pasta maker

Ev yapımı makarna, temelde oldukça kolay, lezzetli ve tatmin edici bir yemektir ve çok kolay yapılabilir. Birçok insanın evinde yeni makarna yapmayı öğrenmek için şaşıracakları bir durum olabilir; bu aslında basit ve eğlenceli bir görevdir ve sadece birkaç dakika alır. Ayrıca, makarnanızı kendi isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. İlk olarak, evde taze makarna yaparken bir makarna makinesi ve şu standart malzemeler gereklidir, bunların çoğu zaten mutfakınızda mevcuttur: İşte birkaç kişi için ev yapımı makarna yapmak için talimatlar. Bu dört kişilik bir tarif. Kişiler artarsa oranlı olarak artırılabilir, ancak pişirme sürelerindeki değişikliklere dikkat edilmelidir. 1. Malzemeleri Karıştırın: 2 su bardağı tüm amaçlı un ve 1 çimdik tuz büyük bir karıştırma kabında iyi karıştırılır. Unun ortasında küçük bir kuyruk yapın ve içine 2 adet büyük yumurta koyun. Bir çatal veya çırpıcı ile yumurtaları hafifçe çırpmaya başlayıp yavaşça unla karıştırın. 1/4 su bardağı suyun içindeki üçünü tamamen birleştirin: elde edeceğiniz yumuşak bir hamur olacaktır. 2. Hamuru Yoğurun: Tepsiye serpiştirilmiş unlu bir alanda yaklaşık 2-3 dakika boyunca hamuru yoğurun, düzgün hale gelene kadar. Hamuru düzgün tutmak için plastik bir kapakla veya bezle örtünüz. 3. Makarna Makinesi İçin Hamuru Hazırlayın: Bıçak kullanarak hamuru 4 eşit parçaya ayırın. Hamurdan bir parçasını yaklaşık 2/3 inç kalınlığında ovun ve ayarları en büyük çapta olan makarna makinesine götürün. Daha ince makarna elde etmek için ayarları sıralı olarak değiştirin. Hamuru pasta makinesinden birkaç kez geçirin, her seferinde üçlü katlayarak daha yumuşak bir dokuya kavuşturun. 4. Pasta Kesme Zamanıdır: İstenilen kalınlıkta hamur elde ettikten sonra makarna makinesindeki kesim eklentisini kullanarak istediğiniz herhangi bir türdeki makarna kesin. 5. Makarnayı Pişirin: Büyük bir tencerede tuzlu su kaymeye bırakın. Taze makarna sadece birkaç dakika pişirilir, makarnanın hazırlığına dair deneyim yaptıktan sonra soğuk suya uzun süre bırakarak soğumasını sağlayın ve ardından favori sosunuzla hemen servis edilebilir.

Özel kullanım için elektrikli makarna yapma makinesi Elektrikli makarna yapma makinesi, ev yapımı makarna sürecini büyük ölçüde basitleştirir, otomatik modda manuel olarak yapılan tane işlemlerini otomatik hale getirir. Şu anda, elektrikli makarna yapımcıları pazarda bulunmakta ve çeşitli seçenekler ve fonksiyonlar sunmaktadır. Ev yemekçileri için en iyi elektrikli makarna makinelerini listeleyeceğim. Philips Makarna Yapma Makinesi: Cihaz, karıştırma ve itme sistemleriyle donatılmış otomatik bacaklarla, birkaç dakika içinde farklı şekillerde tane üretmektedir ve şekillendirme disklere, temizlik araçlarına ve bir tarif defterine kadar çeşitli aksesuarlarla birlikte gelmektedir. Marcato Atlas Electric Pasta Machine: En iyi yüksek kaliteli ham madde ile üretilmiş, 110 wat üzerinde çalışan bir motora sahip olup, en fazla 3 mm kalınlığında makarna yapabilir ve tanelerin kalınlığı için 9 ayar sunmaktadır. Gourmia Electric Pasta Maker: Basit bir forma sahip cihaz, dakikalar içinde makarna üretiyor ve düzgün makarna kalınlığına garantili entegre bir rulo başı ile donatılmıştır. Cuisinart SM-50BC Pasta Maker Attachment: Makarna yapma eki, Cuisinart masa karışımcısına ek bir ekipman olup, ekipmanı çok yönlü bir makarna yapıcıya dönüştürür ve altı makarna plakası farklı turlu makarnalar üretir - spaghetti, fettuccine ve lasagne.

Bir Pasta Makinesiyle Yapabileceğiniz Pasta Şekilleri

Bir pasta makinesi, ev yapımı yemeklerinize ekleyebileceğiniz çeşitli şekiller ve tasarımlar üretir. Eğer henüz bir pasta makinesi satın almadıysanız, Amazon'da iyi kaliteli bir tane online bulabilirsiniz. İşte aşağıdaki yöntemle yapılan bazı benzersiz pasta şekilleri: 1. Cavatelli - küçük kabuklar veya çok kısa sosis ekmeği gibi bir İtalyan pastası. Sadece küçük topaklara sarılır ve ardından bir pasta yapıcı kullanılarak istenen şekilde şekillendirilir. 2. Pici, un, su ve tuz gibi basit malzemelerden yapılmış geleneksel bir Toskanalı çeşidir. Daha sonra kalın ip halinde çekilmiş ve geniş parçalar halinde kesilir. Sonra uzun, pahut spaghetti benzeri parçalar halinde elle şekillendirilir. 3. Trofie - İtalya'nın Ligurya bölgesinde yapılan bir pasta. Tabanında sade un-su-tuz hamuru vardır ve ince çizgiler halinde büyütülür. Genellikle bir pesto veya domates sosu ile eşlik eder. 4. Sagnarelli Bu, düz ve şerit gibi olan bir pasta şekli. Genellikle bolognese gibi zengin et soslarıyla birlikte sunulur. Profesyonel Mutfaklar İçin En İyi Pasta Makinesi Markaları İtalyan mutfağına özel olarak odaklanan profesyonel mutfaqlarda pasta hamuru gerektiren herhangi bir yemeği yapmak için gereken bir araçtır. İşte bugün profesyonel mutfaklarda kullanılan en iyi pasta makinesi markalarının listesi: 1. Imperia Imperia, el ile çalışan pasta yapma makineleri ve aksesuarlarının önde gelen markasıdır. Güçlü, dayanıklı ve uyumlu olmasıyla tanınır. 2. Marcato Marcato, elle ve elektrikle çalışan pasta yapıcılarının üretilmesinde İtalya merkezli bir üreticidir. Bu, bu makinelerle üretilen çeşitli pasta şekilleri sağladığı için harika bir seçenektir. 3. Atlas> Atlas, pasta burmalıları ve aynı zamanda pasta pişiricileri için tanınmış bir markadır ve farklı türlerde el ile çalıştırılan ve elektrikli pasta yapıcıları üretir. Modern estetiğiyle temiz hatlarına sahip her tür Atlas pasta makinesi kolayca favori hale gelir ve hem yurt içinde hem de yurt dışında hem üst düzey ürün hem de kullanımı kolay dayanıklılıkla ödüllendirilmiştir. 4. KitchenAid Kitchen-Aid'den pek çok ek aksesuar mevcuttur, standart karıştırıcınızla eşleşecek bir pasta yapıcı eki gibi. Ekler, esnekliği sağlamada kas gücünü artırabilir ancak daha fazla kolaylık için değiştirilebilir.

Kitchen Aid Mixer Pasta Yapma Eklentisi

Bu Pasta Yapma Eklentisi ile mutfakta KitchenAid mikserinizi tamamen işleyen bir pasta yapma makinesine dönüştürün. Ayrıca, pakette bulunan eklenti, farklı pasta şekilleri yapmak için hamuru kolayca kaydırarak ve keserek işleme imkanı sunar. Daha da önemlisi; bu eklenti standart mikserinize saniyeler içinde takılıp çıkarılabilir - bu da temizliği çok daha kolay hale getirir. Farklı türdeki pastalar yapmanızı sağlayacak birkaç alternatif ekstra pasta plakası içerir: noodleler, yuvarlak hamur tatlıları veya Çin tarzı mantılar, lasanya vb. Kendi pastanızı yapmanın en pratik ve uygun yollarından biri, herhangi bir standart boyutlu mikserinize basitçe takılan bu KitchenAid Pasta Eklentisidir.

Sonuç

Nihayet, makarna yapmak istiyorsanız eğlendirici bir ekipman. Hayatinin harika çeşitliliğinden örnek almanız için fırsatınız var! Çeşitli farklılıklar olan yiyecekleri görmekle yetinen insanlar, tercihlerine ve gereksinimlerine uygun elle çalıştırılan veya elektrikli makarna yapıcılarını seçebilirler. Eğer bir makarna makinesi varsa, ev yapımı makarnayı yukarıdaki yöntemle yapmanın daha kolay bir yolu yoktur. Neden bu akşam yemeğiniz deneyimi tonight ve yükseltilmedi? Bu gece neden denemiyorsunuz?