Descoperirea secretelor mașinilor de producție a pastelor: de la materii prime la alimente delicioase

Există atât de mulți oameni în lume cărora le place să mănânce paste. Gândul zilei. Cum faci paste? Pregătirea pastelor este un proces foarte interesant și captivant, la care oamenii participă la perfect pentru o perioadă foarte lungă de timp. Cel mai important lucru despre a face paste grozave este într-adevăr să folosiți ingredientele și tehnicile potrivite. Aici, la GYoung, folosim cea mai recentă tehnologie pentru a produce paste de înaltă calitate, disponibile pentru toată lumea.  

Calea către producția de spaghete

Procesul de preparare a pastelor este un fel de simfonie, multe părți în mișcare care trebuie să se sincronizeze împreună. Începe cu selectarea cerealelor potrivite, de exemplu, grâu sau un tip unic de grâu numit grâu dur. Grâul dur este cheia aici - este responsabil pentru culoarea aurie plăcută a pastelor și oferă, de asemenea, pastelor o textură excelentă al dente pentru a „rezista” la sosuri, ajutând felul de mâncare să cânte cu atât mai mult.   

Aluatul se face adaugand putina apa in faina. Odată ce apa și făina sunt combinate, frământați aluatul astfel încât să înceapă să devină elastic: adică se lucrează până devine neted și elastic. După aceea, vei forma aluatul în bile de mărime egală, astfel încât să funcționeze mai accesibil. Biluțele mici sunt introduse în mașini care le formează în diferite forme de paste. După ce se formează pastele, se usucă și se pun în ambalaj pentru a putea fi gătite în pregătire pentru mâncare.   

Descifrarea mașinii moderne de paste

În prezent, mașinile de paste folosite în prezent au o caracteristică mai high-end derivată din inovație care ajută la facilitarea și accelerarea substanțială a fluxului de producție. Cu acestea puteți schimba aproape întotdeauna formele și dimensiunile pastelor aparat de paste.  

Anumite mașini chiar combină ingredientele uscate și umede ale aluatului pentru tine, pe măsură ce îl frământă. Cele mai multe dintre celelalte ajută la uscarea rapidă a pastelor pentru a ajunge de la început până la sfârșit în cât mai puțin timp și efort. Ceea ce înseamnă că se pot face mai multe paste în mai puțin/lot, o veste bună pentru toți cei înnebuniți după paste.  

O privire asupra producției

Ca prim pas in productia de paste, ingredientele sunt cantarite si se foloseste Bubble Visie pentru a evita ca se adauga prea mult sau prea putin. Un mixer amestecă aluatul după ce i se măsoară ingredientele. Acest fabricant de paste Mașina vine cu un tip unic de lame care funcționează pentru a frământa aluatul și pentru a-l face forma, precum și neted pentru dezvoltare ulterioară. 

Când aluatul este gata, duce la o presă, care este încă o altă mașină care îl modelează în diferite paste. În timp ce alte forme de paste includ spaghete și macaroane, iar altele sunt lasagna, linguine etc. Este nevoie de mașini speciale care să poată fi folosite pentru a crea fiecare formă. 

Aprofundarea în Mașini și Tehnici

Cheia pentru a face produse de paste profitabile și plăcute oamenilor este să știți exact care mașini sunt potrivite pentru dvs. GYoung aplică noi tehnologii pentru a ajuta pastele noastre să răspundă cererii mari de calitate și gust pentru toată lumea. 

Un echipament cheie pe care îl folosim este extruderul de paste. The cea mai buna masina de paste este important, deoarece întinde pastele și îi conferă o aromă distinctă, precum și o suprafață, oferind astfel formă preparatului. Capacitățile unui extruder fac forme grozave precum penne, rigatoni și fusible (care sunt toate delicioase în sine). 

Cealaltă mașină cu adevărat importantă pe care ne-ar răsfăța să o folosim este uscătorul. Contrar numelui, uscătorul a deshidratat pastele, creând un mediu care păstrează tăițeii. Nu în ultimul rând, trecem pastele prin tamburi de filtrare pentru a separa orice impurități care mai rămân, rezultând un produs final fără defecte și gata de gătit. 

Concluzie

Pentru a rezuma, fabricarea pastelor este într-adevăr o formă de artă care necesită tehnici, precum și industrii moderne de mașini în interior. Paste de înaltă calitate, accesibile tuturor de GYoung. Creăm beneficiile pe care dorim să le oferim clienților noștri de paste, utilizând cea mai recentă tehnologie în producție, astfel încât nu numai că este o alternativă delicioasă, dar oferă de fapt nutrienți tuturor celor care ne mănâncă pastele. Cu mașinile corecte, abilitățile și așa mai departe, ne putem asigura că produsele noastre pe bază de paste ne sunt trimise la cea mai bună calitate.