mayroon na kaming mga makinang pansit na ginagawang napakabilis at simple ng paggawa ng pansit!

Sa ngayon, idinisenyo na rin ang mga makinang pansit para sa paggawa ng iba't ibang pansit tulad ng ramen, soba at udon. Ito ay higit pa sa isang simpleng tool, at sulit ang anumang halaga na maaari mong gastusin sa mga ito ay nangangahulugan na sa pamamagitan ng himala ng mga makinang ito, mayroong isang hanay ng mga pagkaing pansit na magagamit ng lahat.

Paggamit ng Noodles para Gumawa ng Iba't ibang Lutuin

Ang isang Noodle machine ay maaaring gumawa ng iba't ibang masasarap na pagkain. Maaari mong gamitin sariwang pasta making machine para gumawa ng stir-fried noodles, noodle soup o cold noodle salad. Ang dahilan ng iba't-ibang ito ay ang mga makina ng pansit ay gumagawa ng pansit sa magkakaibang paraan at sukat.