Domácí těstoviny s těstovinářem jsou v podstatě docela snadné, chutné a uspokojivé jídlo, které lze připravit velmi snadno. Mnoho lidí by mohlo být překvapeno, když zjistí, že vytváření nových těstovin doma je ve skutečnosti jednoduchý a zábavný úkol, který zabere pouze několik minut. Další skvělá věc je, že si můžete vytesat své vlastní tvarové těstoviny. Začněte tím, že pro vytvoření čerstvých těstovin doma budete potřebovat těstovinář a následující pár standardních surovin, z nichž většina již bude v kuchyni: Níže jsou pokyny pro vytvoření domácích těstovin pro několik lidí. Toto je pro čtyři osoby. Počty lze zvýšit úměrně, ale buďte velmi opatrní s rozdíly v hlavních časech. 1. Jak to udělat: Smíchejte ingredience. Dobře promíchejte 2 kelary všeobecného těsta a 1 špetku soli v velké míse na smíchání. Ve středu mouky udělejte malé jamku a vsypěte do ní 2 velká vejce. Pomocí vidličky nebo biče lehce rozbijte vejce a pak je pomalu smísťte s moukou. Do směsi 1/4 kelaru vody úplně smísťte tyto tři spolu: dostanete měkké těsto, které je promíchané. 2. Knejtě těsto. Knejtě těsto asi 2-3 minuty, dokud nebude hladké na posypané povrchu. Aby zůstalo těsto hladké, zakryjte ho plastickým obalem nebo ručníkem po dobu jednoho dne. 3. Připravte těsto pro těstovinář. Použijte sekeru na rozdělení těsta na 4 stejně velké kusy. Rozvałte kus těsta asi 2/3 palce tlusté a jděte na těstovinář s nastavením na největší průměr. Poté postupně změňte nastavení na posloupnost, která vytvoří tenčí těstoviny. Proveďte těsto skrz těstovinář několikrát, složte ho do třetin pokaždé, aby mělo extra měkký pocit. 4. Je čas na krájení těstovin. Poté, co dosáhnete požadované tloušťky vrstvy těsta, použijte řezací kombinaci na vašem těstovináři, abyste ji přeměnili na libovolného vraha nudlí. 5. Vařte nudle. Vodou a solí máte vařit v velkém kotli. Surová těstovina vyžaduje pouze několik minut vaření, poté, co otestujete těstovinu na hotovost, odstraňte ji do studené vody dostatečně dlouho na to, aby se ochladila, a pak mohou být okamžitě podány s vaším oblíbeným omáčkem.
Elektrická těstomix pro soukromé použití Velmi zjednodušuje proces výroby domácích těst, v automatickém režimu automatizuje mnoho operací ruční výroby nudlí. V současnosti jsou na trhu k dispozici elektrické těstomixy a nabízejí různé možnosti a funkce. Uvedu nejlepší elektrické těstomixy pro domácí kuchaře. Philips Pasta Maker: Přístroj je vybaven systémem automatického míchání a tlačení, za několik minut dokáže vyrobit nudle ve více formách a s řadou příslušenství, včetně formovacích desk, úklidových nástrojů a knihy se recepty. Marcato Atlas Electric Pasta Machine: Vyrobena z nejlepších kvalitních surovin, vybavena motorem pracujícím na 110 wattů, dokáže vyrobit nudle tlusté až 3 mm a má 9 nastavení pro volbu tloušťky nudlí. Gourmia Electric Pasta Maker: Přístroj má jednoduchý tvar, vyrobení nudlí trvá minuty a je vybaven integrovanou valcovou hlavicí, která zaručuje rovnoměrnou tloušťku těsta. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment: Těstomix je příslušenství ke stojacímu mikseru Cuisinart, příslušenství přemění stojací mikser na univerzální těstomix, šest těstových desek vyrábí různé druhy nudlí – spaghetti, fettuccine a lasagne.
Stroj na těsto vyrábí různé tvary a návrhy, které můžete přidat do svých domácích pokrmů. Pokud ještě musíte koupit stroj na těsto, najděte si kvalitní online na Amazonu. Jsou zde některé jedinečné typy tvarů těstovin vyrobených pomocí následující metody: 1. Cavatelli - italská těstovina tvaru malých skořápovek nebo velmi krátkých hořčičných rohlíků. Jednoduše se kutálí do malých koulí a poté se formuje podle přání pomocí stroje na těsto. 2. Pici je tradiční toskánská varianta vyrobená ze zjednodušených ingrediencí jako je mouka, voda a sůl. Poté se tahá do tlustých lan, která jsou řezána na široké kousky. Tyto jsou pak tvarovány ručně na dlouhé, hrubé úseky podobné těstovinám. 3. Trofie - ligurská těstovina z Itálie. Na začátku je tu jen jednoduché těsto z mouky, vody a soli, které je zkroucené do tenkých linií. Obvykle se servíruje s pestem nebo rajčatovou omáčkou. 4. Sagnarelli - Tento tvar těstoviny je plochý a stužkovitý. Bývá často podáván s bohatými masovými omáčkami jako boloňská. Nejlepší značky strojů na těsto pro profesionální kuchyně. Vyrobení jakéhokoli pokrmu vyžadujícího těstovinové těsto je nezbytným nástrojem v profesionálních kuchyních zaměřených zejména na italskou kuchyni. Následuje seznam některých nejlepších značek strojů na těsto používaných dnes v profesionálních kuchyních: 1. Imperia - Impira je vedoucí značka manuálních strojů na těsto a doplňků. Je populární díky své síle, trvanlivosti a pružnosti. 2. Marcato - Marcato je italský výrobce strojů na těsto poháněných ručně i elektřinou. Je to vynikající volba, protože nabízí různé tvarové možnosti těstovin, které mohou být vyrobeny takovými stroji. 3. Atlas - Známá značka uznávaná za své těstovinové stříkače a také vařiče těstovin vyrábí různé druhy ručně ovládaných i elektrických strojů na těsto. Proslulá moderním designem, každý typ stroje Atlas je snadná oblíbenost a opakovaně oceněná za kvalitu i trvanlivost v užívání. 4. KitchenAid - Existuje spousta dodatečných příslušenství od Kitchen-Aid, jako je příslušenství na těstoviny ke spojení s vámi stojacím míchačkou. Příslušenství může posílit svalovou sílu a poskytovat pružnost, ale mohou být vyměněny pro lepší pohodlí.
Převeďte svůj KitchenAid mixér na plně funkční stroj na výrobu těstovin pomocí tohoto příslušenství na těstoviny. Navíc je přiložené zařízení schopno pohodlně valit a krájet těsto, aby vytvářelo různé formy těstovin. Což ještě; připojí se a odpojuje od vašeho stojacího mixéru během několika sekund - což ulehčuje úklid. Přichází s několika alternativními extra deskami na těstoviny, které umožňují vyrábět různé druhy těstovin, jako jsou nudle, buchtičky nebo knedlíky ve stylu čínské kuchyně, lasagne a další. Jedním z praktičtějších a dostupnějších způsobů výroby vlastních těstovin je tento přívěs KitchenAid na těstoviny, který se jednoduše připojuje na jakýkoli standardní mixér.
Nakonec, je to zábavné zařízení, pokud máte chuť dělat svou vlastní těstovinu. Vaše příležitost ochutnat z rozmanitého výběru života! Pro lidi, kteří jsou spokojeni s viděním jídla různých podivností, mohou vybrat buď ruční nebo elektrické výrobce těstovin, které odpovídají jejich předvolebám a potřebám. Pokud máte výrobce těstoviny, není snadnější způsob, jak připravit domácí těstoviny, než metoda popsанá výše. Proč to dnes večer nevyzkoušet a nezvýšit tak zážitek z vaší večeře?
Elektrický stroj na nudle může značně zkrátit proces přípravy domácích nudlí a automatizovat mnoho kroků zapojených do ruční výroby nudlí. Dnes je na trhu několik elektrických strojů na nudle, každý nabízí různé možnosti a funkce. Jsou zde některé z nejlepších elektrických strojů na nudle pro domácí kuchaře.
1. Philips Pasta Maker
Tento elektrický těstomix je vybaven automatickými systémy míchání a tlačení, a za pár minut vyrobí různé tvarové druhu nudlí. K dispozici také jde řada příslušenství, jako formovací kotouče, úklidové nástroje a kuchařské brožury.
2. Marcato Atlas Electric Pasta Machine
Tento těstomix je vyroben z nejpečlivěji vybraných materiálů, s motorem na 110 voltů a umožňuje vytvářet těsto tlusté 3mm. Také má 9 různých nastavení pro volbu tloušťky nudlí.
3. Gourmia Electric Pasta Maker
Tato mašina je jednoduchá v použití s minimalistickým designem a za pár minut může vyrobit těstoviny. Má také integrovanou valcovou hlavu, která zajistí stejnou tloušťku celého těsta.
4. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment
Tento těstničkár značky Cuisinart je příslušenství pro míchačku Cuisinart, které vám umožní přeměnit míchačku na univerzální těstničkár. Jeho šest těstních desk dokáže vyrobit různé formy těstovin, včetně spaghetti, fettuccine a lasagne.
Těstovinový strojek může vyrobit různé tvary a vzory, které přidají zábavu do vašich domácích pokrmů s těstovinami. Zde jsou některé jedinečné tvarované těstoviny, které můžete vyrobit pomocí těstovinového strojecku.
1. Cavatelli
Cavatelli je italská těstovina tvaru malých skořápěk nebo buchet. Těsto se přetočí na malé kousky a poté se tvaruje podle vkusu s pomocí těstovinového strojecku.
2. Pici
Pici je tradiční toskánská varianta vyrobená ze základních surovin, jako je mouka, voda a sůl. Těsto se protahuje do tlustých pramínků, které jsou pak řezány na krátké kusy. Nakonec tyto kusy se ručně kutí do dlouhých, hrubých tvarů podobných spaghetti.
3. Trofie
Trofie je druh těstovin typický pro Ligurii v Itálii. Připravují se z mouky, vody a soli a mají tvar tenkých zkroucených pramínků. Těstoviny se často podávají s omáčkou pesto nebo rajskou omáčkou.
4. Sagnarelli
Sagnarelli je tvar těstovin, který je plochý a stužkovitý. Často se podává s bohatými masovými omáčkami, jako je boloňská.
Nejlepší značky těstomixérů pro profesionální kuchyně
Těstomixér je nesporně nezbytný nástroj v jakékoli profesionální kuchyni specializující se na italskou kuchyni. Níže jsou uvedeny některé nejlepší značky těstomixérů, které jsou aktuálně oblíbené v profesionálních kuchyních.
1. Imperia
Imperia je značka vysokokvalitních ručních těstomixérů a příslušenství. Je oblíbená díky pevnosti, trvanlivosti a univerzálnosti.
2. Marcato
Marcato je italská značka specializující se na výrobu ručních a elektrických těstomixérů. Nabízí širokou škálu tvarů těstovin, které lze snadno vyrobit pomocí těchto strojů.
3. Atlas
Atlas, značka populární díky svým těstaňákům a vařečkám na těstoviny, vyrábí různé druhy ručních a elektrických těstaňáků. Proslula svými elegantními moderními designy, Atlasovy těstaňáky neustále získávají oblibu jak doma, tak v zahraničí a byly uznány za vynikající kvalitu stejně jako za trvanlivost při snadné operaci.
4. KitchenAid
Pod značkou KitchenAid je dostupný řada příslušenství, jako je příslušenství na těstoviny pro váš stojací míchač. Na jedné straně G-YOUNG stroj na výrobu nudlí svaly v příslušenství poskytují univerzálnost, na druhé straně jsou pohodlné.
Příslušenství na těsto pro míchačku KitchenAid může změnit vaši míchačku v univerzální a efektivní stroj na výrobu těsta. Navíc může příslušenství snadno valit a řezat těstovinové těsto na různé formy těstovin. Ještě více, můžete ho připojit a odpojit od míchačky během několika sekund - takže usnadňuje snadné čištění. Příslušenství je dodáváno s různými deskami na těstoviny k výrobě více druhů těstovin: nudle, čínského stylu vejcového koláče nebo knedlíky, těstoviny na lasagnu atd. A G-YOUNG motorizovaná těstovinářská příslušenství je pohodlný a ekonomický způsob přípravy domácích těstovin bez dalších úsilí.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., LTD. více než 150 zaměstnanců. Má více než 10 technických manažerů. Vývojoví inženýři přes 20 lidí. Tým pro vývoj má bohaté zkušenosti a je kvalitní. Majíme tři obrovské výrobní továrny s kapacitami od 2 tun do 14 tun spotřeby hladinové mouky 1000+ mezinárodně pokročilé zpracovávací vybavení. Můžeme poskytnout zákazníkům těstovnu podle vašich požadavků.
G-YOUNG se zavázal poskytovat nejlepší stroje. Každý člen je za svůj těstový výrobek odpovědný a oddaný své práci. Výrobní procesy, suroviny a hotové produkty budou testovány přísnými a vědeckými zkouškami. Technologie a úsilí by měly doufám vést k lepším produktům.
Sídlo výrobce těstovin se nachází v Wuhanu, největším městě středního Čína. Základna výroby je v Žengzhou, také známém jako „město nudlí“ Číny. Naše továrna sahá přes 1000 akrů a máme více než šestnáct let zkušeností s výrobou strojů. Naše produkty vyvážíme do více než 20 zemí.
WUHAN pasta maker INDUSTRY(tm) CO., LTD je profesionální vývozce a výrobce, který se zabývá výzkumem a výrobou strojů na okamžité nudle a také strojů na suché nudle a souvisejícího zařízení. Naše hlavní produkty jsou smažené a nesmažené okamžité nudle a linky pro sušení na nízkou teplotu s použitím řetězových drátů a visících drátů, čerstvé nudle a další zařízení pro výrobu nudlí.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Zásady ochrany soukromí