макарон машинасы

Үйде паста машинасымен паста жасау қысқаша әдемі, татты және көптеген адамға ұнайды. Көп халқымыз үйде жаңа паста жасаудың оңай және қызықты екенін білмейді, бұл ерекше етістік минуттарда болады, сонымен қатар сіз пастаның өз формасınıң жасауға болады. Бастапқыда, үйде паста жасау үшін сізге паста машинасы мен келесі стандартты құрылғылар қажет: бұлардың көбі сіздің мәскеніңізде бар болуы мүмкін. Енді көп адам үшін үйде паста жасау үшін бірнеше тәртіп беріледі. Бұл төрт адам үшін. Сандарын пропорциялық түрде арттыра аласыз, бірақ негізгі уақыттардағы ауыстыруларға қолданыңыз. 1. Тағамға дейін: Құрылғыларды біріктіру - 2 шаңғыштық ұн және 1 пинча тұз үлкен біріктіруші табақта жақсы біріктіріледі. Ұнның орталығына қиыр құрылғы немесе вилка арқылы 2 үлкен тAMA яғын қою, содан кейін ұнға аса аса қосыңыз. 1/4 шаңғыш суға осы үшінісін бәрі біріктіріңіз: сонда жинақты тесто пайда болады. 2. Тестоны қырындау - Қырындау үшін ұндың тестосын қырындаңыз, қырындау үшін 2-3 минутқа дейін жұмыс істеңіз, соңғы нәтиже арқылы тесто жинақ болады. Тестоны жинақтыққа сақтау үшін пластик қап қойыңыз немесе шальмен қыптаңыз, бір күнге дейін сақтаңыз. 3. Паста машинасына дайындау - Қырындаған тестоны 4 тең бөлікке бөліңіз. Бір бөлікті 2/3 дюйм қалыпта реттеңіз және паста машинасының ең үлкен диаметрінде орнатыңыз. Содан кейін диаметрды кеміту үшін параметрлерді өзгертуге басыңыз. Тесто машинасы арқылы бірнеше рет өтіп, үш бөлікке бөліп, оны қырындауға қолдаңыз. 4. Пастаны қиыру уақыты - Деректік толқындықты қызартқан соң, машинаңыздағы қиыру параметрлерін орнатып, пастаның түрлерін қиыңыз. 5. Пастаны және тағамды қазыру - Үлкен табақта тұз және су қызарған кезде, пастаның дайын болуына дейін тек бірнеше минут қажет. Пастаның дайын болуын тексеріп, соңғы нәтижеге дейін суға салмаңыз, соңында сіздің сүйіктіңізбен қосыңыз.

Шақырымдық қолдану үшін электр паста машинасы Электр паста машинасы үйде жасалатын пастаның процесін кеңсе түсіреді, автоматты режимде ол қолмен жасалатын лапша саналарын автоматтандырады. Уақытша, электр паста машиналары өнеркәсіптік таңдаулар мен функцияларға ие болып, бazaarда табылады. Мен үйге арналған ең жақсы электр паста машиналарын тізіме алып шығарамын. Philips Pasta Maker: Құрал автоматты қосымша және іске қосу системасымен қосылған, минуттар ішінде әртүрлі түрлерде лапша өндіре алады, сонымен қатар, әртүрлі қосымшалармен, міндетті түрде, әртүрлі формаларға келтіру қағаздары, тазарту құралдары және тарихи кітапшықтары бар. Marcato Atlas Electric Pasta Machine: Ең жоғары сапалы құрама материалдардан жасалған, мотормен қосылған, 110 ваттта жұмыс істейді, ол 3 мм-ге дейінгі қалыптағы паста өндіре алады және лапшаның қалыптықтығын таңдау үшін 9 параметр береді. Gourmia Electric Pasta Maker: Құрал тікбұрышты үлгі, минуттар ішінде паста өндіреді және пастаның қалыптықтығын taғамдық ретте қамтамасыз ететін интегральды басқару басымен қосылған. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment: Паста машинасы Cuisinart stand mixerға қосымша, қосымша stand mixerді көптеген паста машинасына айналдырады, ал алты паста табығаттары әртүрлі лапша – спагетти, феттуччине және лазанья өндіреді.

Паста машинасымен жасауға болатын паста түрлері

Макарондық машина әртүрлі түрлер және дизайнерлік макарондарды жасауға мүмкіндік береді, оларды үйдегі табиғатты тағамда қосуға болады. Егер сізге макарондық машина сатып алу керек болса, Amazon-та онлайн жоғары сапалы машина табуға болады. Бұл түрде жасалған негізгі макарондардың түрлерін көрсетемін: 1. Кавателли - итальян макароны, оның түбірі кішкентай қабырғалар немесе қысқа сақиналарға ұқсайды. Ол қішкенше шарларға бөлініп, соңғы түрлендіру машина арқылы жасалады. 2. Пичи - Тосканадағы традиционалды макарон, уақытша мука, су және туздан жасалған. Ол толық ішкілерге бөлінеді және кең кезектерге қысқартылады. Содан кейін ол қолмен ұзын, қорытынды спагеттиге ұқсайтын қисықтарға түрлендіріледі. 3. Трофие - Италиядағы Лигуриядан макарон, мука-су-туз тестісінің тоннадағы сызықтарға түрлендірілгені. Ол песто немесе томатты соуспен қосылады. 4. Сағнарелли - бұл плосқа және лента сияқты макарон. Ол әдетте бологнез немесе қосымша еттік соустармен қызметкерлермен қызмет етеді. Профессионалды күрделілер үшін ең жақсы макарондық машина маркалары. Макарон тестісінің керек табиғатты тағамдарын жасау үшін профессионалды күрделілердің итальян күштілігіне қойылатын машиналар. Келесілер машиналардың топтарының жақсы маркаларының тізімі: 1. Империя - тестісін жасау үшін қол машиналары мен аксессуарларының топ маркасы. Ол қуаттылығы, ұзақ өмір сүреті және адаптивтігімен танымал. 2. Маркато - итальян қол және электр машиналарының өндірістік компаниясы. Ол макарондың әртүрлі түрлерін жасауға мүмкіндік береді. 3. Атлас - тестісін қорғаушы және макарондық машиналармен танымал марка. Современ дизайн және қолданбаға қол жетімділігімен Атлас машиналары әдетте таңдаулардың тізімінде. 4. КитченАид - КитченАид-дан көптеген қосымша аксессуарлар бар, мысалы, стенд миксерімен жұмыс істеуге дейінгі макарондық машина. Қосымша аксессуарлар гибридтік мүмкіндіктерге мүмкіндік береді және қолайлылық үшін алмастырылатын.

Kitchen Aid Арқылы Паста Құру Сәті

Бұл Паста Құру Қосымшасы арқылы сіздің KitchenAid арқылықтыңызға паста құру машинасының барлық функцияларын қосыңыз. Мүше, қосымша арқылы тесто тігіну және қиып, әртүрлі паста түрлерін құруға мүмкіндік береді. Негізгі арқылыққа оны секундтер ішінде қосу немесе алып тастау мүмкін - сонымен қатар, өңдеу ыңғайлы болады. Оның ішінде бар паста қалдырмаулықтарының әртүрлі түрлері бар, мысалы, шәбіздер, яйцаға негізделген татты тағам немесе китай стиліндегі думpling, лазанья және басқалар. Ең қолайлы және арзан паста құру әдісі бұл KitchenAid Паста Қосымшасы, ол стандарт өлшемдегі арқылыққа қысқаша қосылады

Қорытынды

Соңғысіз, бұл құттық құрал егер сіз паста жасауға қызықсаңыз. Өмірдегі тәуелсіз түрлерінен шығу мүмкіндігі! Әртүрлі аномалияларға ие болатын ақшабағдарды көру арқылы қаныштыратын адамдар өзінің таңдауларына және талаптарына сәйкес келетін қолмен немесе электр паста машинасын таңдауы мүмкін. Паста машинасы бар болса, үйде паста жасау үшін жоғарыда сипатталған әдістен қатынас жоқ. Бүгіншектен кейінгі кеше тәжірибелеріңізді жоғары деңгейге отырып, неғе қол жеткізу қажет?