Избор праве машине за производњу тестенина: Водич за почетнике

ГИоунг такође зна колико је важно за почетнике да изаберу поузданог произвођача тестенина. То је разлог зашто смо саставили овај водич, како бисмо помогли онима који су нови у прављењу тестенина, да стекну добро знање о разним врстама машина за тестенине доступне на тржишту, као и које карактеристике долазе са њима и колико су важне и која ће бити најбоља за вас и на крају неколико грешака које треба избегавати приликом куповине.

Наш избор машина за тестенинекуад туттиРазличите врсте машина за тестенину

Постоје врсте машина за тестенину које су дизајниране за људе који тек почињу да праве своје. Најчешћи су ручни и електрични ваљци, екструдери за тестенине и аутоматски произвођач тестенина машине. Долази са неким јединственим карактеристикама и употребом.

Ручни ваљци: Ако желите да направите традиционалну тестенину као што су фетучини, шпагети и лазање, онда су ручни ваљци одлични. Они укључују мало више мишићне снаге и рада, али су приступачна алтернатива машини за оне који желе да уштеде новац или уживају у већој контроли над процесом прављења тестенине. Заправо може бити забавно ако волите да кувате, али ћете тесто морати да мотате ручно.

Електрични ваљци: Електрични ваљци су брз и лак начин за прављење тестенина. Ове електрична машина за тестенине су погодни за некога ко жели да прави тестенину често и више облика. Ако желите да направите тестенину код куће, али део „ручно“ звучи помало заморно, одличне су. Са електричном оклагијом можете лакше припремити омиљена јела од тестенине.

Екструдери за тестенину: Ови мали момци праве све забавне облике као што су пенне, ригатони и макарони. Ако посебно уживате у овим тестенинама, куповина екструдера за тестенине је свакако добра идеја. Дизајнирани су да креирају различите врсте тестенина које их чине брзим додацима у вашу кухињу.

Аутоматски: Ако сте комерцијални корисник или неко ко воли да једе тестенину и не труди се да прави проблеме код куће, онда је ова аутоматска врста машина за тестенину намењена вама и сасвим је најбоља са њихове стране. Наравно, ове машине су скупе у поређењу са ручним и електричним ваљцима, али штеде много вашег времена тако што пружају једноставан начин за прављење тестенине. Ауто машине су прави пут ако сте озбиљни и правите тестенину све време.

Карактеристике машине за тестенину које су вам потребне

Без обзира коју врсту машине за тестенину изаберете, водите рачуна о овим одређеним карактеристикама које би могле да промене ваше искуство са прављењем тестенина:

Грађевински материјал: Конструкцијски материјал машине за трчање игра виталну улогу у утврђивању колико ће она бити дуготрајна и издржљива. Они су јаки и неће рђати, што их чини чврстим и лаким за испирање. Правилно направљена, оваква машина ће вам трајати годинама за прављење тестенина.

Облици тестенине: Обезбедите додатке за сечење за прављење различитих облика тестенине. Ово ће вам омогућити да лако формирате неколико облика у широком распону од фетучина и шпагета до лазања. Замена додатака ће вам такође помоћи да надоградите своју кулинарску креативност.

Подешавање ваљка: Ово ће вам омогућити да прилагодите дебљину ваљка. Ова функција ће вам дати различите ширине листа тестенине које одговарају рецепту. Подешавања дебљине тестенине: Способност да уплашите дебљину тестенине је кључна за добијање праве текстуре у сваком од ваших јела.

Снага мотора Снага мотора је значајан аспект који долази у игру за електричне и аутоматске машине за прављење тестенина. Машина веће снаге једноставно омогућава да се тестенина направи још брже и лакше. Међутим, ако правите више тестенина онда ће потребан минимум снаге дугорочно уштедети време.

Количина: Ефикасност машине такође долази у обзир у погледу тога колико ће тестенина бити направљено у једном тренутку. С друге стране, ако планирате да правите тестенину за већу групу или више од једног код куће, можда ће вам бити прикладније са већим капацитетом.

Како одабрати најбољу машину за тестенине?

Знам да понекад може бити прилично тежак избор машине за тестенину, па ево неколико најбољих савета.

Како ћете га користити: Колико често ћете правити тестенину. Ако ћете изнова припремати тестенину, електрични или ручни тип ће бити прави избор за вас. Али, ако планирате да често припремате пуно тестенина, онда би аутоматска машина могла дати боље резултате и уштедети вам потребно више времена.

Процена буџета: Доступне су различите машине за тестенину са различитим ценама. Можете очекивати да ручне машине за прање и оне које су електричне буду економичније са аутоматским машинама које имају тенденцију да буду скупље. Да бисте постигли ову сврху, мораћете да купите машину у оквиру свог буџета која може да задовољи врсту посла који имате на уму.

Процените своју кухињу: Пре него што уопште размислите о куповини апарата за тестенину, запитајте се да ли ће вам простор у кухињи то омогућити. Имајте на уму количину простора на шалтеру и стил складиштења, који могу бити само ормари или могу укључивати полицу. Ручни и електрични ваљци за тестенину обично имају мањи отисак у поређењу са аутоматским машинама за хлеб, мада то можда није битно за већу кухињу.

Како користити своју нову машину за тестенине?

Машина за тестенине је добра онолико колико је добра особа која њоме управља, тако да када пронађете праву машину која одговара вашим потребама, важно је да знате како да је користите и да се о њој правилно бринете. Дакле, ево још неколико савета о томе како да извучете најбоље из своје новокупљене опреме:

Када су боре дубоке: Увек помаже да прочитате упутство за употребу које долази уз машину. Тако ћете знати како да је користите и да ћете имати најбољи могући резултат при прављењу тестенине.

Очистите га: Након што користите машину за тестенине, очистите је. Чистоћа је поред богобојазности, како кажу, тако да чување тих наслага плака не само да обезбеђује хигијену вашег тањира већ и продужен животни век. Машина у добром стању значи боље резултате после.

Основа сваке укусне тестенине почиње одличним састојцима. Под условом да одаберете исправно брашно заједно са осталим састојцима, ваша тестенина ће имати укус и много лепшу текстуру.

Избегавајте ове уобичајене грешке приликом куповине машине за тестенину

Почетници могу направити неке уобичајене грешке при куповини машина за тестенину. Ево неких ствари о којима треба водити рачуна да бисте донели исправну одлуку:

Не радите мали домаћи задатак пре куповине машине: Одвојите мало времена да истражите различите машине и функције. На овај начин сте боље опремљени да одаберете оно што је најбоље за вас.

Занемаривање снаге мотора приликом куповине: Овај уређај ћете користити за припрему резанаца у великим количинама (или не). Можда нисте довољно јаки ако имате велика очекивања, као ја.

Ипак, једна ствар је апсолутна ствар: игнорисање квалитета машине. Видели смо случајеве у којима куповина јефтине и неквалитетне машине доводи до фрустрације, као и да морате превише често да мењате свој уређај. Неки од њих су погрешни. Ако желите да пронађете праву еспресо машину, купите добру која траје дуго.

Тако једноставно, они сматрају да почетницима може бити тешко да изаберу савршену машину за тестенине; ГИоунг је ту да помогне са овим свеобухватним водичем. Зато се побрините да купите машину према вашим захтевима, количину коју сте спремни да потрошите и простор у кухињи док пажљиво бирате меру. Елементи у вези са материјалом, додацима за сечење, подешавањем ваљка, интензитетом мотора и ограничењем машине помоћи ће вам да откријете шта је најприкладније за ваша истраживања кувања. Пратећи ове савете, ускоро ћете направити укусну домаћу тестенину.