Bu makalede, kelepçe makinelerini inceleyeceğiz. Onların kökenine, hazırlayabilecekleri kelepçe türlerine ve kendi kelepçe makinanızı almak istiyorsanız nasıl bir tane edinebileceğinize bakacağız.
Tarih boyunca Kelepçe Makineleri
Kelepçe makinelerinin çok, çok uzun zamandır var olduğunu biliyor musunuz? Kelepçeler binlerce yıl önce antik Çin'de el ile yapıldıkları zaman ortaya çıktı. İnsanlar hamuru el ile kaydırdı ve bıçaklar gibi araçlarla kesiyordu. Ancak kelepçe talebi arttıkça, mucitler kelepçe yapma işlemini hızlandıracak ve basitleştirecek makineler yaratmaya başladı, erişte yapma makinesi ki bu süreçte kelepçe yapımını hızlandırıp kolaylaştıracaktı.
1800'lerin sonlarına kadar Japonya'da ilk makarna makinesi icat edilene kadar sistem, rulo ve kesici içerir, bu da bir makarna partisini daha az zaman içinde yapmasını sağlar. Ancak, zamanla makarna makineleri daha gelişti. Elektrikli motorlar ve hatta bilgisayar programları eklemeye başladı.
Makine Yapımı Makarna Kategorileri
Makarna makineleri veya elektrikli makarna makinesi çeşitli türlerde makarna üretmek için kullanılabilir ve her birinin benzersiz bir tat ve dokusu vardır. Bu makinelerin yaratabildiği farklı türlerden bazı yaygın olanlardır:
Uzun ve ince, bu boru şekilli makarna İtalyan mutfağının favorisidir. Spagetti: Belirli bir kesim aletine sahip bir makine, seçtiğiniz herhangi bir sos ile iyi giden spagetti makarnalarını keser.
Ramen — Ramen, genellikle yumurta içeren (bazen de olmayan) buğdaydan yapılan bir Japon makarnasıdır. Ramen yapım makineleri, ramen'in çeşitli şekillerde ve boyutlarda gelmesini sağlamak için birden fazla rulo ve kesim ünitesine sahiptir.
Udon: bunlar kalın ve çiğneme犁dir, Japon mutfağının başka bir temelidir. Udon'un kendine özgü dokusu, birçok insan tarafından diğer tatlara göre tercih edilir ve özel bir noodle makinesiyle yapılır.
Fettuccine: düz bir tallarlıdır, kalın ve geniş olan fettuccine sıklıkla krema tabanlı soslar ile servis edilir. Fettuccine yapmak için bir makine, uzun ve düz şeritlere benzeyen lezzetli ve kalın bir pasta yaratan bir kesme aletini kullanır.
Noodle mach inen işiniz için
Eğer kendi noodle işinizi başlatmaya hazırsanız, ilk ve en önemli şey uygun bir elektrikli pasta kaydırma makinesi seçmek, ihtiyaçlarınıza uygun olan. Yani bir noodle makinesi satın alırken dikkate alınması gereken birkaç şey vardır. Göz önünde bulundurulması gereken bazı maddeler şu şekildedir:
Boyut ve Kapasite – İşinizin noodle taleplerine uygun bir makine seçtiğinizden emin olun. Her gün kaç adet noodle gerektiğini de düşünmelisiniz.
Kelepçeci Tipi: Kelepçe makineleri belirli yemek türleri için yapılmıştır. En çok üretmek istediğiniz kelepçeleri yapacak bir makine seçtiğinizden emin olun.
Fiyat: Bir kelepçe makinesinin fiyatı büyük ölçüde değişkenlik gösterir. Bu fiyatlar birkaç yüz doların üstünden binlerce dolarlara kadar uzanabilir.
Bir Kelepçe Makinesi Nasıl Kullanılır?
Kelepçe makinesi kullanmaya yeni başlayanlar için burada size bazı ipuçları bulunmaktadır:
Üretici talimatları en önemli unsur, bunları mümkün olduğunca dikkatlice okuyun. Makinenizi güvenli ve doğru şekilde nasıl işleteceğinizi bilmek, onu optimal düzeyde çalışır tutmakta da size yardımcı olacaktır.
Sonuç
Kelepçe makinesi, pasta yapmayı hızlı ve verimli bir şekilde yapabilmemiz açısından önem taşır. Doğru makineye ve birkaç deneme çalışmasına sahip olursanız, müşterilerinize lezzetli kelepçelerin tadını çıkarıtmak için mükemmel bir araç bulacaksınız. Eğer kelepçe yapma konusunda uzman veya sadece başlangıçta iseniz, size tamamen uygun bir kelepçe makinesi mevcuttur.