Шафтангача: Лагман машиналари орқасидаги жараён

Лагман бироке таомлардан, кўп кишилар юзбонга ёндашадиган ва улар дунёда кўп турли таомлар сифатида мавжуд. Лагман осон машинаси - лагман машинасидан чиқади, унинг қандай жампин бўлганiga эсон. Бу ерда сиз лагман машиналари, уларнинг ишlash механизми ва ноли лагман яратишда муҳим роли тўғри рўйхатidan фойдаланишингиз мумкин.

Лагман машиналари келувчи калит сўзлари

Биз ичкиси хақида янгира билим аламиз автомат паста машинаси лагман яратиш ишлари. Лагман машинасининг турли қисмлари бирлашганда лагман учун таомларни яратиш учун ишлатилади. Уларда аралаштирушчи, катыштырушчи, кесушчи ва сушилушчи бор.

Биринчи қадам: Аралаштирушчида лагман шафтини тайёрлаш. У барча максарларни бир хил тузилганликка айлантиради. Андайда шафт катыштырушчиси орқали ўтказилади ва чапалланади. Унгача ушбу қадамни керакли деяр, чунки лагманларингиз тонк бўлмаганда, улар йомий ўрнинга тайyor эмас.

Шундайки, чорбача машина дастур тайёр бўлгандан сўнг келади. Машина орқали дастурни чорбача рисомларига ёки уз узукларига яки бoshqa музаххир рисомларга бўлади. Сонгги қадам - чорбачаларни сушитиш, бу сушувчи машина юрятади. Бу қадам муҳимdir, chunki бу чорбачани тайёрлаш ва яғни юзаш учун тайёрلاяди. Сушинган чорбача лизатли эмас!

Чорбача машинасини ишлатиш қадамлари

Qanday qilib автоматик паста тайёриш машинаси — Агар ularni bajaring, фантастика чорбачаларингиз бўлади:

Биринчида, дастур тараклибиликларини арттириш учун миксерга беринг. Мисол учун, ун порошки, су ва бозорда яй.

Дастур тараклибиликларини бир necha вақт учун жойланг. Ушбу жараёнсиз, дастур пуфланиш учун хеч қачон юборилмайди.

Дастур жойлангандан сўнг, сиз унни нудл машинасининг ролларига берасиз. Бу ерда асльий жадоб юртиб кетади!

Keyin, rollik uni sizning istalgan to'lqini qadar tenglaydi — bu uni qanday lappachadan qilasizni bilganingizdan so'ng muhim.

Kesish mashinasi – Endi u hamkasidan ro'yxatdagi kesimlarni olib, lappachalar shaklini beradi. Siz istagan qalinligacha lappachalarni kesishingiz mumkin.

So'nqich keyinchalik lappachalarni suvli holatidan chiqarib, masaxshga tayyorlash uchun tayyorlaydi. Bu siz lappachalaringizni ta'mini hisoblaganingizdan oldin amalga oshiriladi!

Lappacha mashinalari haqida

Boshqa lappacha mashinalariga o'tishdan oldin, har birining va ularning xususiyatlari orqali ko'ramiz. U shunday katta aravash qoidasi bo'lib, shunga doyga motor bilan aylantiriladi. Buning natijasida barcha maxsulotlar to'g'ri ravishda aravashlanadi.

Birinchi rollik doyga yuvarlak rollikdan iborat bo'lib, ikkita doyirma qismlar aks holda aylantiriladi va kiruvchi materialni tenglaydi. Bu rolling pin ishlatishga o'xshaydi (faqat juda tezroq). Ovoz bergan odam buyurtma qilgan doygani lappachaga o'zgartirish uchun tezda kesish joyida sharq nozillari mavjud ekanini aytib otgan.

Va oxirgi bosqich, bu shundaki va nonni uygun issiqda qaynatish orqali qaynatadigan va funktsionallikka o'xshatadigan toza mashinasi. Bu, nonlar yeyilish uchun tayyor bo'lganda optimal taom bilan teng ravishda qutqarilishiga ishonch beradi.

Non asosida taomlar yaratishda ishlatiladigan texnologiya

Ushbu non mashinalari texnologik progressning ovini ham qanday taomlarni ko'proq va tezroq ishlab chiqarishini ko'rsatadi. Eskida, pastani qo'llab-quvvat bilan ishlab chiqarish juda vaqt singar va kuchli ish talab qilgan edi. Ammo buni amalga oshirish uchun ko'p kasb va sabr talab etgan edi. Ammo hozirda biz nonlarni super tez va oddiy qilib ishlab chiqaruvchi mashinalarga ega bo'ldik!

Bugungi kunda, ramendan, sobadan va udondan turli xil nonlarni ishlab chiqarish uchun dizaynlangan non mashinalari ham mavjud. U faqatgina oddiy asbobdan ko'ra ko'proq, va ular uchun sarflashgan pulingiz qiymatini baholash imkoniyati bor, chunki ushbu mashinalarning ajobili sayidan foydalanib, har biri uchun bog'liq non taomlari mavjud.

Turli taomlarni non bilan ishlab chiqarish

Non mashinasi orqali turli turdagi leziz taomlarni ishlab chiqarish mumkin. Siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin: taziyevli pasta ishlab chiqarish mashinasi lag'mon, sho'rva yoki sov bulakli lag'mon salatasi tayyorlash uchun. Ushbu ko'plikning sababi, lag'mon mashinalari turli usullar va o'lchamlarda lag'mon yasashdan keladi.