Pasta maker

Tuisgemaakte pasta met 'n pastamaker is egteens baie maklik, lekkern en bevredigende kos wat baie maklik gemaak kan word. Baie mense sal seker verbaas wees om te ontdek dat die skepping van nuwe pasta uit jou eie huis werklik 'n maklike en prettige taak is wat net minute neem, en 'n ander goeie ding is dat jy jou eie pasta-vorms kan skep. Om te begin, selfs in die ontwerp van verse pasta by die huistoe, sal jy nodig hê 'n pastamaker en die volgende paar as basiese ingrediënte, meeste hiervan is reeds beskikbaar in jou keuken: Hier is sommige instruksies om tuisgemaakte pasta vir verskeie mense te maak. Dit is vir vier mense. Die hoeveelhede kan proporsioneel verhoog word, maar wees baie voorbeeldig met variasies in kooktye. 1. Hoe om te begin: Meng die Ingrediënte Die 2 c alwetdeegmeel en 1 snitjie saal word goed gemeng in 'n groot mengkom. In die middel van die meel, bou 'n klein putjie en plaas 2 groot eiers daarbinne. Met 'n vork of wisk, skop liggies die eiers, en meng dit dan stadig in die meel. In die kombinasie van 1/4 c water, meng hierdie drie goed saam: jy sal 'n sagte deeg kry wat gemeng word. 2. Kned die Deeg Kned die deeg vir ongeveer 2-3 minute tot dit glad is op 'n gemeele oppervlak. Hou die deeg glad deur dit met 'n plastiek oordekking of 'n handdoek vir ongeveer 'n dag te bedek. 3. Berei die Deeg vir die Pastamaker Voorbereiding Gebruik 'n hakmes om die deeg in 4 vergelykbare stukke te verdeel. Rol 'n stuk deeg ongeveer 2/3 in. dik en bring dit na die pastamaker met instellings daarop. Grootste diameter. Dan progresief instellings beweeg om 'n reeks te skep wat dunner pasta maak. Laai deeg deur die pasta masjien verskeie kere, vou dit elke keer in derdes om dit 'n buitengewone sagte gevoel te gee. 4. Dit's Pasta Sny Tyd Nadat jy die gewenste dikte laag deeg bereik het, neem die sny-kombinasie op jou pasta maker om dit in enige noedelvorm te verander. 5. Kook noedels Sal en water moet in 'n groot vaat kook. Verse pasta neem net 'n paar minute kooktyd, nadat jy die pasta vir gereedheid getoets het, verwyder dit in koue water lank genoeg om dit te koel en geregte mag dan onmiddellik met jou gunsteling sos aangebied word.

Elektriese pasta maakmasjiene vir privaat gebruik. Die elektriese pasta maakmasjiene vereenvoudig die proses van selfgemaakte pasta grootliks, in die outomatiese modus, dit automateer die vele bewerkings van die handmatige vervaardiging van noedels. Tans is elektriese pasta maakmasjiene beskikbaar op die mark en bied verskeie opsies en funksies. Ek sal die beste elektriese pasta masjiene vir huistee koks opsom. Philips Pasta Maakmasjiene: Die toestel is uitgerus met outomatiese bene meng- en duwstelsels, kan binne minute noedels produseer, in verskillende vorms, en met 'n verskeidenheid bykomende onderdele, insluitend vormingskyfies, skoonmaak gereedskap, en 'n resepboekie. Marcato Atlas Elektriese Pasta Maakmasjiene: Gemaak van die beste hoë-kwaliteit rowmateriale, uitgerus met 'n motor wat op 110 watt werk, kan dit pasta maak met 'n dikte van tot 3mm en het 9 instellings om die dikte van noedels te kies. Gourmia Elektriese Pasta Maakmasjiene: Die toestel het 'n eenvoudige vorm, produseer pasta binne minute, en is uitgerus met 'n geïntegreerde rolkop wat uniforme pasta dikte verseker. Cuisinart SM-50BC Pasta Maakbyvoeging: Die pasta maakmasjiene is 'n byvoeging aan die Cuisinart staande mengmasjiene, die byvoeging verander die staande mengmasjiene in 'n verskeie pasta maakmasjiene, en die ses pasta plaaties produseer verskillende noedels – spaghetti, fettuccine, en lasagne.

Pasta-vorms wat jy met 'n pasta-masjien kan maak

'n Pasta masjien produseer 'n verskeidenheid vorme en ontwerpe wat jy by jou selfgemaakte geregte kan byvoeg. As jy nog steeds 'n pasta masjien moet koop, soek dan een van goeie kwaliteit aanlyn by Amazon. Hier is 'n paar unieke tipes pasta-vorme gemaak deur die volgende metode: 1. Cavatelli - 'n Italiaanse pasta gevorm soos klein skulpies of baie kort worsbroodjie. Dit word eenvoudig gerol tot klein balle en dan soos gewenst gevorm deur gebruik te maak van 'n pasta masjien. 2. Pici is 'n tradisionele Toskaanse varieteit gemaak van eenvoudige ingrediënte soos meel, water en saal. Dan word dit getrek in dik toue wat wyd brokstukke gesny word. Hulle word dan deur handwerk in lange, ruwe spaghetti-agtige stukke gevorm. 3. Trofie - 'n Liguriese Pasta uit Italië. Aan die basis is daar net eenvoudige meel-water-saal deeg wat gedraai word in dun lyne. Dit word tipies vergeet met 'n pesto of tomatosaus. 4. SagnarelliDit is 'n pasta-vorm, plat en lintagtig. Dit word algemeen geserveer met ryk vleissausse soos bolognese. Die Beste Pasta Masjiene Merke vir Professionele Keukens. Enige gereg wat pasta-deeg vereis, is 'n noodsaaklike gereedskap in professionele keukens wat veral op Italiaanse keuken fokus. Volg hieronder 'n lys van sommige van die beste pasta masjiene merke wat vandag in professionele keukens gebruik word: 1. ImperiaImpira is 'n topmerk van handbedrywings pasta maakmasjiene en toebehore. Dit is bekend vir sy sterkte, duursaamheid en aanpasbaarheid. 2. MarcatoMarcato is 'n Italiaanse vervaardiger van hand- en elektrieskuifgedrewe pasta-masjiene. Dit is 'n uitstekende keuse aangesien dit verskeie vorms van pasta voorsien wat deur sulke masjiene geproduseer kan word. 3. Atlas> Atlas, 'n goed geagte merk naam wat erken word vir sy pasta draaiers en ook pasta kokker, maak verskillende tipes handbedrywing sowel as elektrieskuifgedrewe pasta vervaardigers. Bekend vir die rene lyns van sy moderne estetiek, is enige tipe Atlas pasta masjien 'n maklike gunsteling en herhaaldelik met lof oorsee beloon vir beide 'n topklas produk sowel as duursaamheid in gebruiksgemak. 4. KitchenAidDaar is baie bykomende bevestigings beskikbaar van Kitchen-Aid, soos 'n pasta-maakbevestiging om saam met jou staande mengmasjien te pareer. Die bevestigings kan spierkrag verskaf deur aanpasbaarheid te bied, maar kan uitgewissel word vir meer gemak.

Kitchen Aid Mixer Pasta Maker Add-On

Skakel jou KitchenAid mixer om in 'n volledig funksionele pasta-maakmasjiene met hierdie Pasta Maker Attachment. Verder kan die ingeslote byvoegsel ook maklik deeg rol en sny om verskillende pasta-vorme te maak. En dit al; dit kliks aan en af van jou staanderde mixer in sekondes - wat skoonmaak 'n fluitjie werk maak. Dit kom saam met 'n paar alternatiewe pasta plaatjies om verskeie soorte pasta te produseer, soos noedels, eitart zoet of dumplings in Chinese styl, lasagna en meer. Een van die praktiesste en goedkoopste maniere om jou eie pasta te maak is met hierdie KitchenAid Pasta Attachment, wat eenvoudig aan enige standaardgrootte mixer aangeheg word.

Gevolgtrekking

Ten slotte, is dit 'n amusante toerusting as jy vinnig jou pasta wil maak. Jou geleentheid om te proef van die wonderlike verskeidenheid van lewe! Vir mense wat tevrede is met kos van verskeie anomalieë, kan hulle kies tussen handbedrywings- of elektriese pasta-vervaardigers wat by hul voorkeure en behoeftes pas. As jy 'n pasta-maaker het, is daar geen makliker manier om selfgemaakte pasta te maak as die metode hierbo beskryf nie. Hoekom nie vandag aand probeer en jou ete-ervaring verhoog nie?