Bạn có khao khát hương vị đích thực của Ý không, có lẽ trong mì spaghetti, fettuccine hoặc lasagna? Sự tuyệt vời của một hình dáng mì được làm tươi ngay trong nhà bếp của chúng tôi (hoặc mua tại cửa hàng) thực sự như thế nào? Một người làm mì Ý gửi lời chào từ nhà bếp sôi động của mình.
Người Ý biến mì pasta thành một môn thể thao, với việc làm mì và chế biến sốt là mục tiêu chính trong nghệ thuật ẩm thực của họ. Đây là một nghề thủ công cực kỳ tinh tế, đòi hỏi sự khéo léo và rất, rất nhiều (như sẽ khiến bạn rơi nước mắt nếu hết nguyên liệu ở mức #s) kiên nhẫn. Để có được một bột mì hoàn hảo cho pasta, các nghệ nhân Ý chỉ sử dụng bột mì hoặc trứng và trong những trường hợp đặc biệt mới dùng nước. Những bàn tay lành nghề nhào nặn bột mì thành một khối dẻo dai, đàn hồi; tạo hình chúng thành các dạng vuông và tròn bằng chính đôi tay hoặc thường xuyên hơn là bằng cây lăn truyền thống (hoặc máy làm mì chuyên nghiệp trong nhiều căn bếp của bạn).
Giới thiệu Giovanni, di sản gia đình mà ông tổ làm mì Ý của ông đã truyền lại. Arlen đã làm mì tươi trong vài thập kỷ và nổi tiếng ở địa phương vì có thể làm mì từ đầu. Mỗi buổi sáng, Giovanni thức dậy sớm và với niềm đam mê rõ ràng dành cho công việc của mình, ông chú ý kỹ lưỡng đến việc chuẩn bị bột mì rồi tạo hình nó, dành hàng giờ để đáp ứng các khách hàng độc đáo theo yêu cầu.
Khi còn là thiếu niên, Giovanni bắt đầu học cách làm mì Ý. Bà ngoại của ông đã dạy ông cách làm, và phương pháp cổ điển vẫn sử dụng một miếng gỗ dài để cán bột. Giovanni học nghề tại một cửa hàng mì Ý địa phương, lớn lên trong môi trường được bao quanh bởi những người thợ lành nghề và kiến thức quý giá. Lost Deejay cũng đã mở nhà hàng mì riêng của mình và cố gắng thu hút thêm nhiều thực khách bằng những món ăn ngon tuyệt.
Đó là nguyên liệu bí mật để làm mì Ý thật sự? Do đó, kết luận không khó tìm: ít bột hơn làm cho lúa mì durum. Mì được làm từ bột durum chứa một lượng lớn gluten, tạo cho mì texture hoàn hảo al-dente. Ngoài ra, các chuyên gia mì Ý cũng sẽ nhiệt thành tôn thờ xung quanh thánh "al dente" - một nguyên tắc trong trường phái nấu ăn gợi ý rằng bạn nên nấu mì của mình sao cho nó cung cấp một chút kháng cự khi cắn vào.
Mì Ý - về bản chất- nhiều hơn là thức ăn cơ bản; nó thể hiện nghệ thuật thủ công qua hàng thế kỷ. Phủ lên tất cả điều này là một kiệt tác thực sự để kết hợp tinh thần, nghị lực và thanh lịch. Lần tới khi bạn ăn món Ý, hãy thư giãn và suy ngẫm về quá trình vất vả dẫn đến những đĩa mì ngon tuyệt đó. Nó có thể chính là động lực để khuyến khích người khác bắt đầu hành trình ẩm thực riêng của họ vào việc làm mì Ý!
CÔNG TY TNHH WUHAN G-YOUNG (tm) hơn 150 nhân viên. Hơn 10 Quản lý Kỹ thuật. Các Kỹ sư RD trên 20 người. Đội ngũ RD Có Kinh nghiệm Phong phú và chất lượng cao. Có ba dây chuyền sản xuất lớn làm mì Ý với công suất 2 tấn 14 tấn tiêu thụ bột mì, 1000+ thiết bị chế biến hiện đại từ khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn máy làm mì hiệu quả nhất theo yêu cầu của bạn.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) là nhà xuất khẩu và sản xuất uy tín, chuyên thiết kế, sản xuất và nghiên cứu các máy làm mì ăn liền, mì khô chất lượng cao, máy làm mì và thiết bị liên quan. Sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm máy làm mì ăn liền, máy làm mì Ý, dây chuyền sản xuất mì chiên và không chiên, máy treo nhiệt độ thấp và dây chuyền sấy mì dạng chuỗi, cũng như dây chuyền sản xuất mì tươi và các thiết bị sản xuất mì khác.
G-YOUNG cam kết chỉ cung cấp những máy móc tốt nhất. Mỗi thành viên trong đội ngũ của chúng tôi đều tận tâm với công việc và chịu trách nhiệm cho mọi nhiệm vụ của mình. Nguyên liệu thô, quy trình sản xuất và sản phẩm cuối cùng sẽ được kiểm tra nghiêm ngặt bằng các phương pháp khoa học. Chúng tôi chân thành hy vọng rằng công nghệ và máy làm mì Ý của chúng tôi sẽ mang lại sản phẩm có chất lượng cao hơn.
nhà sản xuất mì Ý G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD tọa lạc tại Vũ Hán, thành phố đông dân nhất ở trung tâm Trung Quốc. Cơ sở sản xuất cũng nằm tại Trịnh Châu, được biết đến như "thành phố mì của Trung Quốc." Nhà máy của chúng tôi có tổng diện tích 1000 mẫu Anh và có 16 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất máy móc. Chúng tôi xuất khẩu sản phẩm đến hơn 20 quốc gia.
Bản quyền © Công ty TNHH Thương mại & Công nghiệp Vũ Hán G-Young. Mọi quyền được bảo lưu - Chính sách bảo mật
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ