EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét máy làm mì. Chúng ta sẽ xem xét nguồn gốc của chúng, các loại mì mà chúng có thể chế biến và cách bạn có thể mua một máy làm mì nếu bạn muốn có máy của riêng mình.
Máy làm mì qua lịch sử
Bạn có tin rằng máy làm mì đã tồn tại trong một thời gian rất, rất dài không? Mì có nguồn gốc từ hàng ngàn năm trước ở Trung Quốc cổ đại khi mọi người làm mì thủ công. Họ cán và cắt mì bằng các dụng cụ như cán bột và dao. Nhưng khi nhu cầu về mì tăng vọt, các nhà phát minh bắt đầu tạo ra những chiếc máy như máy làm mì điều đó sẽ giúp đẩy nhanh và đơn giản hóa quá trình làm mì.
Cho đến cuối những năm 1800 khi máy làm mì đầu tiên được phát minh tại Nhật Bản Hệ thống bao gồm các con lăn và máy cắt, cho phép làm một mẻ mì trong thời gian ngắn hơn. Tuy nhiên, theo thời gian, máy làm mì trở nên tiên tiến hơn. Nó bắt đầu bổ sung những thứ như động cơ điện và thậm chí cả chương trình máy tính.
Các loại mì làm bằng máy
Máy làm mì hoặc máy làm mì ống điện có thể được sử dụng để sản xuất nhiều loại mì khác nhau, và mỗi loại có hương vị và kết cấu riêng biệt. Các loại mì khác nhau mà những chiếc máy này có thể tạo ra bao gồm một số loại phổ biến sau:
Dài và mỏng, loại mì ống này là món ăn ưa thích của người Ý. Mì spaghetti: Một chiếc máy có dụng cụ cắt chuyên dụng cắt các sợi mì, được sử dụng để làm mì spaghetti ăn kèm với bất kỳ loại nước sốt nào bạn chọn.
Ramen — Ramen là một loại mì Nhật Bản thường được làm từ lúa mì (và đôi khi là trứng). Máy làm mì Ramen có nhiều con lăn và bộ phận cắt để mì ramen có thể có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.
Udon: dày và dai, một món ăn chính khác của ẩm thực Nhật Bản. Udon có kết cấu độc đáo mà nhiều người ưa chuộng hơn udon so với các loại mì khác và được tạo ra bằng máy làm mì đặc biệt.
Fettuccine: là một loại mì dẹt dày và rộng, fettuccine thường được dùng kèm với nước sốt kem. Để tạo ra fettuccine, một chiếc máy sử dụng dụng cụ cắt tạo ra những sợi mì có hình dạng như những dải dẹt dài, ngon và bổ dưỡng.
Máy làm mìine cho doanh nghiệp của bạn
Nếu bạn đã sẵn sàng khởi nghiệp kinh doanh mì của riêng mình, điều đầu tiên và quan trọng nhất là phải lựa chọn một máy lăn mì ống điện phù hợp với nhu cầu của bạn. Vì vậy, khi mua máy làm mì, đây là một số điều cần lưu ý. Một số điểm cần lưu ý như sau:
Kích thước và công suất – Đảm bảo chọn máy đáp ứng nhu cầu mì của doanh nghiệp bạn. Sau đó, mỗi ngày bạn cần cân nhắc xem cần bao nhiêu mì.
Loại mì: Máy làm mì được thiết kế cho các loại thực phẩm cụ thể. Hãy chắc chắn chọn loại máy có thể làm ra loại mì mà bạn muốn làm nhất.
Giá cả: Giá của một máy làm mì rất khác nhau. Chúng có thể dao động từ vài trăm đô la đến hàng nghìn đô la.
Cách sử dụng máy làm mì như thế nào?
Đối với những người mới sử dụng máy làm mì, đây là một số mẹo dành cho bạn:
Hướng dẫn của nhà sản xuất là tất cả, hãy đọc chúng càng kỹ càng tốt. Biết cách vận hành máy an toàn và đúng cách cũng sẽ giúp máy hoạt động tối ưu.
Kết luận
Máy làm mì là thiết bị quan trọng để chúng ta có thể làm mì ống nhanh chóng và hiệu quả. Chỉ cần bạn có đúng loại máy và một vài lần chạy thử, nó sẽ mang đến cho khách hàng của bạn hương vị của những sợi mì ngon tuyệt. Nếu bạn là chuyên gia làm mì hoặc chỉ là người mới bắt đầu, thì sẽ có máy làm mì hoàn toàn phù hợp dành cho bạn.
